Die Preise für inländischen Pfeffer haben sich in vielen wichtigen Regionen erholt, während der Weltmarkt weiterhin stabil bleibt. Vietnams Pfefferindustrie dürfte trotz Schwankungen im internationalen Handel ihr positives Wachstumstempo beibehalten.
Preisentwicklung von Paprika im Inland heute, 1. November 2025
Am Morgen des 1. November stieg der Pfefferpreis auf dem heimischen Markt in den meisten Provinzen des zentralen Hochlands und Südostens um 1.000 VND/kg. Konkret erreichten die Pfefferpreise in Dak Lak und Lam Dong (dem ehemaligen Dak Nong ) 147.000 VND/kg, was einem Anstieg von 1.000 VND/kg gegenüber dem Vortag entspricht.
In Gia Lai erreichte der Preis 145.000 VND/kg, was ebenfalls einem Anstieg von 1.000 VND/kg entspricht.
In der Südostregion verzeichnete Dong Nai (ehemals Binh Phuoc) 146.000 VND/kg, ein Anstieg um 1.000 VND/kg; Ho-Chi-Minh-Stadt (ehemals Ba Ria - Vung Tau) blieb stabil bei 145.000 VND/kg.
Somit schwanken die Inlandspreise für Pfeffer derzeit zwischen 145.000 und 147.000 VND/kg, was positive Anzeichen einer Markterholung nach der Anpassungsphase Ende Oktober widerspiegelt.
Die Weltmarktpreise für Pfeffer bleiben stabil
Laut der Internationalen Pfeffergemeinschaft (IPC) sind die Weltmarktpreise für Pfeffer weiterhin stabil. In Indonesien erreichte schwarzer Pfeffer aus Lampung einen Preis von 7.211 US-Dollar pro Tonne, während weißer Pfeffer aus Muntok bei 10.061 US-Dollar pro Tonne lag.
In Malaysia blieb der Preis für schwarzen ASTA-Pfeffer bei 9.375 US-Dollar pro Tonne, während der Preis für weißen ASTA-Pfeffer 12.400 US-Dollar pro Tonne erreichte. In Brasilien blieb der Preis für schwarzen ASTA-570-Pfeffer bei 6.100 US-Dollar pro Tonne.
In Vietnam erreichte der Preis für schwarzen Pfeffer mit einer Konzentration von 500 g/l 6.600 USD/Tonne, für 550 g/l 6.800 USD/Tonne, während weißer Pfeffer zu 9.250 USD/Tonne gehandelt wurde.
Vietnams Pfefferexporte florieren weiterhin
Nach Angaben der vietnamesischen Zollbehörde exportierte das Land in den ersten neun Monaten des Jahres 2025 186.503 Tonnen Pfeffer, was einem Rückgang von 7,1 % im Volumen, aber einem Wert von 1,27 Milliarden US-Dollar entspricht, ein Plus von 28 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres.
Allein im dritten Quartal erreichte der Umsatz 417,7 Millionen US-Dollar bei einer Produktion von 63.242 Tonnen, was einem Anstieg von 17,1 % bzw. 8,5 % gegenüber dem zweiten Quartal entspricht.
Trotz der rückläufigen Nachfrage aus den USA aufgrund des vorübergehenden 20-prozentigen Einfuhrzolls stiegen die Exporte nach China, Indien, in die Niederlande und auf die Philippinen deutlich an. Insbesondere die Pfefferexporte nach Deutschland legten dank der Erholung der Lebensmittelindustrie um 43,4 % und nach Indien um 64,3 % zu.
In Indien erreichten die Pfefferimporte bis Ende August insgesamt 27.682 Tonnen, ein Rückgang von 10,5 % gegenüber 2024, aber ein Anstieg von 34,4 % gegenüber 2023. Vietnam hält derzeit einen Marktanteil von 34,5 %, was 9.563 Tonnen entspricht – ein Plus von 7,1 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Prognosen zufolge könnte die indische Pfefferproduktion aufgrund ungünstiger Witterungsbedingungen um 20 % sinken, was vietnamesischen Unternehmen große Chancen für den Ausbau ihrer Exporte eröffnet.
Marktausblick und Erwartungen für 2025
Im dritten Quartal stiegen die Inlandspreise für Pfeffer im Vergleich zum Vorquartal um 12–15,6 %, obwohl Anfang Oktober ein leichter Rückgang von 2–3,3 % zu verzeichnen war. Von Juni bis September schwankten die Pfefferpreise stark, wobei der stärkste Anstieg im August 11.000–12.000 VND/kg erreichte.
Laut dem vietnamesischen Pfefferverband (VPSA) ist die weltweite Nachfrage weiterhin hoch, während das weltweite Angebot voraussichtlich nur 520.000 Tonnen erreichen wird und damit unter dem Vorjahreswert liegt. Dank steigender Preise und eines soliden Exportmarktanteils wird die vietnamesische Pfefferindustrie im Jahr 2025 voraussichtlich einen Umsatz von über 1,5 Milliarden US-Dollar erzielen und ihre Position als weltweit führender Pfefferexporteur weiter festigen.
Quelle: https://baolamdong.vn/gia-tieu-hom-nay-1-11-2025-phuc-hoi-manh-me-sau-dieu-chinh-hoi-phuc-12-15-6-quy-iii-399307.html
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