Salz hilft dem Körper, den Flüssigkeitshaushalt innerhalb und außerhalb der Zellen aufrechtzuerhalten, die sogenannte zelluläre Homöostase.
Laut Verywell Health führt jedoch ein übermäßiger Salzkonsum zu Dehydrierung.
Die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) empfiehlt Erwachsenen, weniger als 2.300 mg Natrium pro Tag zu konsumieren, was etwa 1 Teelöffel Salz entspricht.
Insbesondere Menschen mit Bluthochdruck müssen die Salzmenge in ihrer Ernährung weiter reduzieren.
Die US-amerikanischen Ärzte James Myhre und Dennis Sifris wiesen auf einige Anzeichen hin, die auf einen zu hohen Salzkonsum im Körper hindeuten.
Laut Weltgesundheitsorganisation sollten Sie nicht mehr als 5 Gramm Salz pro Tag zu sich nehmen.
Durst ist eines der Anzeichen für zu viel Salzkonsum.
Wenn man zu viel Salz isst, entzieht der Körper den Zellen Wasser, um dies auszugleichen, was zu Austrocknung führt.
Verstärkter Durst ist ein Symptom von Dehydrierung. Weitere Symptome sind Mundtrockenheit, trockene Haut und eingesunkene Augen aufgrund von Wasserverlust im Gewebe.
Kopfschmerzen
Das liegt daran, dass der Körper austrocknet und sich die Blutgefäße im Gehirn erweitern. Sie können sich außerdem schwindelig und müde fühlen und Konzentrationsschwierigkeiten haben.
Wenn Ihr Blutdruck zu hoch wird, können neben anderen Symptomen wie Erbrechen und Brustschmerzen auch starke Kopfschmerzen auftreten.
Müde
Hypernatriämie führt häufig zu Müdigkeit und Muskelschwäche. Ist der Natriumspiegel im Blut zu hoch, gerät der Körper aus dem Gleichgewicht. Dies kann zu einer Schwellung des Gehirns führen, was Symptome wie Kopfschmerzen, Müdigkeit und Schwäche zur Folge hat.
Herzklopfen
Ist der Natriumgehalt im Blut zu hoch, kann dies zu einem Ungleichgewicht der Elektrolyte führen und Herzrhythmusstörungen verursachen. Dieser Zustand wird als Arrhythmie bezeichnet.
Geschwollene Füße sind ebenfalls ein Anzeichen für Beinödeme.
Aufblähung und Ödeme des Abdomens
Bei übermäßigem Salzkonsum speichert das Gewebe mehr Wasser, als über den Urin ausgeschieden wird.
Flüssigkeitsansammlungen können zu Schwellungen im Gesicht führen, insbesondere um die Augen. Bei Menschen mit schweren Herz-, Leber- oder Nierenerkrankungen kann es zu einer Flüssigkeitsansammlung in den Unterschenkeln, Knöcheln und Füßen kommen. Dieser Zustand wird als peripheres Ödem bezeichnet.
Darüber hinaus kann eine natriumreiche Ernährung auch Blähungen und Völlegefühl verursachen.
Bluthochdruck
Wenn wir zu viel Salz essen, speichert unser Körper Wasser, was den Druck auf unsere Blutgefäße erhöht und zu Bluthochdruck führt.
Unbehandelter Bluthochdruck kann zu vielen gefährlichen Komplikationen wie Herzerkrankungen und Schlaganfall führen. Laut Weltgesundheitsorganisation (WHO) ist der tägliche Verzehr von mehr als 5 Gramm Salz sehr gefährlich.
Schlafstörungen
Überschüssiges Wasser kann im Liegen die Atemwege verengen und so Schlafapnoe verursachen.
Darüber hinaus verursacht Bluthochdruck auch Symptome wie Brustschmerzen und Kopfschmerzen, was uns das Einschlafen erschwert.
Salz beeinflusst sogar das Hormon Noradrenalin, einen Schlafregulator, was zu einem oberflächlichen und leicht aufzuschreckenden Schlaf führt.
Quelle: https://thanhnien.vn/dau-hieu-canh-bao-co-the-dang-tieu-thu-qua-nhieu-muoi-185241220220217521.htm






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