(GLO) – Die Phu Thien Safe Agricultural Products Cooperative plant die Produktionsfläche für japanische Süßkartoffeln nach den VietGAP-Standards, um OCOP-Produkte herzustellen. Von dort aus baut die Kooperative schrittweise ein sicheres Produktionsgebiet für Rohstoffe auf, mit dem Ziel, die Süßkartoffelmarke Phu Thien aufzubauen.
Bildung von Rohstoffbereichen
Die 2017 gegründete Phu Thien Safe Agricultural Products Cooperative (Gemeinde Chu A Thai) zählt bislang 50 Mitglieder und bewirtschaftet rund 100 Hektar japanische Süßkartoffeln. Um den Mitgliedern zu helfen, ihr Einkommen zu steigern und nachhaltig zu produzieren, hat die Kooperative aktiv nach Unternehmen gesucht und mit ihnen Verträge abgeschlossen. Dadurch eröffnen sich vielfältige Möglichkeiten zur Entwicklung des Süßkartoffelmarktes.
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Bauern in der thailändischen Gemeinde Chu A im Distrikt Phu Thien ernten Süßkartoffeln. Foto: Sang Phuong |
Frau Nguyen Thi Huong (Dorf Hai Yen, Gemeinde Chu A Thai) baut seit fast 15 Jahren japanische Süßkartoffeln an und hat sich schon immer gefragt, wie sie den Ertrag ihrer Ernte steigern und gleichzeitig einen stabilen Verbrauch sicherstellen kann. Als die Phu Thien Safe Agricultural Products Cooperative gegründet wurde, war sie daher eine der ersten Teilnehmerinnen. Durch den Beitritt zur Kooperative erhielt sie nicht nur Unterstützung bei Investitionen in Saatgut und landwirtschaftliche Materialien, sondern auch eine stabilere Ernte. Darüber hinaus erhielt sie Schulungen in Pflanzenpflegetechniken und lernte aus der Erfahrung, wodurch die Produktivität der Süßkartoffelfelder ihrer Familie kontinuierlich stieg.
Frau Huong sagte: „In diesem Jahr brachten die acht Hektar Süßkartoffeln meiner Familie einen Ertrag von 3,5 Tonnen pro Sao und einen Gewinn von fast 1 Milliarde VND. Zuvor produzierte jeder selbst, sodass der Ertrag nur etwa zwei Tonnen pro Sao betrug. Seit dem Beitritt zur Genossenschaft haben sich jedoch alle gegenseitig unterstützt und Erfahrungen ausgetauscht, sodass die Ernteerträge deutlich gestiegen sind. Darüber hinaus hat uns die Genossenschaft mit großen Unternehmen bekannt gemacht, die unsere Produkte kaufen, sodass wir hinsichtlich der Erträge sehr zuversichtlich sind.“
Herr Phi Van Luat (Dorf Kinh Peng, Gemeinde Chu A Thai) berichtete: Früher machte sich seine Familie jedes Mal große Sorgen um die Erträge der Süßkartoffelernte. Seit er der Genossenschaft beigetreten ist, erhält er jedoch nicht nur Unterstützung bei der Anpflanzung, sondern kann auch seine Produkte konsumieren. Dadurch hat sich die Situation von „guter Ernte, niedriger Preis, guter Preis, schlechter Ernte“ etwas verbessert. Derzeit bewirtschaftet seine Familie fast 13 Hektar Land mit Reis- und Süßkartoffelanbau im Wechsel. Herr Luat freute sich: „Die Süßkartoffelernte in diesem Jahr war gut, mit hohem Ertrag und sehr guter Knollenqualität. Die Betriebe kauften für 12.000 VND/kg ein und erzielten einen Gewinn von über 100 Millionen VND/ha.“ In den letzten fünf Jahren haben sich viele Haushalte der Gemeinde der Genossenschaft angeschlossen, um den Anbau japanischer Süßkartoffeln zu erlernen und große Felder anzulegen. Süßkartoffeln sind ertragreich, und die Genossenschaft hat sich mit Betrieben zusammengeschlossen, um sie direkt vom Feld zu kaufen, sodass sich die Menschen keine Sorgen um den Markt machen müssen.
Herr Do Van Nam, Direktor der Phu Thien Safe Agricultural Products Cooperative, sagte: „Japanische Süßkartoffeln eignen sich sehr gut für Chu A Thailand, da sie sehr gute Erträge und eine gute Qualität liefern. Um jedoch eine stabile Produktion zu gewährleisten, haben wir Qualitätssaatgut aus Lam Dong importiert, um die Menschen zu versorgen. Darüber hinaus hat die Kooperative auch mit der Minh Phuong Company (Provinz Bac Ninh ) und der Van Hoa Group (Provinz Dak Lak) zusammengearbeitet, um einen Vertrag zum Verbrauch der Produkte für die Bevölkerung zu unterzeichnen. Um Süßkartoffeln in der kommenden Zeit nachhaltig zu entwickeln, ermutigen wir die Menschen aktiv, sich der Kooperative anzuschließen, um nach demselben Verfahren zu produzieren und so die Produktivität und Produktqualität zu verbessern. Von dort aus werden wir ein großes Feld aufbauen, das nach VietGAP-Standards produziert und die Marktnachfrage bedient“, erklärte Herr Nam.
