Konkret kostet Hüftfleisch 110.000 VND/kg, Schulterfleisch 120.000–130.000 VND/kg, Schweinebauch 140.000–145.000 VND/kg, Rippchen 130.000–145.000 VND/kg … Diese Preise sind im Vergleich zum Jahresanfang 2024 um 15.000–20.000 VND/kg gestiegen. Der Grund für den Anstieg der Schweinefleischpreise liegt darin, dass der Preis für lebende Schweine 67.000–70.000 VND/kg erreicht hat, als auf dem Markt ein Angebotsmangel herrschte.
Nach Angaben des Provinzamts für Tierhaltung und Veterinärmedizin belief sich der gesamte Schweinebestand der Provinz bis Ende April 2024 auf 299.000 Tiere, ein Anstieg von 5,4 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. In den ersten vier Monaten dieses Jahres erreichte die Frischfleischproduktion der Provinz 23.050 Tonnen, ein Anstieg von 5,8 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum.
HTQuelle
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