• Umsiedlung auf Zuckerrohrland
  • Erwartungen an eine Wertsteigerung der Riesengarnelen
  • Die Preise für grüne Krabben sind hoch, die Bauern sind begeistert

Doch das Leben macht nicht beim Vertrauten halt. Klimawandel , schwankende Zuckerrohrpreise, erodierte Böden … all das kommt wie eine unterirdische Welle, leise, aber heftig, und zwingt die Menschen zur Veränderung. Und dieser Wandel ist eine Reise voller Ängste und Herausforderungen. Doch jetzt, mitten in den Garnelen- und Krabbenfeldern, mit einer guten Ernte und guten Preisen, können die Menschen der Gemeinde Tri Phai zufrieden lächeln. Denn sie hatten Recht, auf Garnelen und Krabben zu vertrauen, um ihr Leben zu verändern.

Viele gute Modelle wurden von den Menschen der Kommune Tri Phai angewendet und führten zu Wirksamkeit.

Herr Nguyen Van Hon, Sekretär der Parteizelle von Hamlet 10 (Gemeinde Tri Phai), rief alte Erinnerungen ins Gedächtnis und sagte langsam: „Damals war es sehr hart! Um eine gute Zuckerrohrernte einzufahren, mussten die Menschen vom Morgengrauen an auf die Felder. Die Männer machten Betten und zogen die Hälse; die Frauen rupften das ganze Jahr über die Blätter vom Zuckerrohr. Zuckerrohr war sehr ertragreich, aber die Händler drückten den Preis. Von einer Ernte zur nächsten, „von der Hand in den Mund“ lebend, auf alle möglichen Arten leidend, aber am Ende der Saison war nicht mehr viel übrig. Dann stellten wir auf Feldbau um, aber die Natur verschonte uns nicht. Es lief gut, aber in der Trockenzeit gab es kein Wasser für die Bewässerung. Die Menschen mussten saisonal Feldfrüchte anbauen und auf Regen warten, um Waren auf den Markt bringen zu können. So war das Leben, gefangen in Armut.“

Das Modell „Reisanbau am Ufer und Zucht von riesigen Süßwassergarnelen“ fördert die nachhaltige Effizienz in der Gemeinde Tri Phai.

Dann kam der Wendepunkt. 1995 begannen einige Haushalte, ihre Ernährung umzustellen: Sie gaben den Ackerbau auf und stellten auf Garnelenzucht um. In das Gebiet, das jahrelang Süßwasser erhalten hatte, drang nun Salzwasser ein und weckte neue Hoffnung.

Viele Haushalte berichten, dass in den ersten Nächten der Garnelenzucht die Bänke mit Taschenlampen beleuchtet wurden, als ob es ein Fest gäbe. Alle waren neugierig, wie groß die Garnelen waren. Einige Haushalte ernteten nach 60 Tagen Zucht ihre erste Ladung von 40 Garnelen pro Kilo. „Der Preis lag damals bei 128.000 VND pro Kilo. Eines Nachts ernteten sie 100-200 Kilo. Die Leute waren sehr glücklich!“, erinnerte sich Herr Hon lächelnd. „Wenn die Leute damals sahen, dass es jemandem gut ging, zogen sie es ihnen gleich. 1 Kilo Garnelen kostete so viel wie 100 Kilo Zuckerrohr, wer wäre da nicht erstaunt?“, fügte Herr Tran Van Nam, Leiter von Hamlet 10, hinzu.

Im Jahr 2000 wurde das verblasste, eintönige Zuckerrohr durch Garnelen ersetzt – die neue Frucht dieses Landes. Doch die Menschen in Tri Phai begnügten sich nicht damit. Auf demselben Gebiet lernten sie, verschiedene Feldfrüchte und Tiere anzubauen, um ihr Einkommen zu steigern. In der Regenzeit nutzten sie die Hügelketten, um Gemüse anzubauen, um ihre Mahlzeiten zu verbessern und mehr Geld zu verdienen. In der Reissaison säten sie Reissetzlinge in den Boden, um die Ernte zu füllen und sowohl die Garnelen zu füttern als auch Reis zum Kochen zu haben. Besonders glücklich machten die Menschen die Möglichkeit, riesige Süßwassergarnelen zu züchten – eine Garnelenart, die zuvor nur im Süßwasser lebte.

Die Landstraßen sind breit und geräumig, das Erscheinungsbild des einst schwierigen Landes hat nun ein neues Gesicht bekommen.

Herr Hon erzählte begeistert: „ Grünbeingarnelen vertragen nur süßen Geschmack, aber dank Kreuzungen und technischer Anwendung vertragen sie nun Salz. Während der Reisanbauzeit werden Grünbeingarnelen ausgesetzt, und wenn die Reisernte kommt, werden auch die Garnelen geerntet. Manche züchten Grünbeingarnelen sogar außerhalb der Saison, was teuer und leicht zu verkaufen ist.“

Laut dem Funktionssektor handelt es sich hierbei um ein risikoarmes und kostengünstiges Modell, das das natürliche Ökosystem optimal nutzt und sich sehr gut für das typische Brackwassergebiet von Ca Mau eignet. Das Gute daran ist, dass weder Düngemittel noch Antibiotika übermäßig eingesetzt werden. Garnelen und Krabben werden in einer natürlichen Umgebung gezüchtet, ernähren sich von Algen und Gras und wachsen langsam, aber stetig. Dank dieser Gewissheit „haben die Menschen solide und geräumige Häuser gebaut, und die Kinder können ordentlich lernen und müssen nicht mehr die Schule abbrechen, um ihren Eltern auf die Felder zu folgen. Einige Kinder studieren Aquakultur an der Universität und kehren dann in ihre Heimatstädte zurück, um das Dorf technisch zu unterstützen, was sehr erfreulich ist“, erzählte Herr Nam.

Heute, nach über 15 Jahren der Transformation, kann jeder, der nach Tri Phai zurückkehrt, dem Land, das einst den süßen Duft des Zuckerrohrs trug, die Veränderungen deutlich erkennen. Ziegelhäuser sind dicht an dicht entstanden. Elektrizität, Straßen, Schulen und Bahnhöfe sind vollständig und großzügig angelegt. Damals gab es im Weiler 10 400 Haushalte, aber 37 davon waren arm, 35 fast arm, und die Hälfte der Bevölkerung lebte in schwierigen Verhältnissen. Heute ist die Zahl der armen und fast arm gewordenen Haushalte vollständig verschwunden, was ein klarer Beweis für die richtige Ausrichtung der Produktionstransformation ist.

Tri Phai ist heute kein karges Zuckerrohrgebiet mehr, sondern ein Ort, der den Glauben an eine nachhaltige ökologische Landwirtschaft ausstrahlt. Die Menschen sind begeistert, weil sie den Mut zur Veränderung, zum Glauben und zum Fortschritt haben. Auf dem Weg zum Wiederaufbau ihrer Heimat müssen sie manchmal die süßen Erinnerungen an das Zuckerrohr hinter sich lassen, um eine Zukunft zu erreichen, die reich an Meeresaromen, Wohlstand und Nachhaltigkeit ist.

Diamant

Quelle: https://baocamau.vn/vi-ngot-tu-su-doi-thay-a121082.html