Heutige Pfefferpreise (2. Februar 2025): Online-Pfefferpreise, Pfefferpreise in Dak Lak, Dak Nong, Binh Phuoc und Gia Lai.
heutige Preise für Paprika im Inland
Die heutigen Pfefferpreise, aktualisiert am 2. Februar 2025 um 4:30 Uhr, stellen sich wie folgt dar: Der Inlandsmarkt für Pfeffer zeigt einen stabilen Trend mit geringen Schwankungen und bleibt auf einem relativ hohen Niveau. Dies ist die zweite Woche mit geringen Preisschwankungen während der Feiertage zum chinesischen Neujahr im Jahr der Schlange 2025. Derzeit liegt der durchschnittliche Pfefferpreis in den wichtigsten Märkten bei 147.600 VND/kg.
Konkret bleiben die Pfefferpreise in der Provinz Gia Lai heute stabil und werden zu 147.500 VND angekauft.
Die Pfefferpreise in der Provinz Ba Ria - Vung Tau sind stabil, liegen aber mit derzeit 147.000 VND/kg immer noch unter dem nationalen Durchschnitt; ebenso sind die Pfefferpreise in der Provinz Binh Phuoc im Vergleich zur vorherigen Handelssitzung stabil und liegen aktuell bei 147.000 VND/kg.
Insbesondere die Pfefferpreise in den Provinzen Dak Lak und Dak Nong sind weiterhin recht hoch; der aktuelle Einkaufspreis für Pfeffer liegt in beiden Regionen bei 148.200 VND/kg.
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| Die Preise für inländische Paprika wurden am 2. Februar 2025 aktualisiert. |
Laut Statistiken des vietnamesischen Pfeffer- und Gewürzverbands (VPSA) erreichte der Exportumsatz mit Pfeffer im Jahr 2024 1,3 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von mehr als 45 % gegenüber 2023. Dies übertraf die Erwartungen der vietnamesischen Pfefferverarbeitungsbetriebe und trug dazu bei, Pfeffer wieder auf die Liste der landwirtschaftlichen Exportprodukte mit einem Wert von einer Milliarde Dollar zu bringen.
Experten prognostizieren für 2025 einen weiteren Rückgang der weltweiten Pfefferproduktion, was das vierte Jahr in Folge mit sinkenden Erträgen bedeuten würde. Dieser Rückgang ist darauf zurückzuführen, dass Pfeffer für viele Landwirte nicht mehr zu den Hauptanbauprodukten zählt, während der Klimawandel und extreme Wetterereignisse die Erträge mindern und die Produktionskosten erhöhen. Die Pfefferpreise in Vietnam bleiben jedoch dank der stabilen Nachfrage aus wichtigen Märkten wie den USA und Europa mit rund 140.000–150.000 VND/kg stabil.
Trotz der für 2024 geplanten Reduzierung der Pfefferimporte aus Vietnam sieht sich China mit niedrigen Lagerbeständen konfrontiert und wird die Käufe voraussichtlich nach dem chinesischen Neujahr, dem Beginn der vietnamesischen Haupternte, wieder aufnehmen. Für Brasilien wird eine Erholung der Pfefferproduktion prognostiziert, während in Indonesien und Indien aufgrund von Wetterbedingungen und Investitionsschwierigkeiten mit geringeren Erträgen zu rechnen ist, was viele vietnamesische Bauern dazu veranlasst, ihre Investitionen in den Pfefferanbau einzuschränken.
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| Bauern in der Provinz Dak Nong pflegen ihre Pfeffergärten. |
Die International Pepper Association (IPC) prognostiziert für die letzte Januarwoche einen positiven Ausblick für den Pfeffermarkt, da aus keinem Land Preisrückgänge gemeldet wurden. Die indischen Pfefferpreise setzten ihren Aufwärtstrend aus der Vorwoche sowohl im Inland als auch international fort.
Laut der Nam Yang Kooperative (Gia Lai) hat man aus Erfahrung gelernt und konzentriert sich nun, anstatt Pfeffer als Monokultur anzubauen, auf Mischkulturen und Polykulturen mit Kaffee und Obstbäumen.
Die Entwicklung des Paprikaanbaus durch Mischkulturen und Polykulturen ist nachhaltig und hilft Landwirten, Investitionskosten zu senken und Krankheitsrisiken zu minimieren – für eine sichere Landwirtschaft. Landwirte vermeiden den übermäßigen Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln und verwenden stattdessen biologische Produkte und organische Düngemittel, um die Langlebigkeit ihrer Ernten zu sichern und die Qualität ihrer Paprikaprodukte für den Weltmarkt zu verbessern.
Heutige Weltmarktpreise für Pfeffer
Laut der International Pepper Association (IPC) vom 2. Februar 2025 um 4:30 Uhr stellt sich der Weltmarkt für Pfeffer wie folgt dar: Der Pfeffermarkt bleibt stabil und befindet sich auf einem relativ hohen Niveau.
Konkret gibt IPC den Preis für schwarzen Pfeffer aus Lampung in Indonesien mit 7.165 US-Dollar pro Tonne an; weißer Pfeffer aus Muntok wird derzeit zu einem Preis von 9.672 US-Dollar pro Tonne angekauft.
Der malaysische Pfeffermarkt bleibt weiterhin stabil und auf hohem Niveau. Malaiischer ASTA-Schwarzpfeffer wird derzeit zu 9.000 US-Dollar/Tonne und ASTA-Weißpfeffer zu 11.600 US-Dollar/Tonne gekauft.
Auch in Brasilien bleiben die Pfefferpreise stabil; der aktuelle Einkaufspreis liegt bei 6.150 US-Dollar pro Tonne.
Der vietnamesische Pfefferexportmarkt bleibt stabil. Konkret liegt der Exportpreis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer derzeit bei 6.350 US-Dollar pro Tonne für die Sorte mit 500 g/l und bei 6.650 US-Dollar pro Tonne für die Sorte mit 550 g/l; der Preis für weißen Pfeffer liegt bei 9.550 US-Dollar pro Tonne.
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| Weltweites Pfefferpreis-Update vom 2. Februar 2025 |
China verzeichnete im Jahr 2024 erhebliche Schwankungen bei seinen Importen von vietnamesischem Pfeffer. Insbesondere verlagerte China seinen Fokus auf die Steigerung der Importe von indonesischem Pfeffer, die einen Anstieg von 76,8 % erreichten, während die Importe von vietnamesischem Pfeffer um bis zu 82 % zurückgingen.
Quelle: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-222025-trong-nuoc-giu-xu-huong-binh-on-371861.html
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