Wann sollte ich meinen Schnellkochtopf ersetzen?

Alte Schnellkochtöpfe bergen aufgrund von Verschleiß im Laufe der Zeit viele potenzielle Gesundheits- und Sicherheitsrisiken. Regelmäßige Inspektionen werden empfohlen, und bei Anzeichen von Anomalien sollte ein Austausch umgehend erfolgen.

Risiken durch kleine Schilder

Schnellkochtöpfe sind weit verbreitet, da sie Speisen schnell garen und dabei Geschmack und Nährstoffe bewahren. Mit der Zeit können jedoch Probleme auftreten, die sowohl die Sicherheit als auch die Hygiene beeinträchtigen, wie zum Beispiel:

Abgenutzte Dichtungen und Ringe : Führen zu Dampflecks, was die Kocheffizienz verringern und das Risiko von Verbrennungen während des Gebrauchs erhöhen kann.

Oberflächenkorrosion oder Korbkorrosion : Durch die Metallzersetzung, insbesondere bei Kochgeschirr aus Aluminium, können schädliche Substanzen freigesetzt werden, die in die Lebensmittel übergehen.

Fehlerhaftes Sicherheitsventil : Kann zu übermäßigem Druck führen und so das Risiko von Kochunfällen erhöhen.

Schnellkochtöpfe werden häufig verwendet, da sie Lebensmittel schnell garen und die Nährstoffe erhalten.

FOTO: AI

Die oben genannten Schäden sind nicht immer leicht zu erkennen. Daher muss jeder den Topf überwachen und sofort austauschen, wenn er Folgendes bemerkt:

• Schwierigkeiten beim Schließen des Deckels.
• Sichtbare Korrosion, Dellen oder Schäden am Topfkörper oder Deckel.
• Sicherheitsventil oder Druckmesser funktionieren nicht richtig.
• Der gebrauchte Topf ist über 10 Jahre alt und wurde häufig verwendet.

Wie wählt man einen guten Schnellkochtopf aus?

Achten Sie beim Kauf eines neuen Schnellkochtopfs auf einen gesundheitlich unbedenklichen Typ. Achten Sie vor allem auf Modelle mit Manometer und Sicherheitsventilen aus Edelstahl. Prüfen Sie unbedingt die Garantie und wählen Sie einen seriösen Hersteller. Vermeiden Sie Töpfe mit vielen Kratzern oder abgenutzter Beschichtung.

Auch nach dem Umstieg auf einen neuen Schnellkochtopf ist eine regelmäßige Wartung notwendig:

• Reinigen Sie den Herd nach jedem Gebrauch gründlich.
• Dichtung und Sicherheitsventil auf Verschleiß prüfen und bei Bedarf austauschen.
• Mit leicht geöffnetem Deckel lagern, um Schimmel und unangenehme Gerüche zu vermeiden.
• Vermeiden Sie die Verwendung von scheuernden Reinigungswerkzeugen, da diese die Topfoberfläche beschädigen können.

Quelle: https://thanhnien.vn/khi-nao-nen-thay-noi-ap-suat-moi-185250904160351579.htm