Dong Thap: Gemüse ist knapp, die Preise schießen in die Höhe.

GEMÜSEPREISE VERURSACHTEN REKORDANSTIEG

Laut Aufzeichnungen sind die Preise für die meisten Gemüsesorten in Hausgärten derzeit so hoch wie nie zuvor. Trotz der hohen Preise haben viele Hausgärten keine Ernte zum Verkauf.

Die Preise vieler Gemüsesorten auf dem Markt stiegen um bis zu 50 %.

Die Familie von Herrn Le Van Viet (Gemeinde Phu Thanh) bewirtschaftet zwei Hektar Land, auf dem sie Gemüse anbaut. In dieser Saison hat sie Kürbisse gepflanzt, die nun Früchte tragen und für 17.000 VND/kg verkauft werden. Herr Viet erklärte: „Im Vergleich zu vielen anderen landwirtschaftlichen Produkten erzielt der Kürbisanbau höhere Erträge.“

Bisher lag mein höchster Verkaufspreis für Kürbis bei 10.000 VND/kg. Ich hätte nie erwartet, dass Kürbis derzeit so teuer sein würde. Die Preise für alle Gemüsesorten sind gestiegen, aber die Ernte fällt aufgrund des anhaltenden Regens gering aus.

In der Gemeinde Dong Son hat die Familie von Herrn Tran Van Man zwei Hektar Bittermelonen angebaut, die nun geerntet und für 27.000 VND/kg verkauft werden. Herr Man berichtete: „Ich habe meine Ernte noch nie zu einem so hohen Preis verkauft wie jetzt. Obwohl der Preis hoch ist, ist der Ertrag aufgrund starker Regenfälle gering. Dennoch erzielen die Bauern mit diesem Preis einen guten Gewinn.“

Laut Herrn Nguyen Thanh Quang, Direktor der Allgemeinen Landwirtschaftlichen Genossenschaft Hoa Thanh (Gemeinde Long Binh), liegt der aktuelle Preis für Gemüse wie grünen Senf, süßen Senf, Chinakohl, Wasserspinat, Jute, Kürbis, Zucchini, Schwammkürbis usw. in der Region im Durchschnitt bei fast 20.000 VND/kg, einige Sorten kosten bis zu 25.000 VND/kg.

Die Preise für Gemüse steigen seit etwa einer Woche und die Nachfrage nimmt aufgrund der jüngsten Starkregenfälle, die viele Gemüsegärten beschädigt haben, stetig zu. Im Vergleich zu den Vorjahren hat das Gemüse in diesem Jahr am stärksten gelitten.

„Derzeit liegt der Importbedarf unserer Partner bei etwa 10 Tonnen pro Tag, doch aufgrund des begrenzten Angebots kann die Genossenschaft nur etwa 50 % decken. Sollte der Regen aufhören, wird es 10 bis 15 Tage dauern, bis sich die Gemüseversorgung wieder stabilisiert hat. Daher werden die Gemüsepreise in den kommenden Tagen weiterhin hoch bleiben“, fügte Herr Quang hinzu.

Verbraucherüberlegungen

Aufgrund des starken Preisanstiegs bei Gemüse aus dem eigenen Garten sind auch die Verkaufspreise auf den Märkten der Provinz gestiegen. Viele Gemüsesorten haben sich im Preis verdoppelt bis verdreifacht, was viele Hausfrauen überrascht hat.

Auf dem Thanh-Tri-Markt (Stadtteil Dao Thanh) haben sich die Preise für Blattgemüse wie Senfgrün, Malabarspinat und Amarant im Vergleich zu vorher verdoppelt. Konkret stieg der Preis für Senfgrün von 15.000 VND/kg auf 28.000–30.000 VND/kg; Malabarspinat, Spinat und Frühlingszwiebeln verteuerten sich ebenfalls von 25.000 VND/kg auf 40.000 VND/kg. Tomaten, Bittermelonen und Gurken legten um 40–60 % zu; Frühlingszwiebeln kosteten 65.000 VND/kg.

