Cao Bang: Anbau von schwarzem Gelee zur Armutsbekämpfung.

In vielen Ortschaften der Provinz Cao Bang wird die Schwarze Geleepflanze derzeit als „armheitsbekämpfende“ Nutzpflanze bezeichnet, weshalb sich die Menschen darauf konzentrieren, die Anbaufläche dieser Pflanze auszuweiten, um der Armut zu entkommen.

Für die Bevölkerung von Cao Bang dient die Schwarze-Gelee-Pflanze nicht nur der lokalen Gelee-Produktion, sondern ist auch ein sehr stabiles Exportgut. Daher wird der Anbau der Schwarzen-Gelee-Pflanze in vielen Orten der Provinz Cao Bang zunehmend entwickelt und ausgeweitet.

Frau Hoang Thi Thuan aus der Gemeinde Dong Khe in der Provinz Cao Bang sagte: „Seit einigen Jahren bewirtschaftet meine Familie unser gesamtes Land mit dem Anbau der Schwarzen Geleepflanze. Diese Pflanze ist leicht anzubauen und zu pflegen, und der Markt ist sehr günstig. Sobald wir sie ernten, kommen Händler zu uns nach Hause, um sie zu kaufen, sodass wir uns keine Sorgen um unverkaufte Ware machen müssen. Deshalb bauen die Menschen hier diese Pflanze sehr gerne an.“

Bis heute gibt es in der Gemeinde Dong Khe noch einige vorbildliche Haushalte, die den Anbau der schwarzen Gallertpflanze vorantreiben, wie beispielsweise die Familien von Herrn Nong Van Kim und Herrn Nong Van Thao im Weiler Vinh Quang, die mit dem Verkauf der schwarzen Gallertpflanze jährlich über 100 Millionen VND verdienen.

Cao Bang erweitert das Anbaugebiet für schwarzes Gelee, um seine Wirtschaft effektiv zu entwickeln.

Frau Nong Thu Huong aus der Gemeinde Dong Khe sagte: „Im Vergleich zu anderen Nutzpflanzen bietet die Schwarze Geleepflanze viele Vorteile. Die Anbaukosten sind gering, der Ertrag und das Einkommen hingegen höher. Daher gilt der Anbau der Schwarzen Geleepflanze in der Region als Mittel zur Armutsbekämpfung. In den letzten Jahren erzielte die Schwarze Geleepflanze einen recht hohen Preis von 45.000 bis 50.000 VND pro Kilogramm, sodass die Menschen durch den Anbau gute Ernten erzielen und ihren Familien effektiv helfen konnten, sich zu entwickeln und der Armut zu entkommen.“

Die größten Anbaugebiete für die Schwarze-Gelee-Pflanze in der Provinz Cao Bang sind derzeit die Gemeinden Dong Khe, Canh Tan, Minh Khai, Kim Dong und Duc Long. Jedes Jahr erwirtschaften die Bauern in diesen Gemeinden durch den Anbau der Schwarzen Gelee-Pflanze ein Einkommen in Höhe von mehreren zehn Milliarden VND.

Da in Cao Bang die Schwarze-Gelee-Pflanze weit verbreitet angebaut wird, hat sich auch die kommerzielle Produktion von Schwarzer Gelee stark entwickelt, und in den letzten Jahren sind zahlreiche Betriebe entstanden. Infolgedessen gibt es in Cao Bang nun mehr Schwarze-Gelee-Produkte, die den OCOP-Standards entsprechen.

Frau Nong Thi Le Thuy, Inhaberin der Le Thuy-Produktionsstätte für schwarzes Gelee in der Gemeinde Dong Khe, sagte: „Als ich 2015 die Beliebtheit von schwarzem Gelee bei den Verbrauchern bemerkte, besprach ich mit meiner Familie die Idee, eine professionelle Produktionsstätte für schwarzes Gelee zu errichten, um Qualität zu gewährleisten und diese lokale Spezialität einem breiteren Markt zugänglich zu machen und sie in viele Provinzen und Städte landesweit zu vertreiben.“

Die kommerziell hergestellte schwarze Gelee-Sorte von Cao Bang ist auf dem Markt sehr bekannt.

Um große Mengen bei gleichbleibend hoher Qualität zu produzieren, investierte ich in moderne Maschinen in Kombination mit traditionellen Handwerksmethoden. So entstand ein hochwertiges Produkt: Le Thuy Schwarzgelee. Obwohl es ohne Konservierungsstoffe und künstliche Farbstoffe hergestellt wird, besticht es durch seine schöne Farbe, sein köstliches Aroma und seine angenehme Konsistenz. Im Jahr 2020 erreichte Le Thuy Schwarzgelee den OCOP-3-Sterne-Provinzstandard und wurde vom vietnamesischen Verband für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung mit dem Preis „Goldene Marke der Landwirtschaft 2022“ ausgezeichnet. Dank seiner herausragenden Qualität konnte das Produkt an zahlreichen Verkaufsförderungsmaßnahmen, Markenwerbung und Produkteinführungen landesweit teilnehmen. Im Jahr 2022 verkaufte das Unternehmen über 10 Tonnen fertiges Schwarzgelee und erzielte damit einen Umsatz von über 100 Millionen VND. Le Thuy Schwarzgelee ist derzeit in vielen Provinzen und Städten des Landes erhältlich.

Um den Anbau der Schwarzen Gallertpflanze in der lokalen Bevölkerung zu fördern, arbeitet der Landwirtschaftssektor der Provinz Cao Bang regelmäßig mit den lokalen Behörden zusammen, um technische Schulungen zu organisieren und die Bevölkerung, insbesondere arme Haushalte, beim Anbau der Schwarzen Gallertpflanze und der Steigerung ihres Einkommens zu unterstützen. Dies schafft Dynamik für eine rasche und nachhaltige Armutsbekämpfung in den Gemeinden.

Dank günstiger Klima- und Bodenbedingungen für das Wachstum der schwarzen Geleepflanze sowie der Bemühungen der lokalen Behörden auf allen Ebenen in der Provinz Cao Bang entwickelt sich die schwarze Geleepflanze zunehmend stark in Bezug auf Qualität, Ertrag und Wert und trägt so zur wirtschaftlichen Entwicklung der Bevölkerung und der Region bei. Dies hilft, eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung zu erreichen und die Armut zu verringern.

Quelle: https://phunuvietnam.vn/cao-bang-trong-thach-den-giam-ngheo-20250723145841294.htm