Vietnam: Der Markt mit der höchsten Wachstumsrate der Branche für Nährgetränke im asiatisch- pazifischen Raum
Laut GlobalData 2024 ist die Nahrungsergänzungs- und Ernährungsindustrie (FSN) in Vietnam der am schnellsten wachsende Markt in der Region mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 8-9 % im Zeitraum 2024-2027, was über dem globalen Durchschnitt von 5,2 % liegt.
Dieses Wachstum spiegelt den Trend zu gesünderen, nährstoffreicheren und praktischeren Produkten wider. Eine globale Umfrage von Tetra Pak zeigt, dass über 50 % der Verbraucher aktiv nach gesünderen Produkten suchen und auf die Nährwertangaben auf der Verpackung achten.
In Vietnam reicht das Angebot an FSN von täglichen Nahrungsergänzungsmitteln und Sportgetränken bis hin zu Produkten für den medizinischen Bereich. Die Markterweiterung hat neue Chancen eröffnet, die Unternehmen aber auch dazu gezwungen, die Genauigkeit der Rezepturen, Inhaltsstoffe und die gleichbleibende Qualität zwischen den Produktionschargen sicherzustellen.
Um dieser Anforderung gerecht zu werden, bietet Tetra Pak ein Portfolio an spezialisierten Verarbeitungsanlagen an, darunter Misch-, Heiz- und Automatisierungssysteme. Dadurch können die Anlagenkonfigurationen an empfindliche Inhaltsstoffe wie Proteine oder Fette angepasst werden, was dazu beiträgt, auch bei komplexen Rezepturen eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.
Verarbeitungs- und Verpackungslösungen spielen eine wichtige Rolle für Unternehmen in der Lebensmittel- und Ernährungswirtschaft.
Aufbauend auf über 70 Jahren globaler Erfahrung und schwedischer Technologie entwickelt Tetra Pak Verarbeitungs- und Verpackungslösungen, die Sicherheit und vollständigen Nährwert gewährleisten.
Das Vakuummischsystem reduziert den Sauerstoffkontakt und erhält so den Protein- und Vitamingehalt. Die UHT-Sterilisationstechnologie eliminiert dank präziser Temperatur- und Zeitsteuerung Bakterien und Sporen und gewährleistet so die Produktqualität während der gesamten Haltbarkeitsdauer.
Tetra Pak gewährleistet präzises Dosieren durch Automatisierung und aseptische Dosierung und setzt dabei auf Technologielinien wie In Line – integrierte Proteinergänzung in der Produktionslinie – oder Membranfiltration zur Proteinreinigung.
Ein Beispiel hierfür ist die Partnerschaft von Tetra Pak mit einem globalen Pharmahersteller zur Entwicklung eines Milchshakes mit 30 g Protein pro Portion, der zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beitragen soll. Automatisierte aseptische Dosiertechnologie reduziert manuelle Fehler und gewährleistet so eine präzise und gleichbleibende Dosierung über den gesamten Produktlebenszyklus hinweg.
In Vietnam verfügt Tetra Pak über fortschrittliche Technologieplattformen und umfassende Lösungen, um Unternehmen bei der Erweiterung ihrer Portfolios, der Förderung von Innovationen und der Erschließung eines Marktes zu unterstützen, der sich in Richtung eines Milliarden-Dollar-Volumens entwickelt.
Verarbeitungs- und Verpackungslösungen spielen eine wichtige Rolle für Unternehmen der Lebensmittel- und Ernährungswirtschaft (Foto: Tetra Pak).
Verpackungslösungen – wichtige Faktoren für die Lebensmittelsicherheit (FSN)
Die Verpackung ist das letzte Glied in der Kette zur Erhaltung der Qualität von FSN-Produkten. Die aseptischen Papierverpackungen von Tetra Pak bieten einen doppelten Vorteil: Sie gewährleisten Lebensmittelsicherheit und optimieren die Betriebskosten. Dies wird durch eine sechslagige Struktur mit einer dünnen Aluminiumschicht erreicht, die Sauerstoff und Licht abhält und so dazu beiträgt, dass das Produkt seinen Nährwert ohne Konservierungsstoffe oder Kühlung behält.
Tetra Prisma® Aseptic Edge und Tetra Prisma® Aseptic Square sind so konzipiert, dass sie leicht zu halten, zu öffnen und zu transportieren sind. Mit einem durchschnittlichen Papieranteil von 70 % reduzieren sie den CO₂-Ausstoß und sind leicht zu recyceln – ganz im Sinne der Verbrauchertrends, denen Gesundheit und Nachhaltigkeit wichtig sind.
Diese Verpackungslösungen werden durch die globale Plattform und die Fertigungskapazitäten des Tetra Pak Werks Binh Duong unterstützt, einer nach World Class Manufacturing (WCM) und LEED zertifizierten Anlage, die dazu beiträgt, eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten und Abfall in der Lieferkette zu reduzieren.
Angesichts des zunehmenden Wettbewerbs und des Drucks, die Markteinführungszeit zu verkürzen, sehen sich viele Unternehmen mit hohen Investitionskosten und Risiken bei der Formelerprobung konfrontiert.
Tetra Pak hat ein umfassendes Innovationsökosystem aufgebaut, um Unternehmen bei der Bewältigung dieser Herausforderung zu unterstützen. Das Forschungs- und Entwicklungszentrum Bloom in Vietnam ist mit 14 globalen Produktentwicklungszentren (PDCs) vernetzt, um Rezepturtests, Prozessoptimierungen und Verpackungsbewertungen vor Ort zu ermöglichen und so die Markteinführungszeit deutlich zu verkürzen.
Dieses Ökosystem bietet zwei entscheidende Vorteile: Die inländische Produktionskapazität für Verpackungen trägt zur Stabilisierung des Angebots und zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks bei; Beratungsleistungen zur Rezepturentwicklung und Dienstleistungen im Bereich des Lebenszyklusmanagements von Anlagen unterstützen Unternehmen bei der Optimierung ihrer Abläufe und der langfristigen Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit.
Umfassende Verpackungs- und Verarbeitungstechnologie gewährleistet Lebensmittelsicherheit und -qualität von Tetra Pak (Foto: Tetra Pak).
Schnelles Wachstum, veränderte Verbraucherbedürfnisse und hohe Präzisionsanforderungen schaffen eine wichtige Ausgangsbasis für die FSN-Branche. Diese drei Faktoren verschaffen Unternehmen, die in diesem potenziellen Markt einsteigen oder ihre Geschäftstätigkeit ausweiten möchten, zudem Wettbewerbsvorteile.
Mit einer fortschrittlichen Technologieplattform, einem umfassenden Innovationsökosystem und einer großen inländischen Produktionskapazität begleitet Tetra Pak vietnamesische Unternehmen bei der Erschließung des Potenzials der Branche für nährstoffreiche Getränke.
Erfahren Sie hier mehr über die FSN-Lösungen von Tetra Pak.
Quelle: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cong-nghe-thuy-dien-gop-phan-nang-tam-chat-luong-thuc-uong-ho-tro-dinh-duong-20251121195947650.htm
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