Grünkohl, die angesagte Zierpflanze für Tet dieses Jahr aus Da Lat, spielen Sie damit, bis Sie zufrieden sind, und tauchen Sie ihn dann in einen heißen Topf

Grünkohl ist eine dekorative Pflanze für Tet und liegt dieses Jahr voll im Trend. Frau Luong Thi Yen Van hat dieses ungewöhnliche Gemüse in Töpfe gepflanzt. Die Blätter können zum Kochen, Braten, Suppenkochen, Dippen in Eintöpfe und auch zur Dekoration des chinesischen Neujahrsfestes 2025 verwendet werden. Frau Van hat rund 700 Töpfe dieser ungewöhnlichen Zierpflanze auf dem Markt verkauft.

In den Tagen vor dem Neujahrsfest 2025 wurden viele Arten von Zierpflanzen und Blumen auf den Markt in der Stadt Da Lat (Provinz Lam Dong ) gebracht, um den Menschen als Dekoration für das Tet-Fest zu dienen.

Allerdings ist der von Frau Luong Thi Yen Van in Töpfen gezogene Grünkohl eine angesagte Zierpflanze für Tet, die viele Menschen lieben und bestellen.

Frau Van züchtet Grünkohl in Töpfen und ist auf dem Markt wegen seiner einzigartigen Farbe beliebt.

Ein Topf mit wunderschönem rosa Grünkohl im Garten von Frau Van, einer Bäuerin in der Stadt Da Lat in der Provinz Lam Dong.

Frau Van sagte, Grünkohl sei in Da Lat und auf dem Markt ein beliebtes Blattgemüse. Besonders bei kaltem Wetter verfärben sich die Blätter dieses Gemüses wunderschön.

„Im Jahr 2024 habe ich diese Kohlsorte zum Verkauf angepflanzt. Während des Pflanzvorgangs stellte ich fest, dass sie sehr schöne und auffällige Farben hatte und viele Leute in den sozialen Netzwerken danach fragten.

Deshalb habe ich dieses Jahr 1.500 Topfpflanzen gepflanzt, um sie auf dem Neujahrsmarkt 2025 zu verkaufen.

Bisher sehe ich eine sehr positive Marktresonanz, viele Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt und Hanoi haben Bestellungen aufgegeben. „Ich habe bisher etwa 700 Töpfe Grünkohl verkauft, die Preise liegen je nach Farbe und Größe zwischen 100.000 und 150.000 VND pro Topf“, erzählte Frau Van.

Bislang hat Frau Van im chinesischen Neujahrsjahr 2025 etwa 700 Töpfe verkauft.

Laut dem Reporter pflanzte Frau Luong Thi Yen Van in jeden Topf eine Grünkohlpflanze. Jeder Topf hat eine andere Farbe, z. B. Grün, Rosa, Weiß, Rosa und Weiß, was sehr auffällig ist. Die Grünkohlpflanzen wurden ab August 2024 in Töpfe gepflanzt.

Bis jetzt wachsen die Grünkohlpflanzen von Frau Van sehr gut, sie werden 20–40 cm hoch und haben Blätter von fast 30 cm Breite.

Frau Van sagte außerdem, dass sich diese Gemüsesorte sehr gut für die Zubereitung von Salaten oder zum Verzehr mit gegrilltem Fleisch aller Art eignet. Daher können die Erzeuger es während des chinesischen Neujahrsfestes At Ty 2025 sowohl essen als auch ausstellen.

Mit einem Blumentopf in der Hand sagte Frau Van: „Wir können die Blätter abpflücken, die an der Basis alt genug sind, um sie als normales Gemüse zu verwenden. Diese Pflanzenart wächst sehr langsam und kann bis zu einem Meter hoch werden. Bei der Pflege müssen wir sie nur ausreichend gießen und gelegentlich mit etwas Dünger düngen, dann hält die Pflanze sehr lange.“

Alte, gelbe und verwelkte Blätter werden ständig von Arbeitern gepflückt, bevor sie zum Verkauf an die Kunden auf den Markt gebracht werden.

Laut Herrn Nguyen Dinh Thien, stellvertretender Leiter der Wirtschaftsabteilung der Stadt Da Lat, ist Frau Van die Direktorin der Da Lat Garden Cooperative. Frau Van hat mit vielen Menschen zusammengearbeitet, um viele Arten von Nutzpflanzen mit hohem wirtschaftlichem Wert anzubauen und so die Wirtschaft zu fördern.

In jüngster Zeit hat Frau Van viele einzigartige und beliebte landwirtschaftliche Produkte auf den Markt gebracht, darunter Spaghettikürbis, Sweet Palermo-Paprika und zuletzt Topfkohl für die Tet-Dekoration. Die Dalat Garden Cooperative ist eine der typischen Produktions- und Geschäftseinheiten der Stadt Dalat.

Grünkohl im Topf lockt zum Neujahrsfest 2025 Kunden an.

Grünkohl kann als Zierpflanze für Tet verwendet oder als köstliches und nahrhaftes Gemüse gegessen werden.

Quelle: https://danviet.vn/cai-kale-cay-canh-chung-tet-hot-trend-tet-nam-nay-den-tu-da-lat-choi-chan-che-roi-nhung-lau-20250123115815046.htm