Keine ausreichende Grundlage für den Schluss, dass in Phu Yen ein Fall von Lebensmittelvergiftung vermutet wird

Im Zusammenhang mit dem Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung, aufgrund derer in Phu Yen sieben Menschen ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten, hat der Chefinspektor des Gesundheitsministeriums dieser Provinz eine Entscheidung erlassen, gegen die Phu Yen Night Street Limited Liability Company – Night Street Garden III Restaurant eine Verwaltungsstrafe in Höhe von 24 Millionen VND wegen Verstößen im Bereich der Lebensmittelsicherheit zu verhängen.

Auf Grundlage der Untersuchung und epidemiologischen Analyse gelangte das Gesundheitsamt der Provinz Phu Yen zu dem Schluss, dass der Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung, die durch Kunden verursacht wurde, die am Abend des 2. Juni Buffetgerichte im Restaurant Pho Dem Vuon III aßen und bei denen Symptome wie Bauchschmerzen, Erbrechen und Durchfall auftraten, nicht ausreicht, um von einer Lebensmittelvergiftung auszugehen.

Nguyen Duy Huong, Leiter der Abteilung für Medizin und Pharmazie im Gesundheitsministerium der Provinz Phu Yen, erklärte am 13. Juni gegenüber Reportern der Zeitung Nhan Dan, dass diese Fälle gemäß den Vorschriften epidemiologische Faktoren aufwiesen. Das bedeutet, dass die Betroffenen zur gleichen Zeit und in zeitlichem Abstand in derselben Lebensmittelversorgungseinrichtung gegessen und zu ähnlichen Zeiten ins Krankenhaus eingeliefert wurden. Um zu bestätigen, ob eine Lebensmittelvergiftung vorliegt, müssen gemäß den Vorschriften sowohl im Rahmen des Behandlungsplans als auch bei der Diagnose Proben entnommen werden.

Das Dong Hoa Town Medical Center unternahm jedoch keine Proben, da die Testabteilung diesen technischen Service nicht anbieten konnte. Auf Anweisung des Gesundheitsamtes waren keine weiteren Proben mehr verfügbar. Der Lebensmittellieferant hatte keine Proben mehr aufbewahrt, und falls doch, war die vorgeschriebene Aufbewahrungsfrist beim Eintreffen des Inspektionsteams bereits abgelaufen. Ein Vergleich war daher nicht möglich und es war nicht mehr nachvollziehbar, ob die Lebensmittellieferanten in diesem oder einem anderen Restaurant gegessen hatten.

„Die Leiter des Gesundheitsministeriums haben bei dem Treffen im letzten Monat auch die Leiter des Dong Hoa Town Medical Center überprüft“, fügte Herr Nguyen Duy Huong hinzu.

Zuvor, am 4. Juni, erhielt das Gesundheitsamt der Provinz Phu Yen die Information, dass sieben Patienten im Dong Hoa Town Medical Center wegen einer vermuteten Lebensmittelvergiftung behandelt wurden. Es koordinierte daraufhin die Maßnahmen mit den zuständigen Stellen und dem Volkskomitee des Bezirks 7 der Stadt Tuy Hoa, um die Ursache zu überwachen und zu untersuchen. Alle sieben Patienten wurden inzwischen aus dem Krankenhaus entlassen und sind in stabilem Gesundheitszustand.

SÜDEN

Quelle: https://nhandan.vn/chua-du-co-so-de-ket-luan-vu-nghi-ngo-doc-thuc-pham-o-phu-yen-post886666.html