Auch grüne Bohnen verteuerten sich von 30.000 VND/kg auf 50.000 VND/kg, lange Bohnen von 15.000 VND/kg auf 40.000 VND/kg. Frau Hang, eine langjährige Gemüsehändlerin auf dem Thanh-Tri-Markt, sagte: „Früher kostete ein Bund Wasserspinat 5.000 bis 8.000 VND, jetzt sind es 13.000 bis 15.000 VND, aber es ist immer noch schwierig, Ware zu finden. Senf, Malabarspinat und Kräuter sind noch seltener. Sobald die Gärten überschwemmt sind, bricht die Warenversorgung sofort zusammen.“

Auf dem Markt von My Tho (Stadtteil My Tho) sind die Gemüsepreise ebenfalls auf ihrem Höchststand. Frisches Gemüse ist zu einer Rarität geworden. Viele Händler berichten, dass die Importmenge um 30 bis 40 Prozent zurückgegangen ist, da die Gemüseanbaugebiete in Chau Thanh, Cai Lay und Cai Be überschwemmt und viele Gemüsefelder schwer beschädigt wurden.

Herr Vu, ein Händler auf dem Markt von My Tho, erzählte: „Ich kaufe Gemüse zu hohen Preisen, aber ich traue mich nicht, den Preis stark zu erhöhen, aus Angst, Kunden zu verlieren.“

Auch Frau Nguyen Thi Hong, eine Gemüsehändlerin auf dem Markt von My Tho, berichtete, dass es aufgrund der anhaltenden starken Regenfälle schwierig geworden sei, Waren zu beschaffen. Die Waren seien knapp und von schlechter Qualität. Die Gemüsepreise stiegen seit etwa einer Woche.

Die Verbraucher verstehen die Situation und beschweren sich daher nicht über die Preise, kaufen aber insgesamt weniger. „Momentan schwanken die Umsätze stark. Wir müssen Waren von vielen verschiedenen Anbietern beziehen, und nur diejenigen mit niedrigen Preisen wagen es, einzukaufen“, sagte Frau Nguyen Thi Hong.

Frau Pham Thi Ngoc Dung (Stadtteil My Tho) sagte: „Wenn ich heutzutage auf den Markt gehe, sehe ich, dass die Preise für Gemüse gestiegen sind. Jetzt muss ich genau rechnen, was ich für eine Mahlzeit Gemüsesuppe ausgeben kann.“

Auf dem Markt von Trung An (Stadtteil Trung An) sagte der Kleinhändler Nguyen Quoc Hung: „Es gibt keine Gemüsesorte, deren Preis nicht steigt. In den Gärten steht das Wasser hoch, und das meiste Gemüse ist verfault. Die Waren sind knapp, deshalb müssen die Kleinhändler hart arbeiten, um überhaupt etwas zum Verkaufen zu haben. Wenn wir etwas bekommen, freuen wir uns zwar, aber der Gewinn ist gering. Wir kaufen Gemüse zu hohen Preisen ein, müssen aber den Gewinn etwas reduzieren, damit die Kunden es sich leisten können. An vielen Tagen geht Ware verloren oder wird beschädigt, was einen Verlust bedeutet.“

Händler berichten, dass die Gemüseanbaugebiete in Da Lat und Umgebung stark vom Wetter betroffen sind. Das Angebot der Gärtner ist drastisch zurückgegangen, was zu einem kontinuierlichen Preisanstieg geführt hat. Die Händler hoffen nun auf eine baldige Wetterberuhigung, damit die Gärtner wieder anpflanzen, die Produktion wiederherstellen und zur Preisstabilisierung beitragen können. Denn bei anhaltendem Regen besteht weiterhin die Gefahr von Gemüseknappheit und die Preise könnten weiter steigen. Prognosen zufolge werden die Gemüsepreise in naher Zukunft nicht sinken, da sich viele Anbaugebiete nach den Überschwemmungen noch in der Erholungsphase befinden.

T. DAT - L. OANH - S. AN

Quelle: https://baodongthap.vn/kinh-te/202511/dong-thap-rau-mau-khan-hang-sot-gia-1052100/