Frühe Schalotten erzielen gute Preise und bereiten den Bauern in Can Loc Freude.

In der Gemeinde Thuan Thien (Bezirk Can Loc, Provinz Ha Tinh ) hat derzeit die Schalottenernte begonnen. Die frühen Saisonpreise zwischen 24.000 und 30.000 VND pro Kilogramm bereiten den Bauern große Freude.

Als eine der ersten Ortschaften im Bezirk, die Schalotten ernten, begannen die Menschen in der Gemeinde Thuan Thien Ende September mit dem Ausdünnen der Setzlinge und haben nun die Schalottenerntephase erreicht.

Die Einwohner von Thuan Thien beginnen Ende September mit der Schalottenernte.

Frau Vo Thi Minh (aus dem Dorf Cuu Quoc) sagte: „Dieses Jahr hat meine Familie auf 3 Sao (etwa 0,3 Hektar) Zwiebeln angebaut. Obwohl es während der Ausdünnungsphase viel geregnet hat und die Zwiebeln dadurch anfällig für Staunässe waren, hatten wir dank guter Pflege keine Probleme. Erfreulicherweise ist der Zwiebelpreis zu Beginn dieser Saison höher als zu Beginn des letzten Jahres, worüber wir uns sehr freuen. Bei einem Anfangspreis von 30.000 VND/kg haben wir bereits 10 Millionen VND verdient. In der kommenden Zeit werden wir weiterhin Frühlingszwiebeln ernten und die Pflanzen pflegen, um die Knollen zu verkaufen.“

Nachdem der Preis für Zwiebeln lange Zeit bei 30.000 VND/kg stabil geblieben war, sank er zwischenzeitlich auf 24.000-27.000 VND/kg, war aber im Vergleich zu den vorherigen Saisons immer noch hoch, weshalb die Menschen sehr zufrieden waren.

Frau Ho Thi Thanh (aus dem Dorf Long Long) berichtete: „Zwiebeln anzubauen ist harte Arbeit und erfordert viel Mühe, aber dafür sind die Preise zu Beginn der Saison recht gut, deshalb freuen wir uns sehr. Wir müssen nicht zum Markt gehen, um zu verkaufen, denn die Händler kommen direkt von den Feldern und kaufen ein.“

Frühe Schalotten erzielen gute Preise und bereiten den Bauern in Can Loc Freude.

Frau Ho Thi Thanh freut sich, dass die frühen Zwiebeln in diesem Jahr gute Preise erzielen.

Auf dem angrenzenden Reisfeld nutzten Bui Thi Suong und ihr Ehemann (aus dem Dorf Long Long) ebenfalls die Zeit, um ihre Ernte einzubringen und sie pünktlich an ihre Kunden auszuliefern.

„Da wir keine Zeit haben, die Zwiebeln im Einzelhandel zu verkaufen, kaufen wir sie im Großhandel bei lokalen Abnehmern. Die Ernte erfolgt auftragsbezogen, sodass wir viel Kontrolle haben. Meine Familie verdient im Durchschnitt etwa 400.000 bis 500.000 VND pro Tag mit Zwiebeln“, sagte Frau Suong.

Frühe Schalotten erzielen gute Preise und bereiten den Bauern in Can Loc Freude.

Seit Beginn der Saison schwankt der Preis für Schalotten zwischen 24.000 und 30.000 VND pro Kilogramm.

Schalotten sind aufgrund ihrer einfachen Anbauweise, ihrer Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten, ihrer Eignung für die lokalen Böden und ihres hohen wirtschaftlichen Werts zu einem wichtigen Wirtschaftsgut geworden, das der Bevölkerung ein beträchtliches Einkommen sichert. Laut lokalen Statistiken werden in der gesamten Gemeinde derzeit 55 Hektar Schalotten angebaut, davon 50 Hektar mit Schalotten und 5 Hektar mit Frühlingszwiebeln. Der Anbau konzentriert sich hauptsächlich auf die Dörfer Tay Ho, Long Long, Cuu Quoc, Lien Son, Truong Tien und Yen.

Derzeit gibt es in der Gemeinde fünf Haushalte, die Zwiebeln sammeln und an große Märkte innerhalb und außerhalb der Provinz vertreiben. Dadurch müssen die Zwiebelbauern der Region nicht mehr darum kämpfen, Abnehmer zu finden.

Frühe Schalotten erzielen gute Preise und bereiten den Bauern in Can Loc Freude.