Die Krabbenpreise steigen.

(KGO) – Anfang Juni 2025 stieg der Preis für Meereskrabben in den Küstenbezirken der Provinz Kien Giang im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024 um 50.000 bis 100.000 VND/kg. Händler strömten zu den Zuchtbetrieben, um Krabben zu kaufen, was den Preis auf den höchsten Stand seit Jahresbeginn trieb.

Bauern in der Gemeinde Hung Yen (Bezirk An Bien) ernten Krabben.

Im Bezirk An Bien werden weibliche Krabben erster Güteklasse mit Rogen zu Preisen zwischen 550.000 und 600.000 VND/kg angekauft. Männliche Krabben kosten zwischen 280.000 und 300.000 VND/kg, während Vierklauenkrabben (Fleischkrabben der Größe 4/kg) je nach Fleischfestigkeit zwischen 180.000 und 200.000 VND/kg kosten.

Laut Krabbenzüchtern in Kien Giang war das Wetter in diesem Jahr unbeständig, mit abwechselnden Hitzeperioden und ungewöhnlichen Regenfällen. Dies führte zu ständigen Veränderungen der Zuchtbedingungen und beeinträchtigte die Wasserquellen, was wiederum zu geringen Erträgen bei den Krabbenlarven führte. Herr Nguyen Van Hua aus dem Weiler Cai Nuoc in der Gemeinde Hung Yen (Bezirk An Bien) sagte: „Zu Beginn der Saison habe ich 6.000 Krabbenlarven auf einer Fläche von 1,5 Hektar ausgesetzt, aber bisher habe ich nur etwas über 50 kg ausgewachsene Krabben gefangen – ein Rückgang von etwa 40 % im Vergleich zu 2024.“

Herr Tran Duy An, ein Krabbenhändler im Bezirk An Bien, sagte, dass die Produktion von kommerziellen Krabben stark zurückgegangen sei, insbesondere die von weiblichen Krabben mit Rogen, um 30-50% im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres, da die Landwirte keine zufriedenstellenden Ergebnisse erzielt hätten.

Prognosen zufolge könnte der Preis für Krabben weiter steigen, wenn die Knappheit anhält.

Text und Fotos: AN LAM

Quelle: https://www.baokiengiang.vn/thi-truong/gia-cua-tang-26717.html