Workshop zum Modell der „Bio-Gemüseproduktion mit VietGAP-Zertifizierung“

Am 24. Dezember veranstaltete das Provinzielle Landwirtschaftliche Beratungszentrum in Phu Long, Bezirk Ham Thuan Bac, einen Workshop und eine Abnahmeprüfung des Modells „Ökologischer Gemüseanbau mit VietGAP-Zertifizierung“. Das Modell umfasst 15 Hektar mit 47 teilnehmenden Haushalten.

Das Modell wurde vom Landwirtschaftlichen Beratungszentrum Binh Thuan in Zusammenarbeit mit dem Bauernverband und der Stadtverwaltung Phu Long von September bis Dezember 2024 mit Mitteln der Provinz für landwirtschaftliche Entwicklung umgesetzt. Ziel war die Verbreitung neuer technischer Fortschritte im ökologischen Gemüseanbau durch den Einsatz biologischer Düngemittel und Pflanzenschutzmittel.

*Herr Ngo Thai Son, stellvertretender Direktor des Provinzialen Landwirtschaftlichen Beratungszentrums, bewertete das Modell im Rahmen des Workshops.*

Laut der Auswertung des Landwirtschaftlichen Beratungszentrums zeigen die Ergebnisse nach über drei Monaten Anwendung des Modells, dass die Haushalte, die den VietGAP-Gemüseanbauprozess anwendeten, den Fokus auf die Verwendung organischer und biologischer Düngemittel legten. Dadurch waren Ertrag und Gewinn der Modellfelder, auf denen Gemüse wie Pak Choi, Salat und Zwiebeln angebaut wurden, höher als zuvor (der durchschnittliche Ertrag von Blattgemüse und Kräutern stieg um 12–15 %, der durchschnittliche Gewinn um 40 %). Im Vergleich zu den zulässigen Grenzwerten wiesen die entnommenen Gemüseproben (Pak Choi, Frühlingszwiebeln) keine nachweisbaren Rückstände von Schwermetallen, Mikroorganismen wie E. coli und Salmonellen oder Pestizidrückständen von Organochlor-, Organophosphor-, Pyrethroid- und Carbamat-Pestiziden auf. Dies deutet darauf hin, dass die Haushalte bei ihrem Anbau sauberes Bewässerungswasser verwendeten, organische Düngemittel und biologische Pflanzenschutzmittel einsetzten und die vorgeschriebene Wartezeit vor der Ernte einhielten. Das Ergebnis sind sichere Produkte mit hochwertigem Design, die ihre Frische länger bewahren und so das Vertrauen der Verbraucher gewinnen.

Andererseits haben die Haushalte dank Schulungen und technischer Beratung die Produktion von Blattgemüse und Kräutern nach VietGAP-Standards erlernt. Darüber hinaus haben sie gelernt, elektronische Anbauprotokolle zu führen und auf die Liste empfohlener Pflanzenschutzmittel für den Gemüseanbau zuzugreifen. Die Gemüsekooperative Phu Long ist von der FAO für ihre Frischprodukte nach VietGAP zertifiziert. Die VietGAP-zertifizierten Gemüseprodukte der Kooperative sind mit einem elektronischen Rückverfolgbarkeitssystem (QR-Code-Etiketten) versehen.

*Ein Haushalt nimmt an dem Modell teil.*

Durch dieses Modell wurden Bodenverbesserungen erzielt, Produktivität und Qualität gesteigert und sichere Produkte hergestellt. Die Anzahl der Pestizidspritzungen pro Ernte konnte um das Zwei- bis Vierfache reduziert werden. Phu Long ist als Agrarstadt bekannt, deren Hauptanbauprodukte Drachenfrucht, Reis und Gemüse sind. Die aktuelle Gemüseanbaufläche umfasst über 40 Hektar und konzentriert sich auf die Stadtteile Phu Cuong, Phu Truong und Phu An. Die Stadt hat eine VietGAP-zertifizierte Gemüsekooperative und eine Gruppe für die Produktion von sicherem Gemüse gegründet.

Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thao-mo-hinh-san-xuat-rau-huong-huu-co-dat-chung-nhan-vietgap-126846.html