Am 7. Juni nahm die vietnamesische Botschaft in der Tschechischen Republik auf dem Siegesplatz in Zusammenarbeit mit den Partnern TAMDA FOODS, Linsan und dem Tschechisch-Vietnamesischen Bildungszentrum am Food Culture Festival Prague 2025 teil.
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| Botschafter Duong Hoai Nam (ganz rechts) machte bei der Veranstaltung ein Erinnerungsfoto mit Vertretern der vietnamesischen Botschaft. |
Die diesjährige Veranstaltung bringt 56 Länder zusammen und wird zu einer Brücke zwischen den Zivilisationen und einem lebendigen Forum, um der internationalen Gemeinschaft die einzigartige Identität jeder Nation näherzubringen.
Mit fünf aufwendig und sorgfältig gestalteten Ständen sticht der Ausstellungsbereich Vietnams zwischen den bunten Flaggen durch das leuchtende Rot der Nationalflagge sowie den rustikalen Charme konischer Hüte, Seidenmalereien und traditioneller Keramik hervor.
Jedes Artefakt, jedes Gericht, jeder Federstrich in kulturellen Veröffentlichungen spricht mit Stolz von einem Vietnam, das reich an Identität ist, aber immer offen für die Welt .
Dies ist eine der wichtigsten Veranstaltungen im Rahmen des 75. Jahrestages der Aufnahme diplomatischer Beziehungen zwischen Vietnam und Tschechien und bietet zugleich die Gelegenheit, Vietnams aktive und proaktive Rolle im internationalen Kulturaustausch zu bekräftigen. Die Veranstaltung fand unter der Schirmherrschaft des tschechischen Senats und Repräsentantenhauses, des Außenministeriums und der Bezirksregierung von Prag 6 statt.
Wie ein stiller, aber bezaubernder Bote hat die vietnamesische Küche einen tiefen Eindruck in den Herzen internationaler Gäste hinterlassen.
Der vietnamesische Garküchenstand hat mit seinen rustikalen Gerichten bereits Tausende Besucher in seinen Bann gezogen: von knusprig frittierten Frühlingsrollen, süßem Rindfleisch-Pho bis hin zu starkem Eismilchkaffee und kühlem, frischem Kokoswasser.
Jedes Gericht ist nicht nur eine delikate Kombination aus Zutaten und Techniken, sondern auch eine Geschichte über Region, Tradition und Menschlichkeit.
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| Einheimische und Vertreter ausländischer Botschaften nahmen teil und genossen die Gerichte am vietnamesischen Stand. |
Insbesondere wurden erstmals bei einem internationalen Festival in Europa typische vietnamesische Meeresfrüchteprodukte wie Tintenfische, ganze Kalmare sowie Muscheln mit und ohne Schale tschechischen Verbrauchern und Freunden auf der ganzen Welt umfassend vorgestellt.
Die Präsenz dieser Produkte bestätigt nicht nur die Qualität und den Exportwert vietnamesischer Agrar- und Meeresprodukte, sondern öffnet auch die Tür für eine nachhaltige Handelskooperation mit dem potenziellen europäischen Markt.
Der vietnamesische Stand bietet nicht nur kulinarische Köstlichkeiten, sondern ist auch ein lebendiger Kulturraum mit einzigartigen Volkskunstdarbietungen.
Die lebendigen Klänge traditioneller Musikinstrumente und die sanften, von nationaler Seele durchdrungenen Tänze haben dazu beigetragen, die unvergesslichen Erlebnisse der internationalen Besucher zu bereichern und eine festliche Atmosphäre zu schaffen, die sowohl geschäftig als auch tiefgründig ist.
In seiner Rede bei der Veranstaltung betonte Botschafter Duong Hoai Nam: „Das Festival der kulinarischen Kultur ist nicht nur ein Ort, um die Quintessenz der nationalen Küche vorzustellen, sondern auch eine wertvolle Gelegenheit für Vietnam, das Image des Landes, der Menschen und der kulturellen Identität bei internationalen Freunden zu fördern.
Dies ist auch eine Grundlage für die Verbesserung des zwischenmenschlichen Austauschs und trägt zur Förderung des gegenseitigen Verständnisses zwischen den Nationen bei. Die Beziehungen zwischen Vietnam und Tschechien werden stärker, insbesondere nach der Aufwertung zu einer strategischen Partnerschaft im Januar 2025.
Die kulturellen Förderaktivitäten werden in diesem Jahr eine konkrete und lebendige Brücke sein und dazu beitragen, diese Beziehungen auf praktische, wirksame und der Bedeutung beider Länder entsprechende Weise zu verwirklichen.“
Lukas Bezchleba, ein Prager, drückte seine Liebe zur vietnamesischen Kultur aus: „Ich bin nach Vietnam gereist und habe unvergessliche Erinnerungen an die Küche hier. Heute, wenn ich Pho und frittierte Frühlingsrollen mitten in Prag genieße, fühle ich mich, als wäre ich wieder in dieses Land zurückgekehrt.“
Violet, eine Spanischstudentin, die in der Tschechischen Republik studiert, sagte aufgeregt: „Ich bin zum ersten Mal bei diesem Festival und bin wirklich fasziniert von der geschäftigen Atmosphäre und der kulturellen Vielfalt hier.
Vietnamesische Frühlingsrollen sind meine Lieblingsrollen – knusprig, aromatisch und mit der Dip-Sauce etwas ganz Besonderes. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen!“
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| Frau Natálie, eine tschechische Restaurantgastgeberin, besuchte den vietnamesischen Stand und genoss das Essen dort. |
Beim Prager Essens- und Kulturfestival 2025 wurde durch Aktivitäten wie Musikdarbietungen, traditionelle Tänze und Kunsthandwerksausstellungen ein farbenfrohes Bild der Welt geschaffen, in dem Vietnam mit seiner reichen Identität und starken Vitalität brillant erschien.
Die aktive und prominente Teilnahme der vietnamesischen Botschaft an der Veranstaltung trägt nicht nur dazu bei, die Position des Landes auf der internationalen Bühne zu bekräftigen, sondern stärkt auch die nachhaltige Verbindung zwischen der vietnamesischen Gemeinschaft und der Gesellschaft des Gastlandes und macht die vietnamesische Kultur stolz und motiviert sie, sich weiterhin auf fünf Kontinenten auszubreiten.
Quelle: https://baoquocte.vn/huong-vi-viet-nam-niu-chan-thuc-khach-tai-le-hoi-van-hoa-am-thuc-prague-2025-316992.html
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