Besucher von Ha Tien lieben Banh Bo, Banh Bao Dum und Bun Xiem Lo.

Viele Touristen waren heute ganz vertieft in den Genuss von Palmkuchen, Banh Tet, Banh Xeo, Banh Bao Dum, Xoi Trung Sam, Bun Ken, Bun Xiem Lo usw. Dies sind köstliche Gerichte, die typisch für die Kultur der Stadt Ha Tien sind.

Führungskräfte der Stadt Ha Tien und verwandter Einheiten durchschneiden das Band zur Eröffnung des Ha Tien Tourismus- und Kulinarikfestivals 2025 – Foto: CHI CONG

Am Nachmittag des 20. Juni organisierte das Kien Giang Investment, Trade and Tourism Promotion Center gemeinsam mit dem Volkskomitee der Stadt Ha Tien die Eröffnungszeremonie des Ha Tien Tourism and Culinary Festival 2025.

Herr Nguyen Viet Anh – stellvertretender Direktor des Kien Giang Center for Investment, Trade and Tourism Promotion – sagte, dass das Ha Tien Tourism and Culinary Festival 2025 eine Reihe von Veranstaltungen des traditionellen Festivals zum Gedenken an den 290. Todestag des Stadtgründers Mac Cuu (1735-2025) sei.

Mit diesem Festival hofft die Gemeinde, dass Unternehmen in der Provinz, insbesondere in Ha Tien, typische OCOP-Produkte vorstellen.

Köche bereiten köstliches vietnamesisches Pho zu, um Touristen zu verwöhnen – Foto: HONG DIEP

Die Veranstaltung ist auch ein Ort für die Menschen in Ha Tien, um köstliche Gerichte wie Palmkuchen, Tet-Kuchen, Pfannkuchen, Teigtaschen, Klebreis mit Sam-Ei, Bun Ken, Bun Xiem Lo usw. auszutauschen und zuzubereiten. Oder sie verwenden frische Zutaten wie Tintenfische, Krabben, Schnecken, Zackenbarsche usw. aus dem Meer von Ha Tien, um köstliche Gerichte für die Touristen zuzubereiten.

„Wir hoffen, dass wir mit dieser Veranstaltung dazu beitragen, den Tourismus anzukurbeln und Ha Tien als Reiseziel in den Augen der Touristen bekannter zu machen“, sagte Herr Viet Anh.

Viele Arten traditioneller Kuchen werden in Ha Tien für Touristen angeboten – Foto: CHI CONG

Das Ha Tien Culinary Tourism Festival 2025 bietet zahlreiche Aktivitäten, darunter einen Raum zur Vorstellung der Ha Tien-Küche, einen Raum zur Präsentation und Förderung des Tourismus, der OCOP-Produkte und der typischen Produkte von Kien Giang, einen Workshop zum Thema „Die Quintessenz der vietnamesischen Pho“, einen Wettbewerb zur Herstellung traditioneller Ha Tien-Kuchen, einen Wettbewerb zur Dekoration schöner Stände und eine Vorführung von Reisnudeln mit Garnelenscheiben und Schweinefleischfüllung. Die Veranstaltung findet vom 20. bis 22. Juni statt.

„Ich bin heute als Tourist nach Ha Tien gekommen. Ich finde, Ha Tien ist ein wahrhaft poetisches und wunderschönes Land mit Meer, Bergen und Wäldern. Die Einheimischen sind sehr freundlich und das Essen ist besonders köstlich. Bei diesem Festival habe ich viele köstliche Gerichte gesehen, aber mein Favorit ist das einzigartige Bun Ken-Gericht“, freut sich Frau Nguyen Thien Kim, eine Touristin aus Dong Thap.

Touristen kommen zum Ha Tien Tourismus- und Gastronomiefestival, um köstliches Essen zu genießen – Foto: CHI CONG

Ehrlichkeit

Quelle: https://tuoitre.vn/khach-den-ha-tien-me-lam-banh-bo-banh-bao-dum-bun-xiem-lo-20250620183742843.htm