Einzigartige Produkte aus der Provinz Gyeongsangbuk auf dem „Internationalen Festival für Ginseng, Gewürze und Heilkräuter“.

Die Provinz Gyeongsangbuk (Korea) bringt zum "Internationalen Ginseng-, Gewürz- und Heilkräuterfestival Ho-Chi-Minh-Stadt 2024", das Ende Mai zum ersten Mal in Vietnam in Ho-Chi-Minh-Stadt stattfindet, viele berühmte Produkte mit, darunter viele einzigartige Produkte mit interessanten Geschichten.

Besondere Beziehungen zu Vietnam

Das Dorf Hahoe in der Stadt Andong in der Provinz Gyeonggi-do ist einer der wenigen Orte, an denen die koreanische Volkskultur und die konfuzianischen Traditionen noch intakt sind.

Gyeongsangbuk ist die größte Provinz Koreas und liegt etwa 370 km von Seoul entfernt. Sie umfasst eine Fläche von 19.029 km², eine 335 km lange Küstenlinie und besticht durch ihre wunderschöne Naturlandschaft mit Hunderten von Sehenswürdigkeiten und Spezialitäten. Die Provinz ist in 10 Städte und 13 Bezirke unterteilt; Verwaltungssitz ist die Stadt Andong.

Bei seinem zweiten Besuch in Vietnam und der Teilnahme am Kultur- und Tourismusfestival Ho-Chi-Minh-Stadt – Gyeongsangbuk-do im Jahr 2023 sagte Herr Lee Cheol Woo, Gouverneur der Provinz Gyeongsangbuk-do, dass die Provinz Gyeongsangbuk-do ein touristischer Schatz in Korea und das koreanischste Land sei, da sie 6 der 14 von der UNESCO anerkannten Weltkulturerbestätten besitze.

Insbesondere verfügt Gyeongsangbuk-do über herausragende kulturelle Stärken, da es in allen drei von der UNESCO anerkannten Kategorien vertreten ist: Weltkulturerbe (Hahoe-Dorf), Weltdokumentenerbe (Konfuzianische Holzschnitte) und Meisterwerk des mündlichen und immateriellen Erbes der Menschheit (Volksmaskentanz).

Gyeongsangbuk entwickelt sich zu einem neuen globalen Kultur- und Tourismuszentrum , in dem Tradition und Moderne aufeinandertreffen, basierend auf seinen reichen kulturellen Ressourcen mit über 20 % der nationalen Kulturgüter Koreas.

Gleichzeitig präsentiert es sich stets als naturnahes Reiseziel, das auf regionaler Kultur basiert.

Gyeongsangbuk wurde systematisch geplant und entwickelt, mit Bereichen für die Entwicklung sauberer Energien, die Entwicklung von Informationstechnologie, Ökotourismus, traditionellen historischen Tourismus und ökologische Landwirtschaft .

Darunter stechen Agrarkonzerne und Unternehmen mit vielen bekannten Produkten hervor.

Nach Angaben der vietnamesischen Botschaft in Korea lebten, studierten und arbeiteten im Jahr 2000 rund 200.000 vietnamesische Staatsbürger in diesem Land, von denen sich mehr als 18.000 in der Provinz Gyeongsangbuk (Nord-Gyeongsang) befanden.

Der 500 Jahre alte, in Stein eingravierte Dorfname wurde 2010 von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt.

Herr Lee Cheol Woo fügte hinzu, dass die Provinz Gyeongsangbuk-do besondere Anstrengungen im Bereich des Wirtschaftshandels unternimmt, unter anderem mit Agrarprodukten, Schönheitsprodukten usw., und dabei den vietnamesischen Markt stark fördert.

Zur Förderung des kulturellen Austauschs zwischen den beiden Ländern wurde in Bonghwa, Provinz Gyeongsangbuk-do, ein vietnamesisches Dorfentwicklungsprojekt ins Leben gerufen, das als zentrales Austauschzentrum zwischen den beiden Ländern dienen soll, indem ein historischer Raum geschaffen wird, auf den die in der Provinz lebenden Vietnamesen stolz sein können.

Bereits 2017 fand anlässlich des 25-jährigen Jubiläums der Aufnahme diplomatischer Beziehungen zwischen Vietnam und Korea das Weltkulturfestival Ho-Chi-Minh-Stadt – Gyeongsangbuk-do statt. Das Festival dauerte fast drei Monate und lockte über drei Millionen Besucher nach Ho-Chi-Minh-Stadt.

Herr Lee Cheol Woo, Gouverneur der Provinz Gyeongsangbuk-do, wurde von der Ho-Chi-Minh-Stadt-Nationaluniversität mit der Ehrendoktorwürde ausgezeichnet.

