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Beseitigung des „Engpasses“ in der Entwicklung des ökologischen Landbaus

Báo Thanh niênBáo Thanh niên27/10/2023


In Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt findet vom 23. Oktober bis 1. November die Italienische Bio-Woche in Vietnam statt. Die Veranstaltung bietet vietnamesischen Verbrauchern und Einzelhändlern die Möglichkeit, auf Qualitätsprodukte aus Italien und Polen zuzugreifen, die den europäischen Bio-Standards entsprechen und einen umweltfreundlichen und nachhaltigen Konsumstil fördern.

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Während der Italian Organic Week in Vietnam werden mehr als 100 verschiedene Bio-Lebensmittelprodukte an wichtigen Verkaufsstellen angeboten, wobei der Schwerpunkt auf Bio-Produkten liegt, die internationalen Standards entsprechen.

Ricardo Cozzo, Präsident der Bioagricoop Organisation (Italien), sprach kürzlich mit der Presse über Italiens ökologische Landwirtschaft und die Herstellung von Bioprodukten und sagte, dass Italien ein Land mit einer langen Geschichte in der ökologischen Landwirtschaft und der Herstellung von Bioprodukten sei.

Die italienische Regierung hat eine Reihe von Förderprogrammen ins Leben gerufen, um Landwirte zum Umstieg von konventioneller auf ökologische Landwirtschaft zu bewegen. Darüber hinaus gibt es zahlreiche Organisationen und Verbände, die die Produktion und den Konsum von Bioprodukten in Italien fördern.

Laut Frau Phan Thuy Linh, CEO der Phan Nguyen Investment, Trade and Import-Export Company Limited (einem Hersteller, Importeur und Vertreiber von Bioprodukten in Vietnam - PV), steigt die Nachfrage nach biologischen Agrarprodukten in Vietnam.

Die Nachfrage nach Bio-Agrarprodukten in Vietnam ist im Vergleich zu vielen Industrieländern jedoch noch gering. Der Preis für Bioprodukte ist oft höher als der von konventionellen Produkten, was den Anteil einkommensschwacher Verbraucher einschränken kann.

Besonderes Augenmerk sollte auf das Produktbranding gelegt werden.

Die Landwirtschaft gilt als „Säule“ der Wirtschaft. Laut Frau Linh benötigt die ökologische Landwirtschaft in Zukunft Unterstützung und Investitionen von Regierung, internationalen Organisationen und Unternehmen, um sich nachhaltig entwickeln zu können.

Regierungen und Organisationen können finanzielle Unterstützung leisten und günstige Rahmenbedingungen schaffen, um Landwirte zum Umstieg von konventioneller auf ökologische Landwirtschaft zu ermutigen.

Darüber hinaus ist der Aufbau eines effektiven Versorgungssystems notwendig, das die Landwirte mit den Verbrauchermärkten und Vertriebssystemen verbindet. Dies hilft den Landwirten, die Absatzkanäle besser zu erreichen.

Einige Agrarexperten sind der Ansicht, dass dem Aufbau einer angesehenen Marke für vietnamesische Bioprodukte besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden sollte. Ein besserer Zugang zu nationalen und internationalen Märkten bietet eine wichtige Chance, den Marktwert von Bioprodukten zu steigern und so höhere Einkommen für die Landwirte zu erzielen.

Ricardo Cozzo berichtete über seine Erfahrungen im erfolgreichen Anbau, Vertrieb und Konsum von Bio-Agrarprodukten in Italien: „Die Regierung und die lokalen Behörden haben diesen Sektor von Anfang an stark gefördert und finanziell sowie rechtlich umfassend unterstützt. Landwirte erhalten systematische Aus- und Weiterbildungen zu ökologischen Anbaumethoden, um ihre Produktionssysteme umzustellen und zu betreiben.“

Der ökologische Landbau in Italien legt Wert auf Qualität und Umweltschutz gemäß strengen Standards. Italien konzentriert sich zudem darauf, eine Marke und einen Ruf für die Produktion hochwertiger Bio-Lebensmittel aufzubauen.

„Es sollte jedoch auch beachtet werden, dass die Entwicklung des ökologischen Landbaus nicht einfach Schritt für Schritt vonstattengeht. Sie erfordert langfristiges Engagement und Investitionen von Landwirten, der Regierung und anderen Beteiligten“, betonte Herr Ricardo Cozzo.

Während der Italian Organic Week in Vietnam werden mehr als 100 verschiedene Bio-Lebensmittelprodukte, darunter Pasta, Pastasauce, Müsli, Käse, Säfte, Babynahrung usw., von renommierten italienischen und polnischen Marken wie BARTOLINI, BIO PLANET, BIO JUNIOR, GERMINAL, SIMA BIO, CERRETO, GRANDA TRADIZIONI, BIO ORTO, KORAD GARDEN, KUPIEC an wichtigen Verkaufsstellen ausgestellt, die sich auf Bio-Produkte spezialisiert haben, die internationalen Standards entsprechen.



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