Sichere und nachhaltige Tierhaltung

- Aufgrund der Auswirkungen der Epidemie haben sich die Menschen und Genossenschaften in der Provinz in den letzten Jahren auf die Viehzucht im Sinne der Biosicherheit (BS) konzentriert.

Arbeiter der Genossenschaft Lung Khoang im Bezirk Van Quan reinigen Schweineställe.

In der Gemeinde Binh Phuc im Bezirk Van Quan ist die Genossenschaft Lung Khoang eine der typischen Einheiten, die das ATSH-Viehzuchtmodell anwenden. Mit einem Umfang von etwa 1.200 Sauen und 32.000 Schweinen pro Jahr ist der Viehbereich der Genossenschaft separat angelegt, verfügt über ein Abfallbehandlungssystem und regelmäßige Desinfektionen. Der gesamte Viehzuchtprozess wird in geschlossener Form durchgeführt.

Herr Nguyen Van Dung, Mitglied der Genossenschaft Lung Khoang (verantwortlich für die Viehzuchtaktivitäten der Genossenschaft), sagte: „Bei einer so großen Anzahl von Schweinen konzentriert sich die Genossenschaft stets auf die Anwendung eines geschlossenen Kreislaufprozesses in der Schweinezucht. Wir gehen von der Auswahl und Zucht über die Tierfutterproduktion bis hin zur Pflege, Impfung und Abfallbehandlung vollkommen proaktiv vor. Insbesondere wird der Stall separat gebaut und der Zu- und Abtransport von Personen und Fahrzeugen wird streng kontrolliert. Besucher von außerhalb des Betriebs müssen Vorschriften einhalten, desinfizieren und zwei Tage unter Quarantäne stellen, bevor sie den Innenbereich betreten. Sie müssen regelmäßig Desinfektionsmittel aufsprühen und die Schweine gemäß den Vorschriften impfen. Dank dieses geschlossenen Kreislaufprozesses minimieren wir Krankheitsquellen und die Schweine wachsen gesund heran. Als die Afrikanische Schweinepest mancherorts erneut ausbrach, blieb der Schweinebestand der Genossenschaft stabil und konnte die Versorgung des Marktes aufrechterhalten.

Nicht nur die Lung Khoang Cooperative, sondern auch einige andere Kooperativen in der Provinz haben die Viehzucht in diese Richtung umgestellt. Wie die Kooperative haben auch die Haushalte in der Provinz proaktiv Techniken angewendet, in Ställe investiert und Maßnahmen zur Krankheitsvorbeugung strikt befolgt. Herr Duong The Anh, ein Landwirt in der Gemeinde Long Dong im Bezirk Bac Son, sagte: Vor etwa fünf Jahren habe ich mit meiner Familie besprochen, in den Bau eines geschlossenen Stallbereichs mit modernsten Maschinen und Geräten zur Hühnerzucht zu investieren, wie z. B. automatischen Fütterungsanlagen, Abfallbehandlungssystemen usw. Gleichzeitig habe ich Wert auf saubere Nahrungsmittelquellen, Impfungen nach dem korrekten Verfahren und regelmäßige Desinfektion der Stallumgebung gelegt. Daher hat sich der Hühnerbestand stabil entwickelt und Krankheiten gut vorgebeugt. Meine Familie züchtet und verkauft im Durchschnitt 2,5 Hühnerpartien pro Jahr, jede Partie hat etwa 18.000 – 19.000 Hühner, und verdient damit über 200 Millionen VND pro Jahr.

Neben der Initiative der Genossenschaften haben die Bevölkerung und spezialisierte Sektoren in der Provinz die Menschen aktiv dabei unterstützt, Wissenschaft und Technologie anzuwenden, um den Viehsektor zu entwickeln. Herr Vu Ky Nam, Direktor des landwirtschaftlichen Beratungszentrums der Provinz, sagte: Um die Menschen bei der Entwicklung der Viehzucht in Richtung ATSH zu unterstützen, haben wir spezialisierte Abteilungen angewiesen, sich mit spezialisierten Agenturen von Bezirken und Städten abzustimmen, um Schulungen zu organisieren, die die Menschen bei der Umsetzung von ATSH-Viehzuchtprozessen anleiten; Viehzuchthaushalte zu unterstützen, die zur Teilnahme an Programmen, Projekten und Viehzuchtmodellen berechtigt sind, wie z. B.: Unterstützung bei der Beschaffung von Zuchttieren, Tierfutter, Materialien, Schulungen in Viehzuchttechniken … Darüber hinaus wecken und mobilisieren wir Viehzuchthaushalte regelmäßig, auf die Desinfektion und Sterilisation von Viehzuchtgeräten und Viehzuchtbereichen zu achten und Viehbestände regelmäßig zu impfen …

Dementsprechend organisierte das Landwirtschaftliche Beratungszentrum von 2023 bis 2024 in Abstimmung mit den landwirtschaftlichen Servicezentren der Bezirke und den Volkskomitees der Gemeinden und Städte sieben Schulungen zu ATSH-Tierhaltungstechniken. Von Anfang 2025 bis heute hat das Zentrum zehn Schulungen zum Thema Impfung und einen Kurs zu ATSH-Techniken für die einheimische Hühnerhaltung durchgeführt. Gleichzeitig hat das Zentrum von 2023 bis heute fünf ATSH-Tierhaltungsmodelle in den Bezirken Loc Binh, Bac Son, Cao Loc und Trang Dinh umgesetzt. Dadurch verfügen die Menschen über mehr Wissen und Erfahrung, die sie in der Praxis anwenden und eine nachhaltige Tierhaltung entwickeln können.

Dank der Initiative der Viehzüchter und der Unterstützung der Berufszweige gibt es in der gesamten Provinz bislang sieben VietGAP-zertifizierte Viehzuchtanlagen und 14 als seuchenfrei zertifizierte Viehzuchtanlagen mit einer durchschnittlichen Schweinezuchtgröße von 300 – 10.000 Tieren/Jahr und einer Geflügelzuchtgröße von 500 – 15.000 Tieren/Jahr... Im Jahr 2025 wird das Agricultural Extension Center weiterhin den Bau von zwei weiteren Viehzuchtanlagen gemäß den VietGAP-Standards unterstützen.

Die Anwendung der ATSH-Viehhaltung verringert nicht nur die Risiken in der Produktion, sondern trägt auch zur Verbesserung der Produktqualität bei, indem sie schrittweise eine Umstellung von der kleinbäuerlichen Viehhaltung auf eine sichere Rohstoffproduktion und damit auf eine nachhaltige Entwicklung bewirkt.

Quelle: https://baolangson.vn/phat-trien-chan-nuoi-theo-huong-an-toan-sinh-hoc-5050450.html