Genießen Sie mit 100.000 VND Küche aus aller Welt in einem Viertel von Ho-Chi-Minh-Stadt

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Die Ho Thi Ky Food Street (Bezirk 10) ist das beliebteste Restaurantziel für Touristen in Ho-Chi-Minh-Stadt, insbesondere für junge Touristen. Täglich ab 15 Uhr öffnen auf beiden Seiten der Straße über 100 Stände. Eine Stunde später wird die 300 Meter lange Straße allmählich belebt, hell erleuchtet mit Schildern aller Art, und es wimmelt von Käufern und Verkäufern.

Früher wurden in der Ho Thi Ky-Straße hauptsächlich vietnamesische Gerichte verkauft. Später verarbeiteten die Straßenhändler Gerichte aus vielen verschiedenen Ländern, um Abwechslung und Neuheit zu schaffen, zum Beispiel koreanische, thailändische, japanische, indische, kambodschanische und chinesische Gerichte. Deshalb verbreiten die Gäste immer wieder, dass sie in der Ho Thi Ky „Küche aus aller Welt “ zu supergünstigen Preisen genießen können.

Kims Familie lebt schon lange in der Ho Thi Ky Straße. In den letzten Jahren, als sie die Fußgängerzone eröffnete, experimentierte Kim mit der Herstellung von Snacks zum Verkauf. Die beiden Hauptgerichte des Restaurants sind thailändische Hähnchenfüße mit grünem Pfeffer und koreanisches Grillfleisch. Die Hähnchenfüße sind knusprig, gut gewürzt mit scharf-sauren Gewürzen, duften nach Pfeffer und werden mit dem süß-sauren Geschmack unreifer Mango kombiniert. Jede Portion kostet etwa 35.000 VND. „Nur meine Familie hat koreanisch marinierte Fleischspieße. Jeder Spieß kostet 18.000 VND“, erklärte Kim.

Ohne nach Indien fliegen zu müssen, können Besucher Pani Puri mit seinen säuerlichen, würzigen, salzigen und süßen Aromen direkt in der Ho Thi Ky Straße genießen. Der Standbesitzer ist Herr Tran Quoc Hung, Jahrgang 1994, der diesen Kuchen erst seit etwa drei Monaten verkauft.

Laut dem Besitzer wird Pani Puri aus Indien importiert und besteht aus zwei Schichten: einer dünnen und einer dicken. Nach dem Frittieren der Fladen bricht der Besitzer die dünne obere Schicht ab und übergießt sie mit der Sauce. Die dickere Schicht darunter hält die Sauce im Inneren, ohne dass die Kruste durchweicht oder bricht. Eine Portion Pani Puri umfasst fünf Fladen und kostet 35.000 VND.

Es gibt hier viele kambodschanische Gerichte wie gegrilltes Fleisch mit Zitronengras, süße Suppe, Rindfleischnudelsuppe, Bananen mit Palmzucker …

Die beliebtesten Gerichte auf der Straße sind frittierte und gegrillte Gerichte zu Preisen zwischen 10.000 und 30.000 VND/Gericht, wie etwa Würstchen, Tintenfisch, Rindfleischröllchen mit Pilzen, Gemüsespieße, chinesische Würstchen …

Derzeit machen ausländische Imbissstände 50 bis 60 % aus. Ständig werden neue Gerichte auf die Speisekarte gesetzt, wie etwa Chicken Wings nach amerikanischer Art, knusprige thailändische Tintenfischtentakel, japanische Eierspieße usw.

My Phuong, ein Gast, der oft mit Freunden in die Ho Thi Ky-Schnellstraße geht, erzählte: „Das Essen hier ist abwechslungsreich und günstig, also für Studenten wie mich geeignet. Vietnamesische und thailändische Gerichte sind ganz lecker, aber von koreanischen Gerichten bin ich nicht sehr beeindruckt.“

Viele Gerichte in dieser Straße kosten nur 15.000–20.000 VND, wie zum Beispiel eine Schüssel mit gegrillten Eiern, gegrillte Klebreisbananen, Frühlingsrollen …

Neben vielen köstlichen Gerichten gibt es in der Food Street auch unzählige Stände, an denen Erfrischungsgetränke aus Ananas und Erdbeeren sowie verschiedene Arten süßer Suppen verkauft werden, zu Preisen ab nur 15.000 VND pro Tasse.

Die teuersten Artikel auf dem Markt sind die Meeresfrüchtestände wie Hummer, Tintenfisch, Krake usw. Hummer wird hier für 600.000 VND/kg verkauft.

Diese Straße mit ihren vielen Restaurants ist sowohl zu Wochenbeginn als auch am Wochenende gut besucht. Nach und nach zieht sie auch viele internationale Touristen an.

Amerikanische Touristen „enthüllen“ eine Reihe köstlicher Gerichte unter 1 USD auf einem berühmten Markt in Ho-Chi-Minh-Stadt (Quelle: Vietnam Meets Dustin)

Kürzlich drehte der Amerikaner Dustin ein Video, in dem er Gerichte für unter 1 USD (ca. 25.000 VND) auf dem Ho-Thi-Ky-Markt in Ho-Chi-Minh-Stadt vorstellte. Das Video wurde fast 150.000 Mal angesehen und erhielt Hunderte von Kommentaren von internationalen Touristen.

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