Neben Ho-Chi-Minh-Stadt unterhält die Provinz Gyeongsangbuk-do auch Kooperationsbeziehungen mit vielen anderen Provinzen Vietnams, wie beispielsweise Thai Nguyen und Bac Ninh.

Punggi Ginseng – Die Geschichte einer 500 Jahre alten Ginseng-Anbauregion

Auf dem „Ho Chi Minh City International Ginseng and Spices and Medicinal Herbs Festival 2024“ präsentiert die Provinz Gyeongsangbuk Punggi-Ginsengprodukte, ein Produkt, das in Punggi angebaut wird – der ersten Ginseng-Anbauregion Koreas mit einer 500-jährigen Geschichte.

Der Punggi-Ginseng vereint alle Elemente von „himmlischer Zeit, günstigem Standort und Harmonie der Menschen“ und wächst in der Region Punggi am Fuße des Sobaeksan-Gebirges – einem Ort mit frischem Klima und günstigen natürlichen Bedingungen.

Punggi ist als die „Ginsenghauptstadt“ bekannt und beherbergt die hochwertigsten Ginsengwurzeln Koreas.

Punggi liegt 200 m über dem Meeresspiegel, die Durchschnittstemperatur liegt an mehr als 300 Tagen im Jahr unter 30 °C, und der durchschnittliche Jahresniederschlag beträgt 1160 mm.

Der humusreiche Boden hier weist einen hohen Gehalt an organischer Substanz und eine gute Drainage auf. All diese geographischen Faktoren sind sehr geeignet für den Anbau von Ginseng, der andernorts nicht vorkommt.

Die Provinz Gyeongsangbuk bietet Punggi-Ginseng an, ein Produkt, das in Punggi, Koreas erster Ginseng-Anbauregion mit 500-jähriger Geschichte, angebaut wird.

Punggi-Ginseng bietet nicht nur Vorteile hinsichtlich geografischer Lage, Wetter und Bodenbeschaffenheit... sondern zeichnet sich auch durch eine besondere Qualität aus, die auf traditionellen Anbau- und Verarbeitungsmethoden mit langjähriger Erfahrung beruht.

Punggi-Ginseng ist ein Produkt der Ulgoli Agricultural Group. Der Rohstoff ist hochwertiger, erstklassiger roter Ginseng, der in Zusammenarbeit mit Landwirten nach strengen Standards, speziellen Verfahren und unter sorgfältiger Überwachung angebaut wird. Punggi-Ginseng wird nach sechsjähriger Pflege im Herbst geerntet.

Am Stand von Punggi Ginseng sagte Frau Hong Lam aus dem 4. Bezirk von Ho-Chi-Minh-Stadt: „Ich bin wirklich beeindruckt von der Art und Weise, wie dieses Produkt hergestellt wird. Ich habe schon mehrmals Ginsengwasser getrunken, aber ich weiß erst jetzt, wie man es selbst zubereitet.“

Produkte wie 6 Jahre alter roter Ginseng-Extrakt, 6 Jahre alter roter Ginseng-Tee, Punggiaesam roter Ginseng-Grüntee... haben die Aufmerksamkeit vieler Festivalbesucher auf sich gezogen.

Bburiche rotes Ginsengwasser - "erweckt alle Sinne"

Ein Produkt, das ebenfalls die Aufmerksamkeit vieler Festivalbesucher auf sich zog, war Bburiche Rotes Ginsengwasser. Zusätzlich zu den Nährstoffen soll das Produkt alle Sinne anregen: Sehen, Riechen und Schmecken.

Herr Viet Son aus dem 7. Bezirk von Ho-Chi-Minh-Stadt teilte nach dem Genuss eines Schlucks Bburiche-Roten Ginseng mit: „Er ist wirklich zart, aromatisch und völlig anders als alles, was ich je getrunken habe. Ich werde mir eine Flasche kaufen, um sie mit nach Hause zu nehmen und meiner Frau zu schenken.“

Produkte der koreanischen Landwirtschaftsgesellschaft Ebiche waren auf dem „Internationalen Ginseng- und Gewürz- und Heilkräuterfestival“ vertreten, das Ende Mai zum ersten Mal in Vietnam in Ho-Chi-Minh-Stadt stattfand.

Dies ist ein Produkt von Ebiche, einem koreanischen Agrarunternehmen, das im Jahr 2000 gegründet wurde und Käufer und Geschäftspartner in vielen großen Märkten wie den USA, China, Indonesien, Saudi-Arabien, der Mongolei, Kirgisistan, Singapur usw. hat.

