Laut vielen Trockenfischproduktionsanlagen in den Distrikten Giong Rieng, Vinh Thuan und U Minh Thuong ( Kien Giang ) ist der Preis für Rohfisch und Garnelen für die Trockenfischproduktion im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 um 5.000 bis 80.000 VND/kg gestiegen.
Konkret kostet frischer Grundel (40 Fische/kg) derzeit je nach Menge 130.000–160.000 VND/kg, was einer Steigerung von 50.000–80.000 VND/kg entspricht; Schlangenkopffische kosten 55.000 VND/kg, was einer Steigerung von 15.000–20.000 VND/kg entspricht; gestreifter Schlangenkopffisch (5–6 Fische/kg) kostet 80.000 VND/kg, was einer Steigerung von 5.000–7.000 VND/kg entspricht; Weißbeingarnelen kosten 60.000–70.000 VND, was einer Steigerung von 6.000–7.000 VND/kg entspricht.
Frau Le Thi Kim Thoa – Vorsitzende des Verwaltungsrats und Direktorin der Hieu Phat Agricultural Service Cooperative – trocknet den gestreiften Reis.
Die Preise für fertige Trockenprodukte stiegen im Vergleich zum November 2024 und früher um etwa 10 %, und zwar: Getrocknete Garnelen aller Art wurden für 550.000 – 780.000 VND/kg verkauft; gespaltener und harter Schlangenkopffisch für 220.000 – 250.000 VND/kg; gestreifter Schlangenkopffisch für 240.000 – 270.000 VND/kg.
Die Vorstandsvorsitzende und Direktorin der Hieu Phat Agricultural Service Cooperative, Gemeinde Phong Dong, Bezirk Vinh Thuan, Le Thi Kim Thoa, sagte: „Die Hauptprodukte der Genossenschaft sind getrocknete Garnelen, getrocknete Schlangenkopffische, getrocknete Grundeln und getrocknete gestreifte Schlangenkopffische. Die Preise für Frischfisch zum Trocknen aller Arten sind in diesem Jahr gestiegen, insbesondere für Süßwasserfische, die im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 20.000 bis 30.000 VND/kg verteuert wurden. Um den Einzelhandel zu ermutigen, erhöht die Genossenschaft die Großhandelspreise nicht und übernimmt die Versandkosten.“
Neuigkeiten und Fotos: DANG LINH
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Quelle: https://www.baokiengiang.vn/nong-nghiep/gia-kho-cac-loai-can-tet-tang-23749.html
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