Vielfalt der Meerestiere

Um das Einkommen zu steigern, den Druck auf die Ausbeutung der aquatischen Ressourcen an der Küste zu verringern und die ökologische Umwelt zu schützen, konzentrieren sich die Menschen in der Gemeinde Phu Trach auf die Entwicklung von Aquakulturmodellen auf See vor der Insel Vung Chua-Yen mit dem Ziel, ein effektives und nachhaltiges landwirtschaftliches Gebiet aufzubauen.

Herr Phan Ngoc Trang (rechts) stellt die Carrageen-Algensorte vor - Foto: HN

Viel Wachstumspotenzial

Das Seegebiet der Insel Vung Chua – Yen (Gemeinde Phu Trach) ist Hunderte Hektar groß, gut vor dem Wind geschützt und liegt nicht an der Schifffahrtsroute, sodass es sich sehr gut für die Entwicklung der Meeresaquakultur eignet.

Herr Cao Minh Thai, Direktor der Vung Chua – Yen Island Marine Production and Trade Cooperative, ist einer der Pioniere bei der Umsetzung des Cobia-Zuchtmodells auf See. Herr Thai erklärte: „Im Jahr 2022 startete das Fischereiministerium (jetzt Ministerium für Fischerei und Fischereikontrolle, Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt) ein Projekt, um die Bevölkerung bei der Umsetzung des Cobia-Zuchtmodells mit Plastikkäfigen auf der Insel Vung Chua – Yen zu unterstützen. Das Ministerium entsandte Mitarbeiter, die die Bevölkerung begleiteten, die Umsetzung des Modells überwachten, das Feld inspizierten, den technischen Prozess leiteten … Dadurch konnte auf See ein immer größer werdendes Aquakulturgebiet entstehen.“

In den letzten Jahren waren einige Aquakulturgebiete in Quang Tri aufgrund des zunehmend komplexen Klimawandels und der Umweltverschmutzung, die die landwirtschaftlichen Flächen beeinträchtigten, zahlreichen potenziellen Risiken ausgesetzt. Angesichts dieser Situation wurde die Suche nach geeignetem Viehbestand zur Diversifizierung der Wasserarten und zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit an einigen Standorten erfolgreich umgesetzt. Von der reinen Cobiazucht haben sich die Aquakulturbetriebe im Meer vor Vung Chua und der Insel Yen auf viele weitere Tierarten wie Zackenbarsche, Kaninchenfische, Hummer und Schnecken ausgeweitet.

„Das Cobia-Zuchtmodell ist wirtschaftlich recht effizient. Wird jedoch nur eine Fischart gezüchtet, erleiden die Züchter enorme wirtschaftliche Verluste, wenn aufgrund von Krankheiten oder instabilen Preisen Risiken entstehen. Daher müssen wir den Viehbestand diversifizieren, um die Wirtschaftlichkeit der Viehzucht zu gewährleisten“, erklärte Herr Phan Ngoc Trang, Mitglied der Vung Chua-Yen Island Marine Production and Trade Cooperative.

Aufgrund der Forschung und des erkannten Potenzials von Meeresaustern und Milchaustern begannen einige Haushalte in der Gemeinde Phu Trach Anfang 2025 mit der Versuchszucht dieser Austernart im Meeresgebiet der Insel Vung Chua-Yen. Jede Austernfarm ist durchschnittlich etwa ^{600 m²} groß und verfügt über etwa 5.000 Nährmedien für Austernsamen.

Während der Austernzucht müssen die Austern nicht gefüttert werden, da sie sich hauptsächlich von einzelligen Algen und im Wasser schwebenden organischen Stoffen ernähren. Die Austernzüchter müssen die Austern lediglich überwachen und reinigen, um die Anheftung von Organismen zu begrenzen, die das Wachstum der Austern verlangsamen. Meeresaustern und Milchaustern können nach etwa 7–8 Monaten Zucht geerntet werden. Jede ausgewachsene Austernrebe enthält etwa 30–40 Austern mit einem Gewicht von 10–15 kg.