Bemühungen zur Entwicklung von OCOP-Produkten
Anfang 2023, als die Behörden die Umsetzung des OCOP-Programms ankündigten, meldete sich die Phu Thien Safe Agricultural Products Cooperative mit ihren Süßkartoffelprodukten zur Teilnahme an. Die Teilnahme der Süßkartoffelprodukte der Genossenschaft am OCOP-Programm eröffnet nicht nur zahlreiche Möglichkeiten zur Wertsteigerung, sondern erweitert auch den Verbrauchsmarkt.
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Die Menschen in Chu, einer thailändischen Gemeinde, bereiten das Land für den Süßkartoffelanbau vor. Foto: Sang Phuong |
Herr Do Van Nam sagte: „Damit Phu Thien-Süßkartoffeln einen Marktwert haben, wird sich die Genossenschaft auf den Aufbau einer Produktionskette konzentrieren, indem sie ein Produktionsmodell nach VietGAP-Standards aufbaut. Ziel ist es, die Menschen beim Anbau zu unterstützen, um hohe Produktivität, Qualität, Sicherheit und Wirtschaftlichkeit zu erreichen. Parallel zur Registrierung für die Teilnahme am OCOP-Programm hat die Genossenschaft kürzlich ein Anbaugebiet für Süßkartoffeln auf einer Fläche von 80 Hektar eingerichtet. Auch in Zukunft wird die Genossenschaft weiterhin Menschen zur Registrierung mobilisieren, um ein Anbaugebiet von 120 bis 200 Hektar einzurichten, mit dem Ziel, Produkte für den Exportmarkt zu schaffen.“
Darüber hinaus hat das Phu Thien District Agricultural Service Center im Rahmen der diesjährigen Süßkartoffelernte auf einem 4 Hektar großen Feld im Plei Tro in der thailändischen Gemeinde Chu A ein japanisches Süßkartoffelproduktionsmodell nach VietGAP-Standards erprobt. Herr Phan Van Vinh, Direktor des District Agricultural Service Center, erklärte: „Ziel des Projekts ist es, wissenschaftliche und technische Fortschritte zu übertragen, neue Sorten für hohe Produktivität und Erträge einzuführen und die Menschen bei der Abkehr von alten Produktionsgewohnheiten zu unterstützen. Infolgedessen wurde auf den am Modell beteiligten Süßkartoffelflächen ein Ertrag von fast 4 Tonnen/Sao erzielt. Dies ist auch die Voraussetzung für die Phu Thien Safe Agricultural Products Cooperative, um ein konzentriertes Produktionsgebiet aufzubauen, Produkte in einer Kette zu verknüpfen und Nachhaltigkeit zu schaffen.“
Herr Pham Van Quyen, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Phu Thien, erklärte uns: „Im Jahr 2023 stellte die Abteilung für Beratung des Volkskomitees des Distrikts fast 1 Milliarde VND für 13 Unternehmen bereit, um Produkte für die Teilnahme am OCOP-Programm, darunter auch Süßkartoffeln, fertigzustellen. Die Abteilung unterstützte und half der Kooperative für sichere Agrarprodukte Phu Thien dabei, Dokumente und Verfahren fertigzustellen und die erforderlichen Schritte für die Teilnahme von Süßkartoffelprodukten am OCOP-Programm abzuschließen. Um Süßkartoffeln zu entwickeln, wird sich der Distrikt außerdem auf die Aufrechterhaltung der Stabilität des Planungsgebiets konzentrieren und die Bevölkerung mobilisieren, um die Produktion gemäß den VietGAP-Standards zu entwickeln. Gleichzeitig wird die Abteilung das Management in der Produktion und im Handel mit Süßkartoffelsorten stärken und gemeinsame Marken für Süßkartoffelprodukte aus Phu Thien aufbauen. Darüber hinaus hat die Abteilung die Volkskomitees der Gemeinden Ia Sol und Chua A Thai bei der Registrierung von 300 Hektar großen Anbauflächen beraten, damit Süßkartoffeln offiziell exportiert werden können.“
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Quellenlink
![[Foto] Unterzeichnung einer Kooperation zwischen Ministerien, Zweigstellen und Ortschaften Vietnams und Senegals](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/24/6147c654b0ae4f2793188e982e272651)
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