Der Schulleiter erklärt die schlechte Qualität der Schülermahlzeiten.

Der Schulleiter der Nguyen Dinh Chieu Grundschule (Wahlbezirk 8, Stadt Ca Mau , Ca Mau) erstellt einen Bericht, in dem er die schlechte Qualität der Schülermahlzeiten erläutert.

Bezüglich der Information, dass Eltern über die Mahlzeiten ihrer Kinder in der Schule untröstlich seien, sagte Herr Nguyen Kim Hoi, Schulleiter der Nguyen Dinh Chieu Grundschule (Bezirk 8, Stadt Ca Mau, Ca Mau), am 12. Dezember, dass die Schule gemäß den Anweisungen des Bildungs- und Ausbildungsministeriums der Stadt Ca Mau über die Mahlzeiten für Internatsschüler berichte und erkläre.

Herr Hoi erklärte außerdem, dass der Caterer aufgrund von Personalmangel täglich Mitarbeiter der Schule und seine Frau einstellt, um den Internatsschülern das Mittagessen zu servieren. Der Caterer zahlt jeder Person 50.000 VND pro Tag.

Der Schulleiter der Nguyen Dinh Chieu Grundschule verfasste einen Bericht, in dem er die Verpflegung der Internatsschüler erläuterte.

Bezüglich des oben genannten Vorfalls teilte Frau Chau Anh, stellvertretende Leiterin des Ca Mau Gästehauses, das die Mahlzeiten für die Nguyen Dinh Chieu Grundschule bereitstellt, mit, dass Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst von Betrieben mit ordnungsgemäßer Registrierung und entsprechenden Verträgen bezogen wurden, um Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten. Frau Chau Anh erklärte außerdem, dass das Gericht ein Spiegelei und Kürbissuppe mit Garnelen enthielt. Das Ei wurde in einer Pfanne mit Griff gebraten und in vier Stücke geschnitten. „Das Spiegelei war sehr groß, manchmal konnten die Kinder es nicht ganz aufessen… In der Suppe befanden sich zwei Stücke Taro und ein Stück geschmorte Ente. Da der Taro zerkleinert war und am Boden lag, war er auf den Fotos nicht gut zu erkennen“, erklärte Frau Chau Anh.

Bekanntlich wird das Bildungs- und Ausbildungsamt der Stadt Ca Mau am Morgen des 12. Dezembers mit der Nguyen-Dinh-Chieu-Grundschule und drei weiteren Internatsschulen der Region zusammenarbeiten. Gleichzeitig werden die Schulleiter der Internatsschulen angewiesen, die Verträge zur Lebensmittelversorgung zu überprüfen, um die Ernährung der Schüler sicherzustellen und die Qualität der Mahlzeiten zu verbessern.

Wie Thanh Nien bereits berichtete, hatte sich Frau PTD, eine Mutter, deren Kind die Nguyen Dinh Chieu Grundschule besucht, über die Qualität der Internatsverpflegung ihres Kindes beschwert.

Laut Frau D. verlor ihr Kind während seiner Schulzeit 4 kg und klagte oft: „Ich kann das Essen in der Schule nicht essen.“ Nachdem Frau D. dies erfahren hatte, empfand sie großes Mitleid mit ihm. Mahlzeiten von Kindern in der Schule.

Das Mittagessen am 10. Dezember besteht aus Reis, Spiegeleiern und Kürbissuppe mit Garnelen.

FOTO: VON DEN ELTERN ZUR VERFÜGUNG GESTELLT

Am 11. Dezember bestand die Mahlzeit der Schüler aus Reis, Tarosuppe mit Fleisch und in Kokosmilch geschmorter Ente. Allerdings enthielt jede Portion nur ein Stück Ente, zwei kleine Stücke Taro und eine große Menge Suppe.

Ähnliche Situationen wurden bereits in den Tagen zuvor gemeldet. Fotos zeigten, dass nur sehr wenige Lebensmittel verteilt wurden, was die Versorgung der Schüler mit Nährstoffen erschwerte.

Herr Nguyen Kim Hoi erklärte, die Schule habe über 800 Internatsschüler, deren Gebühr 44.000 VND pro Tag betrage und gemäß Beschluss des Volksrats aufgeteilt sei. Davon seien 3.000 VND für Strom, Trinkwasser und Brauchwasser, 8.000 VND für die Organisation von Aktivitäten und die restlichen 33.000 VND für Mittagessen und Snacks vorgesehen.

Konkret kostet das Mittagessen 24.000 VND, der Snack 9.000 VND, wobei das Menü üblicherweise aus Kuchen, Milch usw. besteht. Die Schule hat einen Vertrag mit dem Ca Mau Gästehaus abgeschlossen; diese Unterkunft versorgt die Schule seit 7 Jahren mit Mahlzeiten.

Als Reporter von Thanh Nien ihnen Fotos der Mittagessen vom 11. Dezember und den Tagen zuvor zeigten, räumte Herr Hoi ein, dass es tatsächlich Fälle von ungleichmäßiger Essensverteilung gegeben habe. Dies sei auch schon an den Tagen zuvor vorgekommen. „Jeder Schüler erhält ein Tablett mit Essen. Sollte nicht genügend Essen vorhanden sein, füllt das Servicepersonal nach. Aufgrund der großen Schülerzahl kommt es jedoch manchmal zu einer ungleichen Verteilung. Die Schule hat das Ca Mau Gästehaus wiederholt darauf hingewiesen und es gebeten, das Problem zu beheben“, sagte Herr Hoi.

Frau Chau Anh räumte ein, dass die ungleiche Verteilung der Essensportionen auf das Verschulden dieser Abteilung zurückzuführen sei und nicht auf die Schule. Gleichzeitig erklärte sie, dass die Fotos der Schülermahlzeiten die Situation nicht vollständig widerspiegelten, da nur das Essen oben abgebildet war. Nach den Beschwerden von Schule und Eltern versicherte die Abteilung jedoch, aus den Erfahrungen zu lernen und sich zu verpflichten, dies künftig zu korrigieren.

Quelle: https://thanhnien.vn/ca-mau-hieu-truong-giai-trinh-lien-quan-suat-an-hoc-sinh-kem-chat-luong-185241212103249751.htm