Erhaltung des Weihrauchherstellungsberufs in der westlichen Region von Nghe An

In Dorf 2 der Gemeinde Quy Chau ist die Räucherstäbchenfabrik von Frau Tran Thi Loan eine der typischen Attraktionen des Handwerksdorfes. Während der Hochsaison arbeiten dort täglich 20 bis 30 Menschen ununterbrochen, und Dutzende Haushalte in der Umgebung erhalten Rohstoffe, um die Räucherstäbchen selbst herzustellen und so ihr Einkommen aufzubessern.

Huong Tram Quy Chau (1) — Die Menschen in der Gemeinde Quy Chau produzieren eifrig Räucherstäbchen, um die Bestellungen zum Jahresende zu erfüllen. Foto: Dinh Tuyen

Frau Loan erklärte: „Die Saison in der Anlage beginnt jedes Jahr Ende September und dauert bis zum zwölften Mondmonat. Die Vorbereitung der Rohstoffe muss jedoch bereits im Februar erfolgen . Zu den Hauptzutaten gehören Vetiverwurzel, Zuckerrohrbagasse, Zimt, Sternanis, Kardamom, Nelken, Süßholz und etwas Adlerholz… Alle Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, damit der Weihrauch beim Verbrennen einen sanften, nicht stechenden und die Augen nicht reizenden Duft verströmt.“

Früher wurde Quy-Chau-Räucherstäbchen hauptsächlich für die religiösen Zeremonien während des Tet-Festes hergestellt. Heute ist es zu einem wirtschaftlich wertvollen Produkt geworden, das innerhalb und außerhalb der Provinz weit verbreitet ist. Derzeit gibt es in der gesamten Gemeinde 38 Haushalte, die in diesem Gewerbe tätig sind und fast 500 Arbeiter beschäftigen, die ein Einkommen von 250.000 bis 300.000 VND pro Arbeitstag erzielen.

Der erste wichtige Schritt beim Schneiden der Räucherstäbchen besteht darin, für jedes Räucherstäbchen Geradlinigkeit und Gleichmäßigkeit zu erzielen. — Der erste wichtige Schritt beim Zuschneiden der Räucherstäbchen besteht darin, für Geradlinigkeit und Gleichmäßigkeit bei jedem einzelnen Stäbchen zu sorgen. Foto: Dinh Tuyen

Frau Ha Thi Tuyet, die seit mehr als 5 Jahren in diesem Beruf arbeitet, sagte freudig: „Die Tet-Zeit ist die arbeitsreichste Zeit. Obwohl wir Tag und Nacht arbeiten, sind alle aufgeregt, weil sie ein zusätzliches Einkommen haben, das ausreicht, um ihren Familien ein schönes und unbeschwertes Tet-Fest zu ermöglichen.“

Die Herstellung von Räucherstäbchen bietet den Menschen nicht nur eine sichere Existenzgrundlage, sondern trägt auch maßgeblich zur wirtschaftlichen Entwicklung der Region bei. Dank des über Generationen gehüteten Familiengeheimnisses behauptet sich das Räucherstäbchen aus Quy Chau weiterhin erfolgreich auf dem Markt.

Huong Tram Quy Chau (9) — Jedes Räucherstäbchen ist sorgfältig und akribisch verpackt. Foto: Dinh Tuyen

Im Jahr 2025 verzeichnete Quy Chau eine so hohe Produktionsaktivität wie nie zuvor. Die Betriebe konzentrierten sich auf die Diversifizierung ihrer Designs, und die Verpackungen wurden so gestaltet, dass sie den Geschmack der Verbraucher trafen und ins Auge fielen. Darüber hinaus trug die Produktwerbung über soziale Netzwerke wie Facebook und Zalo sowie auf lokalen Messen dazu bei, dass die Marke Quy Chau immer bekannter wurde.

Huong Tram Quy Chau (6) — Nach dem Rollen wird der Weihrauch sorgfältig in Beutel verpackt und ist bereit für den Verkauf. Foto: Dinh Tuyen

Herr Tran Bao Linh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Quy Chau, erklärte: „Die Gemeinde wird sich künftig weiterhin auf den Aufbau und die Weiterentwicklung der Räucherstäbchenmarke OCOP konzentrieren und die bestehenden Produkte verbessern. Derzeit produzieren in der gesamten Gemeinde sechs Haushalte Räucherstäbchen nach dem 3-Sterne-OCOP-Standard, was eine wichtige Voraussetzung für die Produktionsausweitung darstellt. Darüber hinaus plant die Gemeinde den Anbau von Räucherstäbchenwurzeln, dem wichtigsten Rohstoff für die Räucherstäbchenherstellung, um die Versorgung sicherzustellen und die Produktqualität zu gewährleisten. Ziel ist eine nachhaltige Entwicklung des Handwerksdorfes.“

Quy Chau gilt seit Langem als die „Räucherstäbchenhauptstadt“ von Nghe An. Dieses traditionelle Handwerk sichert nicht nur vielen Bauernfamilien ein Auskommen, sondern ist auch ein typisches Produkt, das zur Entwicklung des lokalen Kulturtourismus beiträgt. Jedes Frühjahr wird die traditionelle Räucherstäbchenbindetechnik der Einwohner von Quy Chau beim Hang-Bua-Festival vorgeführt, einer der typischen Kulturveranstaltungen der westlichen Region Nghe An, die zahlreiche Touristen anzieht.

Richtung 1 (1) — Bei sonnigem Wetter trocknen die Menschen Räucherpapier, bevor sie es zur Herstellung von Räucherstäbchen verwenden. Foto: CSCC

Inmitten des modernen Lebenstempos besitzt der Weihrauch von Quy Chau noch immer eine anhaltende Vitalität, wie die Seele der Berge und Wälder von Nghe An. Die von den geschickten Händen der Kunsthandwerker hier hergestellten Weihrauchbündel bringen nicht nur den Duft des Tet-Festes, sondern vervielfachen auch den Geist der Bewahrung traditioneller Handwerkskunst im Herzen des westlichen Nghe An .

Quelle: https://baonghean.vn/giu-nghe-huong-tram-o-mien-tay-xu-nghe-10311270.html