Leckeres, fettiges Rezept für mit Süßkartoffeln und Käse gefülltes Rindfleisch

Vorbereiten:

- 500 g Hackfleisch.

- 3-4 Süßkartoffeln.

- 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft.

- 1,5 Teelöffel Chilipulver.

- 1 Teelöffel Dill.

- ½ Teelöffel Oreganoblätter.

- ¼ Teelöffel rote Paprika.

- Pfeffer.

- ¾ Tasse geriebener Cheddar-Käse.

- Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, gehackter Knoblauch.

Herstellung:

Schritt 1: Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.

Schritt 2: Die Süßkartoffeln waschen und auf ein Backblech legen. Mit 1 EL Olivenöl bestreichen und nach Belieben mit etwas Salz bestreuen.

Schritt 3: Backen Sie die Kartoffeln 50 Minuten lang oder bis ein Messer die Kartoffel leicht durchstechen kann.

Schritt 4: Speiseöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Schritt 5: Zwiebeln hinzufügen und etwa 5 Minuten unter Rühren braten, bis sie weich sind.

Schritt 6: Knoblauch hinzufügen und unter ständigem Rühren eine weitere Minute kochen.

Schritt 7: Hackfleisch hinzufügen, Hitze auf mittelhoch erhöhen und garen.

Schritt 8: Schwarze Bohnen, alle Gewürze und etwas Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Weitere 3-4 Minuten kochen lassen.

Schritt 9: Machen Sie einen Schlitz entlang der Süßkartoffel und löffeln Sie mit einem Löffel etwas Kartoffel heraus, um Platz zum Einfüllen des Rindfleischs zu schaffen.

Schritt 10: Die Rindfleischmischung über die Kartoffeln gießen und mit geriebenem Cheddar-Käse bestreuen.

Schritt 11: Weitere 5 Minuten backen, bis der Käse schmilzt, dann mit Frühlingszwiebeln bestreuen und genießen.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-thuc-thit-bo-nhoi-khoai-lang-nuong-pho-mai-thom-ngon-beo-ngay-172240702215744504.htm