Die Rolle der Landwirte als Herren bestätigen

In jüngster Zeit hat die landwirtschaftliche Produktion in der gesamten Provinz einen sehr positiven Wandel erfahren. Zu diesem Erfolg tragen dynamische und kreative Landwirte bei, die ihr Denken und Handeln verändert haben und ihre Rolle als Gestalter einer nachhaltigen und wertschöpfungsstarken Agrarwirtschaft eindrucksvoll unter Beweis gestellt haben.

In Uong Bi City passen sich die Landwirte zunehmend dem Trend der urbanen und Hightech- Landwirtschaft an. Da Frau Nguyen Thi Mai Phuong aus dem Stadtteil Quang Trung nicht über große Anbauflächen verfügt, entschied sie sich, einen Teil ihres Hauses umzubauen, um dort Cordyceps-Produkte anzubauen und zu verarbeiten.

Um dies zu erreichen, investierte Frau Mai Phuong umfangreich in moderne Kühl- und Sterilisationsanlagen und erhielt Technologietransfer sowie Pilzbrut von einer Forschungseinrichtung auf Ministeriumsebene für die direkte Produktion. Dank ihres Mutes und ihres großen Engagements hat Frau Phuong Dutzende hochwertiger Cordyceps-Produkte hergestellt. Ihre Cordyceps-Pilzprodukte sind mit 3-4 Sternen nach dem OCOP-Standard zertifiziert und haben sie zu einer der führenden Bäuerinnen der Provinz Quang Ninh gemacht.

Die Bauern in Phuong Nam (Stadt Uong Bi) bauen Litschis nach den VietGAP-Standards an.

Die Cordyceps-Anbau- und Verarbeitungsanlage von Phuong wurde in Bac Son Ward, Uong Bi City, erweitert und bietet nun Dutzenden von Mitarbeitern Arbeitsplätze und Einkommen. Die Produkte der Anlage werden in großen Mengen hergestellt und sind auf dem Markt anerkannt und geschätzt.

Angesichts der zunehmenden Urbanisierung und Industrialisierung schrumpft die landwirtschaftliche Nutzfläche immer weiter. Wie Frau Mai Phuong haben sich viele Landwirte in Quang Ninh für neue Produktionsmodelle entschieden, die hohe Investitionen in Technologie, den Einsatz fortschrittlicher Produktionsanlagen und moderner Produktionsprozesse erfordern. Sie bilden eine Generation dynamischer, kreativer Landwirte, die mutig neue Wege gehen und so Produkte und Werte für den Agrarsektor der Provinz schaffen.

Die Tan An Hühnerfarm in Quang Yen ist seit Langem auf Eier von Tan An Hühnern spezialisiert. Die Besitzerin ist die Landwirtin Pham Thi Nguyet Dung. Anfang 2024 brachte Frau Dung mit den auf ihrer Farm gezüchteten Hühnern mutig Salz- und Pfefferhühnchen auf den Markt. Das Besondere an ihrem Produkt ist der einzigartige Geschmack, der durch die Anwendung des Rezepts eines bekannten chinesischen Kochs entsteht. Hinzu kommt ein modernes, sauberes und automatisiertes System für die Hühnerverarbeitung in jeder Phase. Mit diesem neuen Produkt schafft Frau Dung neue Arbeitsplätze und Einkommen für viele Menschen in der Region und trägt so zur Steigerung des Einkommens der Landwirte bei.

Auf Grundlage der Entwicklungsstrategie der Provinz Quang Ninh hat der Agrarsektor der Provinz seit 2021 sukzessive Programme und Pläne zur nachhaltigen Forstwirtschaftsentwicklung herausgegeben. In diesem Sinne haben die Bauern von Ba Che eine Vorreiterrolle beim Anpflanzen von Nutzholz, einheimischen Bäumen sowie Lim-, Giổi- und Lat-Wäldern übernommen und gleichzeitig die Wirtschaft im Schatten der Wälder weiterentwickelt.

Herr Ninh Van Nam gehört zu den Pionieren, die in den Forstflächen seiner Familie Limettenbäume als Zwischenfrucht anbauten. Die Limettenwälder von Herrn Nam sind nun im dritten Jahr. Die Bäume sind grün, wachsen gleichmäßig, sind frei von Schädlingen und Krankheiten und gelten aufgrund ihres hohen Wertes als Reserve. Neben den Limettenbäumen pflanzt Herr Nam weiterhin Akazien, um seine kleinen Wälder in große umzuwandeln. Anstatt wie früher nur fünf Jahre zu nutzen, lässt er seine Akazienwälder nun über zehn Jahre wachsen, bevor er sie bewirtschaftet. Dadurch haben sich Ertrag und Wert des Akazienholzes im Vergleich zur Bewirtschaftung kleiner Wälder mehr als verdreifacht.

Melonenanbaumodell der Bevölkerung in der Gemeinde Quang Tan, Bezirk Dam Ha. Foto: Le Nam

Um den Wert des Waldes zu steigern, baut Herr Nam derzeit unter dem Blätterdach der Bäume Heilpflanzen an und generiert so kurzfristige Einnahmen, die er in langfristige Investitionen investiert. Dank des Waldes konnte sich seine Familie ein neues Haus, ein neues Auto und ein angespartes Kapital leisten und ein stabiles und wohlhabendes Leben führen.

Zusammen mit Herrn Nam hat sich dank des Waldes das Leben Tausender Bauern im Hochland, in den Bergregionen und Grenzgebieten von Quang Ninh verbessert. Es sind die Bauern, die sich dem Wald verbunden fühlen, die die Forstwirtschaft von Quang Ninh nachhaltig und mit vielfältigen Wertschöpfungsketten entwickelt haben. Sie verknüpfen die Waldentwicklung mit dem Umweltschutz und fördern so nicht nur die Gesamtentwicklung des Agrarsektors, sondern schaffen auch die Grundlage für die Entwicklung anderer Wirtschaftszweige.

Tatsächlich haben die Bauern von Quang Ninh ihre Fähigkeiten zur Beherrschung agrarwirtschaftlicher Modelle unter Beweis gestellt. Sie sind dynamisch, kreativ, mutig, denken und handeln unkonventionell, wissen lokale Stärken zu nutzen, ihre Produktionsweise von der reinen Produktion hin zur Qualität zu verändern, marktgerechte Produkte herzustellen und vernetzt, in Teams und Gruppen statt einzeln zu produzieren.

Die Landwirte in Quang Ninh sind heute zuversichtlich, moderne, wissenschaftlich und technologisch anspruchsvolle Landwirtschaftsmodelle, umweltfreundliche und saubere Bio-Landwirtschaft, urbane Landwirtschaft sowie mit Tourismus verbundene Landwirtschaftsmodelle zu beherrschen. Ihre landwirtschaftlichen Produkte entwickeln sich zu gefragten Handelswaren, die über etablierte Vertriebskanäle und E-Commerce-Plattformen angeboten werden und zunehmend für den Export erschlossen werden.

Quelle: https://baoquangninh.vn/khang-dinh-vi-the-lam-chu-cua-nong-dan-3308438.html