Je nach Zusage der Produkteinkaufseinheiten werden die Austern direkt von den Flößen zu einem Verkaufspreis von 20.000 bis 25.000 VND/kg gekauft; beim Einzelhandelsverkauf an Händler liegt der Preis bei etwa 30.000 bis 35.000 VND/kg. Angesichts des Potenzials der Zucht von Meeresaustern und Milchaustern betreiben derzeit im Meeresgebiet der Insel Vung Chua-Yen 18 Haushalte Austernzucht auf einer Gesamtfläche von etwa ^{3.000 m²} .

Cao Minh Thai, Direktor der Vung Chua – Yen Island Marine Production and Trade Cooperative, fügte hinzu: „Um die landwirtschaftlichen Betriebe an die natürlichen Bedingungen vor Ort anzupassen und ineffiziente Viehbestände schrittweise zu ersetzen, haben Herr Trang und ich ab Januar 2025 ein Pilotmodell für den Anbau von Carrageen auf einer Fläche von über ^{800 m²} eingeführt.“

Es handelt sich um eine wirtschaftlich wertvolle Meeresalgenart, die zu nährstoffreichen Lebensmitteln verarbeitet werden kann. Nach über sechs Monaten experimenteller Landwirtschaft zur Erweiterung des Modells zeigte sich, dass die Carrageenpflanze gut wächst und sich an die hiesigen Umweltbedingungen anpasst. 18 Mitglieder der Meeresproduktions- und Handelsgenossenschaft Vung Chua – Yen Island sind sich des wirtschaftlichen Entwicklungspotenzials von Carrageen bewusst und konzentrieren sich derzeit auf die Zucht und den Bau von Flößen zur Umsetzung des Modells, um ein großflächiges Carrageenanbaugebiet zu erschließen.

Es gibt immer noch Schwierigkeiten

Das Modell der Aquakultur auf See schafft nicht nur Arbeitsplätze, sondern auch ein relativ hohes Einkommen für die Landwirte, da die Produkte in der Regel stabile Verkaufspreise und eine große Marktnachfrage haben. Der Jahresgewinn liegt je nach Anbaugebiet bei etwa 200 bis 500 Millionen VND pro Haushalt.

Aquakulturkäfige auf See - Foto: HN

Meeresaquakultur ist wirtschaftlich hocheffizient und trägt zur Regeneration der Küstenwasserressourcen bei. Die Entwicklung dieses Berufs in der Gemeinde Phu Trach ist jedoch noch mit zahlreichen Schwierigkeiten und Herausforderungen konfrontiert. Das Aquakultur-Planungsgebiet ist nur für fünf Hektar lizenziert, was die Ausweitung des Gebiets einschränkt. In diesem Gebiet gibt es bis zu 25 Aquakultur-Haushalte der Vung Chua-Dao Yen Marine Production and Trade Service Cooperative (18 Mitglieder) und der Dao Yen Seafood Cooperative (7 Mitglieder).

Darüber hinaus fehlt die Infrastruktur für den Transport von Lebensmitteln und Produkten an Land. In diesem Meeresgebiet besteht zudem ein potenzielles Risiko der Wasserverschmutzung, da sich dort viele Fabriken und Unternehmen befinden. Angesichts dieser Schwierigkeiten sind synchrone Lösungen erforderlich, damit sich die marine Aquakulturindustrie stabil, sicher, nachhaltig und effektiv entwickeln kann“, fügte Herr Trang hinzu.

Um die Aquakultur auf See auf der Insel Vung Chua-Yen zu entwickeln, wird das Ministerium für Fischerei und Fischereiaufsicht die Haushalte bei der Unterstützung von Käfigen und Zucht unterstützen und technische Anleitungen geben, um die Menschen zu ermutigen, das Gebiet weiter auszudehnen und den Viehbestand zu diversifizieren.

Gleichzeitig muss der Aufbau von Produktionsverknüpfungsmodellen an der Wertschöpfungskette von der Rohstoffversorgung über die Zucht bis hin zum Konsumprodukt ausgerichtet werden, um den Produktionswert zu steigern, die Herkunft und Qualität der Produkte zu kontrollieren und nachhaltige marine Aquakulturgebiete aufzubauen.

Le Hoai Nam

Quelle: https://baoquangtri.vn/da-dang-vat-nuoi-tren-vung-bien-196057.htm