Effizienz der Muschelzucht

Parallel zur Entwicklung zahlreicher Modelle für die Garnelen-, Krabben- und Fischzucht wird derzeit in Küstenregionen der Provinz Hung Yen die Muschelzucht ausgebaut, die zu einem „Hebel“ zur Steigerung des Einkommens der Bevölkerung wird.

Händler kaufen Muschelsamen im Fischereihafen von Cua Lan.

Mit der Aufzucht von Muschelsamen Milliarden verdienen

Herr Bui Van Thuan, geboren und aufgewachsen in einer Küstenregion im Dorf Chi Cuong, Gemeinde Nam Cuong, ist eng mit dem Meer verbunden. Er erkannte das große Potenzial des Meeres seiner Heimat für die Aquakultur und entwickelte die Idee, die Wirtschaft durch die Aufzucht von Muschelbrut zu fördern. Herr Thuan erzählt: „Als ich mit der Muschelbrutzucht begann, stieß ich auf viele Schwierigkeiten und Herausforderungen: wenig Kapital, keine Erfahrung in der Muschelbrutzucht, was meine Familie mehrmals in den Bankrott trieb. Im ersten Jahr machte ich Verluste. Ich beobachtete die Jahre mit guten Ernten und verglich sie mit den Jahren mit schlechten, um meine eigenen praktischen Erfahrungen zu sammeln. Während der Aufzucht eignete ich mir stetig Wissen an, nahm an Schulungen zu Wissen und Techniken der Muschelzucht teil und besuchte erfolgreiche Muschelbrutanlagen in anderen Provinzen.“ Aus meiner eigenen Erfahrung in der Muschelzucht weiß ich, dass ich die Meerwasserzufuhr im Zuchtgebiet regelmäßig und angemessen reguliert und die Muscheln entsprechend gepflegt habe, was zu einer hohen Produktivität geführt hat. Im Vergleich zur extensiven Garnelenzucht ist die Muschelzucht deutlich effizienter. Meine zwei Hektar große Muschelzucht erwirtschaftet einen wirtschaftlichen Ertrag von über einer Milliarde VND pro Jahr.

Die Muschelbrutquellen in den Gemeinden Hung Phu und Nam Cuong decken derzeit nicht nur den Bedarf der lokalen Bevölkerung, sondern beliefern auch Kunden in benachbarten Provinzen. Herr Nguyen Van Bien, ein Händler aus der Gemeinde Hoang Thanh (Provinz Thanh Hoa ), der sich auf den Ankauf von Muschelbrut von Haushalten in der Gemeinde Nam Cuong spezialisiert hat, berichtet: „Jede Saison kaufe ich tonnenweise Muschelbrut vor Ort. Die Muschelbrut hier ist von sehr hoher Qualität und preisgünstig. 1.000 Stück/kg kosten 38.000 VND/kg, 100 Stück/kg 16.000 VND/kg.“

Die Haushalte in der Gemeinde Nam Cuong renovieren Teiche und Lagunen, um sie auf die Muschelzucht vorzubereiten.

Entwicklung nachhaltiger Muschelzucht

In den letzten Jahren haben die Küstengemeinden der Provinz Ressourcen mobilisiert, um in den Bau und die Planung von Muschelzuchtgebieten zu investieren und so die Versorgung der Provinz sowie der Nachbarprovinzen mit Muscheln zu sichern. Herr Bui Tuan Anh, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Hung Phu, erklärte: „Die Gemeinde Hung Phu strebt im Zeitraum von 2025 bis 2030 ein durchschnittliches Produktionswachstum von über 25 % pro Jahr an; das durchschnittliche Pro-Kopf-Einkommen soll bis 2030 über 110 Millionen VND pro Jahr erreichen; und die Armutsquote gemäß dem multidimensionalen Armutsstandard soll bis 2030 auf unter 1 % sinken. Um diese Ziele zu erreichen, fördert die Gemeinde ihr Küstenpotenzial und ihre Stärken und entwickelt alle Bereiche der Nutzung, Aquakultur und Meeresfrüchteverarbeitung.“ Die Gemeinde betreibt insbesondere Aufklärungsarbeit, um das Bewusstsein für die Bedeutung einer nachhaltigen Aquakulturentwicklung im Allgemeinen und der Muschelzucht im Besonderen zu schärfen und Privatpersonen und Unternehmen zu ermutigen, sich verstärkt für die Entwicklung nachhaltigerer Aquakulturgebiete einzusetzen. Zudem wird die Infrastruktur für die Produktion hochwertiger Muschelbrut ausgebaut, um den Bedarf der Provinz und der Nachbarprovinzen zu decken. Aktuell verfügt die Gemeinde Hung Phu über eine 65 Hektar große Muschelbrutanlage.

Der Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Nam Cuong, Bui Thanh Lich, berichtete: „ Die Landwirtschaft spielt seit Jahren eine Schlüsselrolle in der Wirtschaft der Gemeinde. Insbesondere die Aquakultur trägt wesentlich zum wirtschaftlichen Aufschwung der Region bei. Derzeit erwirtschaftet die Muschelzuchtfläche in Nam Cuong auf über 600 Hektar jährlich 180 Milliarden VND. Um den Ausbau der Muschelzuchtflächen zu fördern, schafft die Gemeinde günstige Bedingungen für Aquakulturbetriebe. Diese erhalten Kredite von Banken, um in die Sanierung und Befestigung von Teichen, die Anschaffung von Ausrüstung sowie die Wasserversorgung und Entwässerung zu investieren. Zudem werden Schulungen zu Zuchttechniken angeboten und der Einsatz wissenschaftlicher und technischer Fortschritte verstärkt, um Produktivität, Qualität und wirtschaftlichen Wert zu steigern.“

Muschelsamen aus Küstenhaushalten werden von Händlern aufgekauft und in die Provinzen Ninh Binh und Thanh Hoa geliefert.

Laut Herrn Hoang Minh Giang, Leiter der Abteilung für Meer und Fischerei (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt), umfasst die Fläche der Muschelzuchtbetriebe in der Provinz derzeit über 700 Hektar und konzentriert sich hauptsächlich auf die Gemeinden Hung Phu und Nam Cuong. Jährlich werden dort über 1 Milliarde Muschellarven produziert. Um die Muschelzucht nachhaltig zu gestalten und so zur Einkommenssteigerung der Bevölkerung beizutragen, wird die Abteilung für Meer und Fischerei künftig die zuständigen Behörden weiterhin dazu anhalten, die Küstengemeinden zur Umsetzung von Aquakulturprojekten und -plänen zu bewegen. Dabei sollen Investitionen in den Ausbau der Infrastruktur für konzentrierte Muschelzucht- und Aufzuchtgebiete gefördert werden. Die Bevölkerung soll ermutigt werden, bisher nicht oder nicht effektiv für die Aquakultur genutzte Wasserflächen für die Muschelzucht umzunutzen. Es sollen Mechanismen und Richtlinien entwickelt werden, um Investitionen in Kapital, Arbeitskräfte, Wissenschaft und Technologie für die lokale Muschelproduktion anzuregen. Die Forschung und Verbreitung des Muschelzuchtmodells unter Berücksichtigung von Biosicherheit und Umweltschutz soll fortgesetzt werden.

Manh Thang

Quelle: https://baohungyen.vn/hieu-qua-tu-nuoi-ngao-giong-3187194.html