Der hohe Preis für lebende Schweine liegt noch im Rahmen der Marktregeln.

Die Schweinepreise sind höher als vor Tet, liegen aber immer noch im Rahmen der Marktregeln.

In den Tagen nach dem chinesischen Neujahr stieg der Preis für lebende Schweine auf 75.000 VND/kg, den höchsten Stand seit 2023. Dieser Preis stieg auch im Vergleich zur Zeit vor dem chinesischen Neujahr um fast 10.000 VND/kg.

Der hohe Preis für lebende Schweine liegt noch im Rahmen der Marktregeln.

Auf dem Großmarkt für Vieh und Geflügel in Ha Nam ist die Zahl der zum Markt kommenden Schweine seit dem chinesischen Neujahr bis heute nur noch ein Zehntel der Zahl vor Tet und ein Fünftel der Zahl an normalen Tagen.

Herr Nguyen The Chinh - Leiter des Ha Nam Vieh- und Geflügelgroßmarktes - sagte, dass normalerweise nach Tet lebende Schweine vom Süden in den Norden transportiert werden, um dort verkauft zu werden, aber in diesem Jahr seien Händler aus dem Süden in den Norden gefahren, um einzukaufen.

Zudem sind Schweine mit einem Gewicht von über 100 kg sehr selten; es sind nur Schweine mit einem Gewicht von 100 kg oder weniger erhältlich, was die ohnehin geringe Produktion weiter verschärft. Derzeit kommen nur sehr wenige Schweine auf den Markt, sodass die Händler sie sofort nach ihrer Ankunft aufkaufen.

Dieser Preis wird jedoch nicht lange anhalten, da die Nachfrage nach Beginn der ersten Feste des Jahres zurückgehen wird, während der gesamte Schweinebestand im Grunde noch die Nachfrage deckt und die Landwirte aktiv ihre Bestände wieder aufstocken.

Herr Nguyen Kim Doan, Vizepräsident des Viehzuchtverbands Dong Nai , teilte diese Ansicht und erklärte, dass normalerweise nach Tet die Nachfrage sinkt und der Preis für lebende Schweine fällt. In diesem Jahr sei der Preis jedoch gestiegen. Derzeit zahlen lokale Händler 72.000 bis 73.000 VND/kg.

Die Schweinepreise steigen aufgrund der sich erholenden Nachfrage weiterhin an, doch das Angebot ist knapp. Der Wiederaufbau der Herden der Landwirte verläuft aufgrund von Seuchenbedenken und hohen Ferkelpreisen schleppend. Selbst große Viehzuchtbetriebe haben mit Schwierigkeiten durch die Afrikanische Schweinepest und andere Krankheiten zu kämpfen, was zu Produktionsrückgängen führt. Zusätzlich trägt die hohe Nachfrage während des Tet-Festes zur Verknappung nach dem Fest bei. Die Schweinepreise werden weiter steigen, sobald Schulen und Verarbeitungsbetriebe wieder voll funktionsfähig sind, es ist jedoch unwahrscheinlich, dass sie den Höchststand von 2020 übertreffen werden.

Laut Herrn Nguyen Xuan Duong, dem Vorsitzenden des vietnamesischen Viehzuchtverbandes, stiegen die Preise für lebende Schweine, da die Nachfrage nach Schweinefleisch nach Tet weiterhin hoch ist. Dies liegt an der Erholung der Tourismusregionen und der vielen Besucher, die nach Tet Sightseeing machen und sich erholen. Das ist verständlich und nicht ungewöhnlich, ein Schweinefleischmangel ist jedoch unwahrscheinlich. Prognosen zufolge werden sich die Schweinefleischpreise bis März wieder normalisieren.

Auch Herr Duong Tat Thang, Direktor der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), erklärte, dass der Preis für lebende Schweine zwar höher sei als vor Tet, sich aber immer noch im Rahmen der Marktregeln befinde.

Der Anstieg der Lebendschweinpreise ist auf die hohe Nachfrage im Zusammenhang mit Tourismus und Festen zu Jahresbeginn zurückzuführen. Gleichzeitig stieg der Schweinefleischkonsum während des Tet-Festes um über 20 %, was zu einem Rückgang des Gesamtbestandes führte. Der derzeit hohe Schweinepreis dürfte jedoch nicht dauerhaft aufrechterhalten werden können, da der heimische Schweinebestand mit über 30 Millionen Tieren den Inlandsbedarf nach wie vor weitgehend deckt.

Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung lag der durchschnittliche Verkaufspreis von Lebendschweinen auf privaten Höfen landesweit im Januar 2025 zwischen 65.000 und 67.000 VND/kg, während er bei großen Unternehmen um 1.000 bis 2.000 VND/kg höher lag. Die gesunkenen Preise für Futtermittel und Fertigfutter ermöglichen den Landwirten höhere Gewinne und motivieren sie zur Aufstockung ihrer Herden. Diese Faktoren haben sich positiv auf das Wachstum der Schweinebestände ausgewirkt.

Es wird prognostiziert, dass in den ersten Monaten des Jahres 2025 der Preis für lebende Schweine in allen Regionen gegenüber dem Preis Ende 2024 um etwa 3-5% steigen wird.

Quelle: https://congthuong.vn/gia-heo-hoi-tang-cao-van-nam-trong-quy-luat-thi-truong-373257.html