Ein Vertreter von Ebiche erklärte, dass das Produkt Bburiche Red Ginseng neben dem Hauptbestandteil, sechs Jahre altem rotem Ginseng, auch andere Zutaten wie Ingwer, Kudzu, Apfel, Zimt usw. enthält, die in bekannten Rohstoffregionen angebaut werden.

Patentiertes Red Ginseng Bburiche. Das Red Ginseng Konzentrat enthält frischen Ginseng und wurde in der Kategorie „Traditionelle koreanische Küche“ mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Ebiche-Roter Ginseng hat viele positive Wirkungen, wie zum Beispiel: Unterstützung für Diabetiker, gut für das Herz, Blutdruck, Stressabbau, Verbesserung des Schlafs...

Darüber hinaus bringt Ebiche zum diesjährigen Festival viele Produkte mit, wie zum Beispiel: 6 Jahre alten roten Ginseng, Ebiche roter Ginseng, rotes Ginsenggetränk, Maulbeersaft (Maulbeerextrakt).

Aloe Saponaria – Die Geschichte des Gründers

Mit dem Wunsch, allen Menschen Glück zu bringen und ihre Lebensqualität zu verbessern, gründete Kweon Do Young die KDY ALOE Agriculture Joint Stock Company, die sich auf den Anbau und die Herstellung von Bio-Aloe-Vera-Saponaria-Produkten spezialisiert hat, mit dem Ziel, den Verbrauchern durch seine eigene Erfahrung hochwertige Gesundheitsschutzprodukte anzubieten.

Die Aloe-Vera-Produkte von Saponaria sind bio-zertifiziert, weltweit anerkannt und in vielen Ländern erhältlich.

Nach jahrelanger Forschung erhielt Herr Kweon Do Young seinen Doktortitel mit der Dissertation: „Gesundheitliche Vorteile von Aloe Saponaria“.

Die Aloe-Vera-Produkte von Saponaria sind bio-zertifiziert, weltweit anerkannt und in vielen Ländern erhältlich.

Neben dem Genuss der Produkte am Ausstellungsstand erfuhren die vietnamesischen Konsumenten auch mehr über die Geschichte und den Herstellungsprozess dieses Produkts durch Dr. Kweon Do Young.

Demnach arbeitete Herr Kweon Do Young vor mehr als 30 Jahren in der Bauindustrie in Seoul und litt aufgrund von Überarbeitung und übermäßigem Alkoholkonsum an Magengeschwüren und Leberzirrhose.

Nachdem er Aloe-Vera-Saft getrunken und dessen gesundheitliche Vorteile erkannt hatte, kündigte er 1994 seinen Job, kehrte nach Ulju in der Provinz Ulsan zurück und begann, Aloe-Saponaria-Pflanzen biologisch anzubauen.

Die Aloe-vera-Saftprodukte der KDY ALOE Agriculture Joint Stock Company werden nach den Prinzipien des natürlichen Anbaus hergestellt, ohne Verwendung von Pestiziden oder chemischen Inhaltsstoffen.

Seitdem werden Forschung und Entwicklung von Saponaria-Aloe-Vera-Produkten vorangetrieben. Die Fabrik des Unternehmens wurde in Taebaek errichtet, der Geburtsstadt von Herrn Kweon Do Young.

Frau Hong Hai aus dem 1. Bezirk von Ho-Chi-Minh-Stadt sagte, sie habe schon viele verschiedene Aloe-Vera-Säfte getrunken, aber als sie Saponaria-Aloe-Vera-Saft probierte, bemerkte sie einen deutlichen Unterschied.

„Ich bin beeindruckt von der Entwicklung dieses Produkts durch Dr. Kweon Do Young. Obwohl der Preis höher ist als bei anderen Produkten, werde ich es für den täglichen Gebrauch kaufen“, sagte Frau Hong Hai.

Laut einem Vertreter von KDY ALOE entsprechen die Produkte des Unternehmens stets den Prinzipien des natürlichen Anbaus, verzichten auf Pestizide und chemische Inhaltsstoffe und stellen die Gesundheit der Anwender in den Mittelpunkt, um zuverlässige, sichere und qualitativ hochwertige Produkte zu schaffen.

Neben Saponaria-Aloe-Vera-Saft wurden auf dem Festival auch folgende KDY ALOE-Produkte vorgestellt, die bei den Konsumenten Anklang fanden: Aloe-Vera-Kollagen-Gelee mit grünem Traubengeschmack, Kollagen-Gelee mit rotem Granatapfelgeschmack, Aloe-Vera-Saft mit Birnengeschmack, Bio-Apfel-Ginseng-Aloe-Vera-Gel...

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/doc-dao-cac-san-pham-tinh-gyeongsangbuk-tai-le-hoi-sam-va-huong-lieu-duoc-lieu-quoc-te-192240619164902539.htm