Haushalte kümmern sich um die Gärten mit roten Lingzhi-Pilzen – Foto: N.D.P
Effizienz des Waldschutzes verbessern, Einkommen der Bevölkerung steigern
Im Jahr 2023 kooperierten die Genossenschaftsgruppe der landwirtschaftlichen und kommerziellen Genossenschaften Hiep Phat und Chan May mit der Minh Khanh Company Limited in der Provinz Gia Lai, um unter dem Blätterdach von Anpflanzungswäldern (Hybrid-Akazien) und natürlichen Wäldern in den Gemeinden Huong Tan und Huong Phung im Bezirk Huong Hoa Produkte des roten Lingzhi-Pilzes anzubauen und zu verzehren. Dementsprechend haben die Einheiten das Anpflanzen von 4.000 Bruten des roten Lingzhi-Pilzes auf einer Fläche von 1.000 m2 getestet. Nach drei Monaten Anpflanzung und Pflege hat das Modell praktische Ergebnisse gebracht. Zusätzlich zur guten Anpassung an Boden- und Klimabedingungen sondert das Harz abgefallener Akazienblätter eine bestimmte Menge Stickstoff ab und schafft so eine Umgebung, in der der Boden die Brut nähren kann, sodass der rote Lingzhi-Pilz schnell wächst und relativ groß und schwer wird.
Herr Phan Van Tu aus dem Dorf Tan Linh in der Gemeinde Huong Tan, einer der sieben direkt am Anbaumodell für rote Lingzhi-Pilze beteiligten Haushalte, sagte: „Wir freuen uns sehr, dass das erste Anbaumodell für rote Lingzhi-Pilze der Genossenschaft so erfolgreich war. Die Pflege des roten Lingzhi-Pilzmyzels ist recht einfach, da es unter dem Blätterdach des Akazienwaldes gut wächst und einen hohen wirtschaftlichen Wert hat. Mit den 2.000 Pilzen der Genossenschaft haben wir dreimal 3,6 Doppelzentner geerntet. Das Unternehmen kaufte es zu einem Frischpreis von 600.000 VND/kg ein und erzielte einen Ertrag von über 200 Millionen VND.“
Herr Ho Chien, Angehöriger der Van Kieu, aus dem Dorf Chenh Venh in der Gemeinde Huong Phung, ist einer von neun Haushalten, die unter dem Blätterdach der Chan May Cooperative rote Lingzhi-Pilze anbauen. Er sagte, Lingzhi-Pilze seien sehr einfach anzubauen und zu pflegen. Nach dem Pflanzen müssten die Züchter lediglich die Bodenfeuchtigkeit prüfen. Düngen sei nicht nötig, da die Gewebekultur bereits mit Nährstoffen geimpft wurde. In der Trockenzeit müsse ausreichend gegossen werden, um die Feuchtigkeit zu erhalten.
Ganoderma lucidum-Brut wird einmalig gepflanzt, kann aber das ganze Jahr über geerntet werden. Der Anbau von rotem Ganoderma lucidum unter dem Blätterdach des Waldes ist sehr förderlich für die wirtschaftliche Entwicklung, insbesondere für die Schaffung einer Lebensgrundlage im Zusammenhang mit dem gemeinschaftlichen Vertragsmodell zum Waldschutz der ethnischen Gruppe der Van Kieu im Dorf Chenh Venh, Gemeinde Huong Phung. Dies trägt dazu bei, die Wirksamkeit des Waldschutzes und der Waldentwicklung zu verbessern und das Einkommen der lokalen Bevölkerung zu steigern.
Roter Ganoderma ist seit langem als eines der wertvollsten Heilkräuter mit vielen Anwendungsmöglichkeiten bekannt, wie etwa: Stabilisierung des Blutdrucks, Ausgleich des Cholesterinspiegels, Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Verringerung von Stress und Müdigkeit, Verbesserung der Nieren- und Leberfunktion, Aufbau eines Immunsystems … Diese Pilzart kann frisch, getrocknet oder gemahlen zur Herstellung von Lebensmitteln oder Medikamenten verwendet werden.
