Dong Thap: Verbreitung nationaler Standards für gefrorene Durian.

(DONG THAP) Am Morgen des 11. Dezembers veranstaltete das vietnamesische Institut für Normen und Qualität in Zusammenarbeit mit der Organisation der Vereinten Nationen für industrielle Entwicklung (UNIDO) eine Konferenz zur Verbreitung des nationalen Standards (TCVN) für gefrorene Durianfrüchte. An der Konferenz nahmen Delegierte von Abteilungen, Behörden, Experten und Unternehmen aus Dong Thap und Umgebung teil.

Delegierte, die an der Konferenz teilnehmen.

Auf der Konferenz betonten UNIDO-Vertreter die entscheidende Rolle von Standards und Qualität für vietnamesische Agrarprodukte im Kontext der Integration. Durian ist ein Produkt mit starkem Wachstumspotenzial und großem Exportpotenzial; daher ist die Diversifizierung des Angebots und die Anwendung einheitlicher technischer Standards und Qualitätsmanagementverfahren für gefrorenen Durian unerlässlich, um Lebensmittelsicherheit, sensorische Qualität und Produktkonsistenz zu gewährleisten.

Konferenz zur Verbreitung nationaler Standards für gefrorene Durian.

UNIDO erklärte, dass sie im Rahmen ihres Globalen Qualitäts- und Normenprogramms (GQSP) mit Regulierungsbehörden und Unternehmen zusammengearbeitet habe, um die Entwicklung, Verfeinerung und Verbreitung von Normen zu unterstützen; Schulungen durchzuführen; Prozesse und Demonstrationsmodelle zu entwickeln; und technische Unterstützung entlang der Wertschöpfungskette zu leisten, insbesondere für kleine und mittlere Unternehmen.

UNIDO betont zudem den Zusammenhang zwischen Normen, technologischer Innovation und nachhaltiger Entwicklung. Die Anwendung vietnamesischer Normen (TCVN) für gefrorene Durianfrüchte, kombiniert mit Nachernteverfahren, der Kühlkette und nachhaltigen Verpackungen, trägt dazu bei, Lebensmittelverluste und -verschwendung zu reduzieren, den Wert zu steigern und somit direkt zu den Zielen für nachhaltige Entwicklung beizutragen.

Konferenzszene.

Auf der Konferenz erfuhren die Delegierten mehr über das geänderte Gesetz über Normen und technische Vorschriften und das nationale Normensystem (TCVN) für Früchte; den Inhalt des Entwurfs der nationalen Norm TCVN 14579:2005 für gefrorene Durian; und den Inhalt des Entwurfs der nationalen Norm TCVN 14580:2005 über den Verhaltenskodex für die Verarbeitung von gefrorener Durian.

Die Konferenz bot den Delegierten zudem Gelegenheit, Lösungen für die Anwendung der Standards zu erörtern, Erfahrungen aus der Umsetzung auszutauschen und Empfehlungen von Experten und Unternehmen entgegenzunehmen. UNIDO würdigte die Bemühungen des vietnamesischen Instituts für Normen und Qualität (VISQ) in Zusammenarbeit mit Fachbehörden und der Wirtschaft bei der Entwicklung und Weiterentwicklung des vietnamesischen Nationalstandards (TCVN) für gefrorene Durianfrüchte, der die Anforderungen an Management, Produktion, Verarbeitung und Export erfüllt.

UNIDO bekräftigt seine fortgesetzte Partnerschaft mit Vietnam zur Förderung eines standardbasierten und qualitätsorientierten Ökosystems, das mit Innovationen verbunden ist und zur Entwicklung eines modernen und nachhaltigen Agrarsektors beiträgt.

LY OANH

Quelle: https://baodongthap.vn/dong-thap-pho-bien-tieu-chuan-quoc-gia-ve-sau-rieng-dong-lanh-a233957.html