Diversifizierung der Arten und Methoden der Aquakultur.

Der Aquakulturbetrieb der Familie von Herrn Nguyen Van Nam in der Gemeinde Quang Chinh, wo Mischwirtschaft betrieben wird, erzielt einen hohen wirtschaftlichen Wert.

Nach der gerade eingebrachten Garnelenernte setzt Herr Nguyen Van Nam aus der Gemeinde Quang Chinh neue Streifenwelse, Meeräschen und Krabben aus und plant eine neue Garnelenernte für den Markt Anfang nächsten Jahres. Herr Nam erklärt: „Früher konzentrierten sich die Menschen in den weitläufigen Aquakulturgebieten ausschließlich auf die Monokultur von Garnelen oder Fischen. In den letzten Jahren haben jedoch die meisten Teichbesitzer in der Region auf Mischkultur umgestellt, was sich sofort als sehr effektiv erwiesen hat. Während die Monokultur nur zwei Garnelenernten pro Jahr ermöglicht, sind in der Mischkultur drei Ernten möglich, sogar während der Regenzeit. Obwohl die Mischkultur nicht so profitabel ist wie die Garnelenzucht in Monokultur, sind die Ernten konstant und sichern ein stabiles Einkommen über das ganze Jahr. Der größte Vorteil der Mischkultur liegt darin, dass die verschiedenen Arten sich gegenseitig im Wachstum fördern, Krankheiten bekämpfen und die Aquakultur sauber halten, wodurch verhindert wird, dass sich Futterreste am Teichgrund ansammeln.“

In der Gemeinde Quang Chinh züchten die meisten Haushalte, die umfangreiche Aquakultur betreiben, hauptsächlich Tigergarnelen. Die meisten Haushalte haben sich jedoch darauf konzentriert, ihre Aquakulturarten zu diversifizieren und konnten damit zunächst positive Ergebnisse sowohl hinsichtlich des wirtschaftlichen Nutzens als auch der Umweltauswirkungen erzielen.

Untersuchungen in Küstenregionen zeigen, dass die zu starke Abhängigkeit von einer einzigen Aquakulturart die Bevölkerung anfällig für Krankheitsausbrüche und Preisschwankungen macht. Daher haben Landwirte auf Mischkulturen, Fruchtfolge oder die teilweise Ersetzung ihrer Flächen durch andere Arten wie Weißfußgarnelen, Krabben, Tilapia, Grundeln, Austern, Muscheln usw. umgestellt, die höhere und stabilere Erträge versprechen. Im Bezirk Hai Binh hat das Volkskomitee Haushalte mit konzentrierten Aquakulturflächen angeleitet, die Produktion zu steigern, indem es sie bei der Entwicklung der Aquakultur unterstützte. Dabei wurden geeignete Arten und Anbaumethoden unter Berücksichtigung von Wetter, Klima, Fachwissen und Infrastruktur ausgewählt. Gleichzeitig wurde in die Infrastruktur der Aquakulturflächen investiert. Der Bezirk konzentriert sich insbesondere auf die Umstellung von extensiver auf intensive Aquakultur und die Diversifizierung der gezüchteten Arten, um Sicherheit und Biodiversität zu fördern. In Käfigzuchtgebieten wurden die Landwirte angeleitet, neben den traditionellen Arten auch verschiedene Arten wie Seebarsch, Zackenbarsch, Rotbarsch und Schnapper in Mischkultur zu halten. Für die Flößzuchtgebiete und Wattflächen entlang des Flusses werden Arten wie Pazifische Austern und Grünlippmuscheln genutzt. Die Diversifizierung der Arten und Zuchtmethoden hat der lokalen Aquakulturindustrie einen erheblichen wirtschaftlichen Nutzen gebracht. Darüber hinaus wird die Entwicklung einiger wirtschaftlich wertvoller Arten wie Abalone und Riesengarnelen gezielt gefördert.

Herr Nguyen Nhu Dung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Hai Binh, erklärte: „Um die Wirtschaftlichkeit der Aquakultur zu verbessern, hat das Volkskomitee des Bezirks die Bevölkerung dazu angehalten, die gezüchteten Arten zu diversifizieren, Mischkulturen einzuführen, Futterüberschüsse zu nutzen, Kosten zu sparen und die Umweltbelastung zu minimieren. Gleichzeitig konzentrieren wir uns darauf, Arten zu finden und auszuwählen, die den Markttrends und den lokalen Gegebenheiten für die Produktion entsprechen.“

Laut Expertenmeinungen gilt die Diversifizierung von Aquakulturarten und -methoden in den letzten Jahren aufgrund der zunehmend komplexen Klimasituation, der steigenden Verbrauchernachfrage und der zunehmenden Produktionskosten als Schlüssel zur Überwindung der Monokultur, zur Risikominimierung und zur Steigerung der Wirtschaftlichkeit für die Landwirte. Neben der Entwicklung wichtiger Aquakulturarten fördert der Fischereisektor von Thanh Hoa Investitionen in die Diversifizierung von Arten und Methoden, um die Wasseroberfläche zu maximieren und die ökologischen Gegebenheiten der jeweiligen Region für die Auswahl geeigneter Arten zu nutzen. Die kombinierte Zucht mehrerer Arten mit unterschiedlichen biologischen Eigenschaften trägt dazu bei, Krankheitsausbrüche einzudämmen, die Kosten für industrielles Futter zu senken, die Produktionseffizienz zu steigern und die Umwelt zu schützen.

Herr Vu Van Ha, stellvertretender Direktor des Landwirtschaftlichen Beratungszentrums Thanh Hoa, sagte: „Angesichts des aktuellen Klimawandels ist das Wetter extrem komplex, daher müssen sich Nutzpflanzen und Nutztiere anpassen. Man sollte Rassen wählen, die hohen Temperaturen und Salzgehalt standhalten, wie zum Beispiel Wolfsbarsch, Garnelen, Tilapia usw. Neben der Diversifizierung der Arten müssen die zuständigen Behörden auch das Management der Saatgutqualität verstärken, um die langfristige Effektivität der Produktion zu gewährleisten.“

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