Wie verändert sich der Blutzuckerspiegel bei täglichem Kaffeekonsum?

cà phê - Ảnh 1. — Kaffeetrinken kann zu Blutzuckerspitzen und Veränderungen der Insulinreaktion führen – Foto: FREEPIK

Laut Verywell Health kann Kaffeekonsum zu Blutzuckerspitzen und Veränderungen der Insulinreaktion führen, insbesondere bei Menschen mit Insulinresistenz, Prädiabetes oder Typ-2-Diabetes.

Für diesen Effekt ist wahrscheinlich Koffein verantwortlich, da es die Ausschüttung von Stresshormonen wie Adrenalin anregt, die die Insulinproduktion beeinträchtigen können.

Koffein signalisiert der Leber außerdem, gespeicherte Glukose freizugeben, wodurch es für die Zellen schwieriger wird, überschüssige Glukose aus dem Blut aufzunehmen.

Achten Sie darauf, ob Sie Ihren Kaffee auf leeren oder vollen Magen trinken. „Auf leeren Magen wird Koffein schneller aufgenommen“, sagt Dr. Candace Pumper, Ernährungsberaterin am Wexner Medical Center der Ohio State University.

Sie fügte hinzu, dass die schnelle Aufnahme zu stärkeren Blutzuckerspitzen führen könne, insbesondere wenn der Kaffee mit Zucker angereichert oder mit Sahne gesüßt sei. Diese Effekte seien jedoch in der Regel nur von kurzer Dauer.

„Langzeitstudien zeigen im Allgemeinen einen starken umgekehrten Zusammenhang zwischen höherem Kaffeekonsum und einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes“, sagte Andrew Odegaard, PhD, außerordentlicher Professor für Ernährung, Nährstoffe und Typ-2-Diabetes an der Joe C. Wen School of Population and Public Health der University of California, Irvine.

Mit anderen Worten: Mehr Kaffeekonsum geht tendenziell mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes einher. Dies könnte daran liegen, dass Kaffee andere Verbindungen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften enthält, die dazu beitragen können, die negativen Auswirkungen von Koffein mit der Zeit auszugleichen.

Insgesamt ist der tägliche Kaffeekonsum nicht unbedingt schlecht für Ihren Blutzucker, wichtig ist jedoch, wie und wann Sie ihn trinken.

Obwohl Koffein zu plötzlichen Blutzuckerspitzen führen kann, insbesondere wenn es auf leeren Magen oder bei Menschen mit Insulinresistenz konsumiert wird, können die langfristigen Auswirkungen von Kaffee zu einer besseren Blutzuckerkontrolle beitragen.

So vermeiden Sie hohen Blutzucker beim Kaffeetrinken

Wenn Sie sich Sorgen über einen Anstieg Ihres Blutzuckerspiegels machen, aber nicht auf Kaffee verzichten möchten, gibt es wissenschaftlich fundiertere und wissenschaftlich fundierte Möglichkeiten, Kaffee zu trinken:

- Trinken Sie Kaffee zu oder nach den Mahlzeiten: Kombinieren Sie Kaffee mit einer Mahlzeit oder einem Snack, um die Koffeinaufnahme zu verlangsamen und plötzliche Blutzuckerspitzen zu minimieren.

- Wählen Sie zuckerfreie oder natürlich gesüßte Sorten: Verwenden Sie natürliche Zuckerersatzstoffe anstelle von Zucker oder aromatisierten Sirups.

- Verwenden Sie koffeinarme oder entkoffeinierte Produkte: Reduzieren Sie die Koffeinaufnahme, wenn Sie besonders empfindlich sind oder bereits eine Insulinresistenz aufweisen.

- Probieren Sie diese Kaffeealternativen: Schwarzer Tee, grüner Tee, Löwenzahnwurzelkaffee oder säurearmer Kaffee können den Blutzuckerspiegel möglicherweise schonender beeinflussen.

- Beobachten Sie die Körperreaktion: Achten Sie darauf, wie Sie sich beim Kaffeetrinken fühlen. Wenn Sie ein kontinuierliches Glukosemessgerät tragen, können Sie auch verfolgen, wie sich verschiedene Kaffeesorten und Trinkzeiten auf Ihren Körper auswirken.

DÄMMERUNG

Quelle: https://tuoitre.vn/duong-huet-thay-doi-ra-sao-khi-uong-ca-phe-moi-ngay-202507261435529.htm