Täglicher Kaffeekonsum ist jedoch nicht ohne Risiko. Die Ernährungswissenschaftlerin Jamie Johnson, Mitglied des American College of Physicians, erklärt: „Die morgendliche Tasse Kaffee hat vielfältige Auswirkungen auf den Körper, insbesondere auf den Blutdruck. Laut dem Gesundheitsportal Verywell Health kann Kaffee sowohl bei Menschen mit als auch ohne Bluthochdruck einen vorübergehenden Blutdruckanstieg verursachen.“

Kaffee kann sowohl bei Menschen mit als auch ohne Bluthochdruck einen vorübergehenden Anstieg des Blutdrucks verursachen.
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Warum erhöht Kaffee den Blutdruck?
Bluthochdruck ist weit verbreitet, kann aber unbehandelt schwerwiegende Folgen haben. Es gibt eine Reihe von Faktoren, die den Blutdruck erhöhen können, wie beispielsweise Ernährung, Alkoholkonsum und Rauchen. Insbesondere Kaffee kann diesen Effekt aus folgenden Gründen haben:
Kaffeekonsum steigert die Aktivität des Gehirns und des Nervensystems. Innerhalb von 30 Minuten bis 2 Stunden nach dem Konsum kann Kaffee Auswirkungen auf die Blutgefäße und das Herz haben.
Kaffee verengt außerdem Arterien und Venen und erhöht dadurch den Blutdruck.
Kaffee kann auch die Reaktion des sympathischen Nervensystems aktivieren, was nach dem Konsum zu einem Anstieg von Herzfrequenz und Blutdruck führt.
Faktoren, die die Wirkung von Kaffee auf den Blutdruck beeinflussen
Die Wirkung von Kaffee auf den Blutdruck wird von folgenden Faktoren beeinflusst:
Laut Verywell Health beschleunigt das Nikotin im Kaffee den Stoffwechsel und verstärkt die Wirkung von Koffein auf den Blutdruck.
Alter. Koffein wirkt sich stärker auf jüngere Menschen aus als auf ältere. Studien zeigen, dass Kaffee den Blutdruck bei Teenagern stärker erhöht als bei Erwachsenen.
Geschlecht. Einige Studien zeigen, dass Männer Koffein schneller verstoffwechseln als Frauen.
Arten und Methoden der Kaffeezubereitung . Die Stärke verschiedener Kaffeebohnen und Zubereitungsmethoden (z. B. Filterkaffee vs. Espresso) kann variieren.
Toleranzentwicklung . Nach etwa 15 Tagen täglicher Anwendung lässt die Wirkung des Koffeins allmählich nach.
Herzkrankheit. Bei Menschen mit Herzkrankheiten kann der durch Koffein verursachte vorübergehende Blutdruckanstieg stärker ausgeprägt sein.

Auch Menschen mit Bluthochdruck können Kaffee trinken.
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Ist Kaffeekonsum für Menschen mit Bluthochdruck unbedenklich?
Kaffee kann zwar den Blutdruck vorübergehend erhöhen, erhöht aber nicht das Risiko für chronischen Bluthochdruck. Daher können auch Menschen mit Bluthochdruck weiterhin Kaffee trinken.
Experten raten Menschen mit sehr hohem Blutdruck, auf ihren Koffeinkonsum zu achten. Studien zeigen, dass Menschen mit Bluthochdruck Grad 2 und höher (Blutdruckwerte von 140/90 mmHg oder höher), die täglich ein bis zwei zusätzliche Tassen Kaffee trinken, ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verdoppeln. Bei Menschen mit Bluthochdruck Grad 1 (Blutdruckwerte unter 140/90 mmHg) tritt dieser Effekt jedoch nicht auf.
Besonders bemerkenswert ist, dass gesunde Menschen, die regelmäßig Kaffee trinken, mit 1–3 Tassen täglich positive Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System haben können. Eine brasilianische Studie mit 8.780 Teilnehmern im Alter von 35 bis 74 Jahren ergab laut Verywell Health, dass moderater Kaffeekonsum das Risiko für Bluthochdruck senkt.
Laut Gesundheitsbehörden ist der Konsum von bis zu drei Tassen Kaffee pro Tag für die meisten gesunden Menschen unbedenklich.
Quelle: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-huet-ap-khi-ban-uong-ca-phe-185250717081240674.htm






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