Der Pfefferpreis hat sich heute, am 25. Oktober 2023, plötzlich geändert. Die vietnamesische Pfefferindustrie strebt danach, ihre weltweite Spitzenposition zu behaupten. (Quelle: indigo-herbs.co.uk) |
Die Pfefferpreise sind heute auf dem Inlandsmarkt in einigen wichtigen Regionen leicht gesunken und liegen zwischen 67.000 und 70.500 VND/kg.
Konkret liegt der Pfefferpreis heute in Gia Lai bei 67.000 VND/kg.
Pfefferpreise heute in der Provinz Dong Nai (68.500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (68.500 VND/kg); Binh Phuoc (70.000 VND/kg) und Ba Ria – Vung Tau liegen mit 70.500 VND/kg auf dem höchsten Niveau.
So drehten die inländischen Pfefferpreise nach einigen Tagen der Seitwärtsbewegung plötzlich um und gaben leicht nach. Der Markt steht unter Abwärtsdruck, da die Kaffeeerntezeit beginnt und Kapital in dieses Agrarprodukt fließt.
Seit 2020 ist die Pfefferanbaufläche Vietnams stabil bei rund 130.000 Hektar geblieben, die Produktion liegt zwischen 180.000 und 200.000 Tonnen. Derzeit ist Vietnam mit mehr als 100.000 Pfefferproduzenten, 200 Exporteuren und etwa 35 Verarbeitungsbetrieben das größte Pfeffer produzierende und exportierende Land der Welt . Es macht über 40 % der Produktion und 60 % des weltweiten Pfefferexportmarktanteils aus.
Um seine Position zu behaupten, setzt Vietnam schrittweise auf eine nachhaltige Pfefferproduktion, wobei der Schwerpunkt auf dem biologischen Anbau liegt und dessen Entwicklung gefördert wird. Das zentrale Hochland und der Südosten sind die beiden größten Pfefferanbaugebiete des Landes.
Derzeit besteht in diesen beiden Regionen eine starke Tendenz zur Umstellung der Landwirte von traditionellen Methoden auf den ökologischen Landbau, wodurch Bio-Pfefferanbaugebiete entstehen.
Laut Statistiken der US-amerikanischen Internationalen Handelskommission (USITC) gingen die Pfefferimporte im Juli im Vergleich zum Vorjahreszeitraum den fünften Monat in Folge zurück und sanken auf 6.659 Tonnen, was einem Rückgang von 21,3 % entspricht. Kumuliert bis Ende Juli beliefen sich die Pfefferimporte der USA auf nur noch 40.316 Tonnen, was einem Rückgang von 25,7 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht.
Laut dem Pfeffermarktbericht von Royal Golden General Trading vom Oktober 2023 blieb der brasilianische Markt in den letzten Wochen stabil, obwohl die Landeswährung gegenüber dem US-Dollar unter Abwertungsdruck stand. Der Wert des brasilianischen Real sank dementsprechend um 0,3 % auf 0,7 %.
Insgesamt zeigt der Pfeffermarkt in Brasilien gute Anzeichen, aber die Sorgen der Exporteure hinsichtlich steigender Pfefferproduktions- und Transportkosten könnten die Marktpreise ausbalancieren.
Aufzeichnungen zufolge exportierte Brasilien im September etwa 7.244 Tonnen Pfeffer. In den ersten neun Monaten des Jahres betrug das Exportvolumen etwa 57.652 Tonnen, 4 % weniger als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.
Vietnam blieb der größte Importeur von brasilianischem Pfeffer und importierte vom ersten bis zum dritten Quartal rund 11.867 Tonnen, was einem Rückgang von rund 9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Es folgten die Vereinigten Arabischen Emirate mit rund 5.464 Tonnen, was einem Rückgang von rund 19 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Gleichzeitig reduzierten Deutschland und die USA ihre Pfefferimporte um etwa 60 % bzw. 92 % aufgrund strengerer Einfuhrbestimmungen aufgrund des Salmonellenproblems.
Die 51. Jahreshauptversammlung der International Pepper Community (IPC) und die Internationale Gewürzausstellung stehen vor der Tür. Sie finden vom 6. bis 9. November im Pullman Kuching Sarawak Hotel in Malaysia statt. Es werden internationale Gastredner erwartet, darunter renommierte Persönlichkeiten der globalen Pfefferindustrie.
In diesem Jahr werden die Redner auf der Veranstaltung aktuelle Entwicklungen in der globalen Pfefferindustrie sowie strategische Ideen für die Zukunft und Ausrichtung der Branche diskutieren.
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