Die Herbstmesse 2025 vereint köstliche Gerichte aus drei Regionen.

Im Rahmen der ersten Herbstmesse 2025 hat sich das Food-Festival „Herbstdelikatessen“ im Südhof des Vietnam Exhibition Center (VEC) in Dong Anh, Hanoi, zu einem attraktiven Treffpunkt entwickelt, der die Aufmerksamkeit vieler Einheimischer und Touristen auf sich zieht, da sich dort Hunderte von Ständen mit Spezialitäten und köstlichen Gerichten aus allen drei Regionen des Landes versammeln.

Das Food- Festival „Thu My Vi“ ist nicht nur ein Ort für den Warenverkauf, sondern auch ein Raum für den kulturellen und kulinarischen Austausch zwischen den Regionen. Besucher können hier die lokale Essenz durch jedes Gericht, seine Herkunft und Zubereitung erleben. Die Veranstaltung trägt dazu bei, regionale Marken bekannter zu machen und Spezialitäten einem breiteren Publikum im In- und Ausland zugänglich zu machen.

Im Bereich „One Round Vietnam“ erstrecken sich die kulinarischen Stände von Tuyen Quang im Norden bis Ca Mau im Süden und bieten so eine einzigartige kulinarische Reise durch die verschiedenen Regionen mitten im Herzen der Hauptstadt. Der Bereich „Cheer Fest – Beer & Grill Across the Borders“ vereint eine vielfältige Grill- und Bierlandschaft und ist ein Highlight für Touristen, die neue kulinarische Erlebnisse suchen. Hier können Feinschmecker über 100 erlesene Craft-Biere in Kombination mit unzähligen Grillspezialitäten aus Deutschland, Belgien, Japan und Vietnam genießen – ein einzigartiges, vielschichtiges Geschmackserlebnis.

Der Südhof gilt in den Medien als das „kulinarische Herzstück“ der Messe und bietet Platz für fast 4.500 Gäste. Die Essensstände sind so angeordnet, dass sie ein angenehmes Einkaufserlebnis und Begegnungen ermöglichen und den Besuchern einen einfachen Zugang zu vielfältigen regionalen Spezialitäten bieten.

Herr Vu Ba Phu, Direktor der Handelsförderungsagentur (Ministerium für Industrie und Handel), sagte, dass der diesjährige Ausstellungsbereich der Herbstmesse als „Reise durch Vietnam“ konzipiert sei; jeder Teilbereich erzähle eine lebendige Geschichte über die Menschen, die Kultur und die dynamische Wirtschaft der Regionen.

Herr Phu bestätigte die Innovation der Organisationsmethode mit dem kombinierten Modell der „Realen Messe – Virtuellen Messe“, das es Unternehmen ermöglicht, sowohl direkt im Messezentrum auszustellen als auch einen Online-3D-Stand zu haben, um per Livestream mit in- und ausländischen Kunden Geschäfte abzuwickeln.

Die Herbstmesse 2025 gilt als landesweite, umfassende Handelsförderungsveranstaltung unter der Schirmherrschaft des Ministeriums für Industrie und Handel, die den Binnenkonsum ankurbeln und Exportmärkte erweitern soll. Laut Organisationskomitee versammeln sich rund 3.000 Stände inländischer Unternehmen, und internationale Delegationen nehmen daran teil.

Einige Bilder vom „Thu My Vi“-Food-Festival:

Der Bereich "Thu My Vi" wird auf der Herbstmesse 2025 zu einem attraktiven Treffpunkt für Touristen aus der Hauptstadt und dem ganzen Land.

Hier werden Spezialitäten aus allen Regionen zusammengetragen.

Im Gebiet „One Round Vietnam“ erstrecken sich die Essensstände vom nördlichsten Punkt von Tuyen Quang bis zum südlichsten Punkt von Ca Mau und bieten so eine einzigartige Möglichkeit, die Regionen mitten im Herzen der Hauptstadt zu genießen.

Quelle: https://baotintuc.vn/kinh-te/hoi-cho-mua-thu-2025-quy-tu-du-mon-ngon-3-mien-20251030081735739.htm