Die roten Reishi-Pilze stellen nicht nur eine Quelle wertvoller Heilpflanzen mit hohem wirtschaftlichen Wert dar, sondern ihre Wurzeln zersetzen sich nach der Nutzung im Boden und werden zu einer guten Quelle für organischen Dünger, der zum Schutz des Bodens, der Wasserressourcen und der Umwelt beiträgt.
Andererseits steigert laut Experten der Anbau roter Lingzhi-Pilze unter dem Blätterdach des Waldes (Hybrid-Akazie) den wirtschaftlichen Wert pro Flächeneinheit. Darüber hinaus erhöht die Pilzpflege die Luftfeuchtigkeit, wodurch Akazienbäume schneller wachsen und an Volumen zunehmen. Der Verkaufspreis für Akazienbäume im Erntealter liegt bei etwa 80 bis 100 Millionen VND/ha. Zusammen mit dem Erlös aus dem Verkauf von Lingzhi-Pilzen steigt das Einkommen noch weiter.
Herr Le Phuoc Hiep, Direktor der landwirtschaftlichen und kommerziellen Genossenschaft Hiep Phat, erklärte: „Um den roten Lingzhi-Pilz erfolgreich anzubauen, haben wir wiederholt Untersuchungen durchgeführt und die Wasser-, Wetter-, Klima- und Bodenbedingungen sorgfältig geprüft. Der Pilzanbau ist nicht allzu kompliziert. Man muss nur ausreichend gießen und regelmäßig Unkraut jäten. Der Anbau roter Lingzhi-Pilze trägt nicht nur zur Regeneration des Bodens und zum Schutz des Waldes bei, sondern bringt vor allem den Menschen, insbesondere den Van Kieu in den Dörfern, wirtschaftliche Effizienz.“
Obwohl die Pilzpflege einfach ist, gilt als Voraussetzung, dass die Pflanzorte für das Wachstum von roten Reishi-Pilzen geeignet sind und eine Waldbedeckung von mindestens 80 % sowie eine Lufttemperatur von 15 bis 20 Grad Celsius aufweisen. Herr Le Phuoc Hiep fügte hinzu, dass die Genossenschaft derzeit weiterhin nach hochwertigen Saatgutlieferanten sucht und mit ihnen zusammenarbeitet. Gleichzeitig führt sie Schulungen für Haushalte durch, die rote Reishi-Pilze unter dem Blätterdach des Waldes anbauen möchten.
„Wir sehen, dass dieses wertvolle Heilkraut hohe Gewinne abwirft und die Marktnachfrage sehr groß ist. In diesem Jahr wird die Genossenschaft weiterhin 5.000 rote Lingzhi-Pilzbrut auf einer Fläche von 600 Quadratmetern unter dem Blätterdach von Hybrid-Akazien anpflanzen. Dies wird dazu beitragen, mehr Arbeitsplätze und Einkommen für die lokale Bevölkerung zu schaffen, insbesondere für die Van Kieu in den Dörfern“, sagte Herr Hiep.
Der Vorstandsvorsitzende der Chan May Cooperative, Le Dinh Phuc, sagte, dass die Kooperative in diesem Jahr 5.000 rote Lingzhi-Pilzbrut (für deren Lieferung die Kooperative einen Vertrag mit der Minh Khanh Company Limited, Provinz Gia Lai , abgeschlossen hat) auf einer Fläche von 600 m2 unter dem Blätterdach von Akazienhybriden im Dorf Chenh Venh und unter dem Blätterdach von Jackfruchtkaffee im Dorf Xa Ry, Gemeinde Huong Phung, gepflanzt habe. Die ethnischen Haushalte der Van Kieu haben die Bodenvorbereitungen abgeschlossen und Ende März/Anfang April Samen gepflanzt.
Nguyen Dinh Phuc
Quelle: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-tu-viec-trong-nam-linh-chi-do-duoi-tan-rung-193023.htm
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