Stabilisierter Schweinefleischpreis sinkt auf 10.000 VND/kg

giá thịt heo - Ảnh 1. — Der Schweinefleischkonsum ist in letzter Zeit tendenziell zurückgegangen - Foto: N.TRI

Das Finanzministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt hat gerade die angepasste Preisliste für Schweinefleischprodukte im Rahmen des Marktstabilisierungsprogramms 2025 – Tet Binh Ngo 2026 in der Region bekannt gegeben, die ab dem 9. August gilt.

Dementsprechend werden viele Artikel um 1.000–10.000 VND/kg reduziert, was 1–7 % gegenüber dem aktuellen stabilen Preis entspricht.

Konkret kostet Schenkelfleisch jetzt 127.000 VND/kg (minus 1.000 VND), Schulterfleisch ist um 9.000 – 10.000 VND auf 134.000 – 150.000 VND/kg gesunken, Schweinekoteletts sind um 5.000 – 8.000 VND auf 139.000 – 147.000 VND/kg gesunken, Schweinekeulen sind um 1.000 – 6.000 VND auf 119.000 – 125.000 VND/kg gesunken …

Zu den am Programm teilnehmenden Unternehmen gehören: CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, Vietnam Livestock Industry Corporation (Vissan), Saigon Agricultural Corporation, Central Retail Vietnam Group und Saigon Co.op.

Laut einem Vertreter des Finanzministeriums von Ho-Chi-Minh-Stadt basieren die Preisanpassungen im Rahmen des Programms hauptsächlich auf der tatsächlichen Entwicklung der Schweinefleischpreise auf dem Markt und auf Vorschlägen der teilnehmenden Betriebe, sollen aber einen Preis sicherstellen, der im Einklang mit den Interessen der Unternehmen und Verbraucher steht.

Als zu Beginn dieses Jahres die Schweinefleischpreise auf dem Markt aufgrund mangelnden Angebots kontinuierlich anstiegen, schlugen die Marktstabilisierungsunternehmen vor, die Preise zweimal anzupassen. Die Gesamtanpassung für beide Zeiträume lag je nach Sorte zwischen 6.000 und 13.000 VND/kg.

Ein Vertreter einer an der Preisstabilisierung beteiligten Einheit erklärte, dass die Schweinefleischpreise aufgrund der Auswirkungen der Afrikanischen Schweinepest zwar tendenziell gesunken seien, die Kaufkraft jedoch immer noch niedrig sei und im Vergleich zu stabilen Zeiten um 30 bis 35 Prozent gesunken sei. Daher sei eine Senkung des Preises für stabilisiertes Fleisch im Einzelhandel auch eine Lösung zur Stimulierung der Verbrauchernachfrage.

Unterdessen verzeichnete der Preis für lebende Schweine am Nachmittag des 15. August nach Angaben vieler Landwirte, Händler und Unternehmen in vielen Provinzen und Städten, insbesondere in den zentralen und nördlichen Regionen, weiterhin einen leichten Rückgang.

Insbesondere im Norden werden in Haiphong, Hung Yen, Bac Ninh, Hanoi, Thai Binh usw. für lebende Schweine üblicherweise Preise zwischen 58.000 und 60.000 VND/kg gehandelt; in den übrigen Gegenden liegen die Preise üblicherweise bei 57.000 bis 58.000 VND/kg, also etwa 1.000 VND/kg weniger als vorher.

Im zentralen und zentralen Hochland liegt der Preis zwischen 55.000 und 61.000 VND/kg. In Quang Ngai, Da Nang , Gia Lai, Nghe An... sind es 55.000 - 58.000 VND; Khanh Hoa, Dak Lak, Lam Dong... 57.000 - 61.000 VND/kg

In der südlichen Region sanken die Preise im Vergleich zu gestern leicht und lagen je nach Sorte und Standort bei 57.000 bis 63.000 VND/kg. Damit lag das Preisniveau in der südlichen Region in der Vergangenheit höher als im Rest des Landes.

Bis zum Jahresende dürften die Schweinefleischpreise wieder steigen.

In einem Gespräch mit Tuoi Tre Online am 15. August sagte ein Vertreter der Dong Nai Livestock Association, dass die Preise zwar gesunken seien, der Rückgang in den letzten zehn Tagen jedoch nicht so stark gewesen sei und sogar tendenziell stabiler sei als zuvor.

„Die Psychologie, die Epidemie auszunutzen, um zu niedrigen Preisen zu verkaufen, existiert immer noch bei den Landwirten. Dies führt dazu, dass das Angebot auf dem Markt zu einem bestimmten Zeitpunkt steigt und der Preis für Schweine auf lange Sicht weiter sinkt. Allerdings könnte der Preis zum Jahresende aufgrund des starken Rückgangs des Schweineangebots infolge der vorherigen Epidemie steigen“, schätzte er.

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NGUYEN TRI

Quelle: https://tuoitre.vn/gia-thit-heo-binh-on-giam-den-10-000-dong-kg-2025081517080518.htm