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Die Gemüsepreise in Ho-Chi-Minh-Stadt haben sich verdoppelt, Supermärkte haben zur Stabilisierung beigetragen.

Die Preise vieler Gemüsesorten auf den traditionellen Märkten in Ho-Chi-Minh-Stadt sind stark gestiegen, haben sich teilweise verdoppelt, weshalb die Menschen vermehrt in Supermärkten einkaufen. Große Einzelhandelsketten starten zahlreiche Werbeaktionen, um die Preise zum Jahresende zu stabilisieren.

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng02/12/2025

Die Preise auf traditionellen Märkten steigen stark an, die Preise in Supermärkten bleiben stabil.

Im vergangenen Monat kam es auf dem Gemüsemarkt in Ho-Chi-Minh-Stadt zu starken Preisschwankungen, insbesondere auf traditionellen Märkten. Viele beliebte Blattgemüse wie Wasserspinat und Chinakohl verteuerten sich auf 30.000 bis 35.000 VND pro Bund – doppelt so viel wie im Vormonat. Diese Entwicklung veranlasste einen Teil der Verbraucher, ihr Einkaufsverhalten zu ändern und auf Supermärkte und Online-Shops auszuweichen, um eine stabilere Versorgung hinsichtlich Qualität und Preis zu gewährleisten.

Ho-Chi-Minh-Stadt sichert die Versorgung mit grünem Gemüse und hält die Preise zum Jahresende stabil.
Die Gemüsepreise auf den traditionellen Märkten sind im letzten Monat kontinuierlich gestiegen.

Im Gegensatz zur Marktlage bieten große Supermarktketten weiterhin ein reichhaltiges Warenangebot und stabile Preise. In einer Filiale von Bach Hoa Xanh in Thu Duc kosten Gurken beispielsweise 38.000 VND/kg, Bittermelonen 50.000 VND/kg und Karotten 35.000 VND/kg. Diese Preise liegen 3.000 bis 5.000 VND/kg unter den Marktpreisen. Die Mitarbeiter gaben an, dass die Waren morgens und nachmittags kontinuierlich aufgefüllt werden, um Frische zu gewährleisten.

Auch das Genossenschaftssystem von Saigon bietet viele Grundnahrungsmittel zu günstigen Preisen an, beispielsweise Weißkohl für 9.900 VND/kg, Kürbis für 29.900 VND/kg und hydroponisch angebauten Salat für 39.900 VND/kg. Ein Vertreter der Genossenschaft erklärte, man steigere proaktiv die Produktion importierter Waren aus Anbaugebieten mit geringeren Witterungseinflüssen und kaufe Produkte von Genossenschaften auf, um die erhöhte Nachfrage zum Jahresende zu decken.

Synchrone Lösungen zur Ankurbelung des Konsums zum Jahresende

Die Preisstabilisierungsprogramme der Einzelhandelsunternehmen sind Teil des umfassenden Konjunkturprogramms der Stadt Ho-Chi-Minh-Stadt im Dezember. Seit Monatsbeginn haben viele Supermärkte umfangreiche Rabattaktionen für Gemüse, Fleisch, Fisch und andere Konsumgüter des täglichen Bedarfs gestartet.

Ho-Chi-Minh-Stadt sichert die Versorgung mit grünem Gemüse und hält die Preise zum Jahresende stabil.
Angebot und Preis von grünem Gemüse in Supermärkten sind weiterhin gewährleistet.

Dem Plan zufolge werden in der kommenden Zeit eine Reihe wichtiger Handelsförderungsmaßnahmen stattfinden:

  • Programm zur Verkaufssaison: Ab Mitte Dezember können Unternehmen über 50 % Rabatt gewähren, kombiniert mit Anreizen für Zahlungen per E-Wallet.
  • Stadtverkaufsaktion: Findet in großen Einkaufszentren statt, um Konsumenten zum Einkaufen vor Tet zu animieren.
  • Höhepunkt des verantwortungsvollen, grünen Tet-Festes: Viele Einzelhandelsketten verpflichten sich, die Preise beizubehalten und ihr Angebot an sicheren, umweltfreundlichen Produkten zu erweitern.

Um das Angebot zu erhöhen, findet vom 19. bis 21. Dezember in Vung Tau die Konferenz zur Abstimmung von Angebot und Nachfrage zwischen Ho-Chi-Minh-Stadt und den Provinzen statt. Es wird erwartet, dass diese Veranstaltung das Warenangebot auf dem Tet-Markt deutlich erweitern wird, insbesondere um frische Lebensmittel und hochwertiges Gemüse.

Darüber hinaus arbeitet die Stadt mit dem Gewerkschaftsbund zusammen, um spezielle Förderprogramme für Arbeiter in Exportverarbeitungszonen und Industrieparks zu entwickeln und ihnen so den Zugang zu lebensnotwendigen Lebensmitteln zu günstigeren Preisen zu erleichtern. Mit diesen abgestimmten Maßnahmen strebt Ho-Chi-Minh-Stadt danach, die Versorgung mit lebensnotwendigen Gütern sicherzustellen und die Preise zu stabilisieren, damit sich die Bevölkerung beim Einkaufen während der Hochsaison zum Jahresende und zum chinesischen Neujahr 2026 sicher fühlen kann.

Quelle: https://baolamdong.vn/gia-rau-xanh-tphcm-tang-gap-doi-sieu-thi-vao-cuoc-binh-on-406739.html


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