Entdecken Sie „Adlerholzwald, Vogelnestmeer“ auf der 80-jährigen National Achievement Exhibition

VHO – Khanh Hoa, bekannt als das Land der „Adlerholzwälder – Vogelnestmeere“, brachte diese beiden immateriellen Kulturerbestätten stolz zur 80-jährigen National Achievements Exhibition mit.

Herr Le Van Hoa, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Khanh Hoa, erklärte: „Khanh Hoa verfügt über zahlreiche nationale immaterielle Kulturgüter. Es gibt jedoch landesweit zwei herausragende immaterielle Kulturgüter mit hohem wirtschaftlichen Wert, und zwar das Wissen über die Ausbeutung und Verarbeitung von Adlerholz in Khanh Hoa und das Wissen über die Ausbeutung und Verarbeitung von Vogelnestern in Khanh Hoa, die derzeit auf der Ausstellung zum 80-jährigen Bestehen der Nation vorgestellt und ausgestellt werden.“

Ausstellungsraum der Provinz Khanh Hoa bei der Ausstellung zum 80. Jahrestag der Errungenschaften des Landes

Adlerholzwald

Der Vorsitzende der Khanh Hoa Agarwood Association, Herr Bien Quoc Dung, bestätigte: Khanh Hoa Agarwood ist seit langem als „Agarwood Nummer eins in Vietnam“ bekannt. Der höchste Gehalt an ätherischen Ölen und die vielfältigsten aromatischen Verbindungen aller Exemplare in Vietnam.

Khanh Hoa besitzt Elemente, die als Geschenke der Natur gelten und das Wachstum von Adlerholz begünstigen. Daher entstanden auch viele traditionelle Handwerksdörfer für die Adlerholzverarbeitung, das bekannteste davon ist das Adlerholzhandwerksdorf Van Thang. Hierher kommen fleißige Handwerker, die jedes Stück Holz sorgfältig schnitzen und schaben, um daraus zahlreiche Produkte herzustellen, wie z. B. Adlerholz-Räucherstäbchen, ätherische Öle, Armbänder, Adlerholz-Statuen und hochwertiges Kunsthandwerk, das den Qualitätskriterien der Region und des ganzen Landes entspricht.

Seit langem verehren die Khanh Hoa das Adlerholz als Symbol tiefer Dankbarkeit gegenüber der Göttin Thien YA Na – der Muttergöttin, die als Mutter des Landes verehrt wird. Jeder Weihrauchschwaden ist ein Gebet, ein Wort des Dankes an das heilige Wesen, das dieses Land gesegnet hat. Aus diesem aufrichtigen Herzen entstand das Khanh Hoa Adlerholzfest. Es bietet den Menschen die Möglichkeit, in einen bedeutsamen kulturellen und spirituellen Raum einzutauchen.

Herr Le Van Hoa, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Khanh Hoa, berichtete über „Adlerholzwald – Vogelnestmeer“

Adlerholz wird mit dem Land Khanh Hoa in Verbindung gebracht und birgt bedeutende kulturelle, religiöse und religiöse Werte vieler Generationen von Bewohnern. Zudem ist es ein sehr gutes Heilkraut für die menschliche Gesundheit. Darüber hinaus ist Adlerholz aus Khanh Hoa ein wichtiges Kunsthandwerksprodukt, das in den meisten Geschäften der Provinz, Region und des Landes erhältlich ist. Das Produkt erfreut sich größter Beliebtheit, verkauft sich am besten, trägt zum Wirtschaftswachstum der Provinz bei und fördert die Marke und Position von Khanh Hoa bei in- und ausländischen Touristen.

Modell der Vogelnesthöhlen auf der Insel Hon Ngoai in Khanh Hoa

Seevogelnest

Historischen Aufzeichnungen zufolge entdeckte Admiral Le Van Dat (während der Tran-Dynastie) im Jahr 1328 während einer Geschäftsreise in den Süden Inseln mit nistenden Salanganen im Binh Khang-Meer (heutige Provinz Khanh Hoa) und war entschlossen, dort zu bleiben und das Land zu regieren. Mit der strategischen Weitsicht eines Generals stellte er Marineteams auf, um diese wertvolle Ressource zu schützen, zu nutzen und zu entwickeln. Zu dieser Zeit entstand die Vogelnestindustrie, und er wurde von späteren Generationen als Begründer der vietnamesischen Vogelnestindustrie geehrt.

Um Vogelnester an steilen, gefährlichen Klippen zu ernten, muss der Arbeiter über viel Belastbarkeit, Erfahrung und Mut verfügen. Je nach Gelände der jeweiligen Höhle wird die Vorrichtung so konstruiert, dass sie sowohl sicher als auch effektiv ist. Die Vorrichtung besteht aus Bambus und Rattan. Der Arbeiter erntet die Vogelnester mit Spezialwerkzeugen komplett von Hand. Nach der Ernte müssen die Vogelnester intakt und dürfen nicht zerbrochen oder gesprungen sein.

Vogelnester werden zweimal jährlich (März-April und Juli-August des Mondkalenders) geerntet und die Vögel werden nach der Ernte gepflegt, um die Entwicklung des Vogelnestbestands sicherzustellen und den Ertrag und die Qualität der natürlichen Vogelnester von Khanh Hoa zu steigern. Basierend auf Größe und Farbe werden Vogelnester in die folgenden Kategorien eingeteilt: Blutnester, rosa Nester, helle Nester, himmlische Nester, weiße Nester, Bodennester, starke Nester und zerbrochene Nester.

Dank des geochemischen Ursprungs und der reichen chemischen und mineralischen Zusammensetzung der steilen Klippen bilden die Höhlen unter den Wellen das ganze Jahr über die Grundlage für die Anreicherung der Spurenelemente in den Vogelnestern, wodurch ein besonders hoher Nährwert und das charakteristische Aroma der natürlichen Vogelnester der Khanh Hoa-Inseln entsteht. Insbesondere gibt es nur wenige natürliche Inselhöhlen auf den Vogelnestinseln von Khanh Hoa mit blutroten und rosa Nestern mit sehr hohem Nährstoffgehalt. Die Kristallisation von Meer, Himmel und Bergen verleiht den natürlichen Vogelnestern der Khanh Hoa-Inseln ihr seltenes Aroma.

Quelle: https://baovanhoa.vn/van-hoa/kham-pha-rung-tram-bien-yen-tai-trien-lam-thanh-tuu-dat-nuoc-80-nam-164507.html