
Nach den ersten Regenfällen der Saison ist der drei Jahre alte Bambusgarten von Frau Giangs Familie üppig grün. Die Bambussprossen wachsen dicht, und ihre Eltern sind damit beschäftigt, die Bambussprossen zu ernten und zu kochen, um sie an Restaurants und Märkte in der Gemeinde zu verkaufen. „Früher habe ich auf diesem Land Drachenfrüchte angebaut, aber die Bäume waren alt, die Investitionskosten hoch und der Preis instabil. Ich beschloss, auf andere Pflanzen umzusteigen, um der Familienwirtschaft eine neue Richtung zu geben“, erinnert sich Frau Giang.
Durch ihre Recherchen in Zeitungen, im Radio und im Internet erfuhr sie vom Vierjahreszeitenbambus, einer Bambusart aus Taiwan, die leicht anzubauen, anpassungsfähig und das ganze Jahr über triebhaltig ist. Mutig lieh sie sich 50 Millionen VND aus dem Kreditfonds der Social Policy Bank zur Schaffung von Arbeitsplätzen und bestellte dann 600 Vierjahreszeitenbambussetzlinge in Duc Linh, um sie auf 6 Sao Land anzupflanzen.
Dank Ausdauer und harter Arbeit hat der Vier-Jahreszeiten-Bambusgarten nach über drei Jahren des Anwachsens deutliche Ergebnisse gebracht. Laut Frau Giang wird der Vier-Jahreszeiten-Bambus etwa acht Monate lang gepflanzt, um mit der Ernte der ersten Bambussprossen zu beginnen. Ab dem zehnten Monat kann jeder Bambusbusch zehn Bambussprossen pro Monat produzieren, wobei jeder Bambusspross 1,5 kg oder mehr wiegt. Der Verkaufspreis für Bambussprossen liegt je nach Zeitpunkt zwischen 20.000 und 45.000 VND/kg. Zusätzlich zu frischen Bambussprossen züchtet sie jedes Jahr auch Tausende von Setzlingen, um sie auf dem Markt für 25.000 VND pro Zweig zu verkaufen, was eine bedeutende Einnahmequelle darstellt.
Bambussprossen können fast das ganze Jahr über geerntet werden, etwa 10 Monate am Stück, mit nur 2 Monaten Pause zum Laubwechsel. Laut Frau Giang erfordert der Anbau von Bambussprossen keine komplizierten Techniken, sondern nur das Beherrschen einiger grundlegender Pflegeschritte. Um den Bambusgarten luftig zu halten, müssen die Züchter unbrauchbare Äste entfernen und gleichzeitig den Stamm anhäufeln und regelmäßig feucht halten, um das Wachstum junger Bambussprossen anzuregen. Alte Bambusstämme sollten jährlich gefällt werden. Pro Busch sollten nur 2-3 gesunde Bäume stehen bleiben, damit der junge Bambus schnell wachsen und die Bambussprossen groß und prall werden können.
„Die Bambussprossen für alle vier Jahreszeiten haben eine grüne, haarlose Schale, weißes Fruchtfleisch und schmecken süß und nicht bitter wie viele andere Bambussprossenarten. Gekocht erhalten die Bambussprossen eine schöne, natürlich gelbe Farbe. Der Bambusbaum ist nahezu frei von Schädlingen und Krankheiten, daher verwende ich keine Pestizide. Die Bambussprossen, die am selben Tag geerntet und verkauft werden, sind immer frisch und lecker, daher sind sie bei den Kunden sehr beliebt“, erzählte Frau Giang.
Frau Le Thi Duc Thanh, stellvertretende Vorsitzende des Komitees der Vietnamesischen Vaterländischen Front und Vorsitzende der Frauenunion der Gemeinde Ham Thuan Nam, kommentierte: „Dies ist das erste Modell für den Bambusanbau in der Gemeinde. Nach mehr als drei Jahren zeigen die Ergebnisse, dass Bambus sehr gut an das lokale Klima und die Bodenbedingungen angepasst ist und den Anbauern ein stabiles Einkommen verschafft. Viele Bauern sind zu Besuch gekommen, um sich weiterzubilden und Saatgut für die weitere Entwicklung zu kaufen.“
Mit ihrem Fleiß und Innovationsgeist übernimmt Frau Vo Bao Giang nicht nur die Kontrolle über die Wirtschaft ihrer Familie, sondern inspiriert auch viele Frauen im ländlichen Ham Thuan Nam zu grünen Startups.
Der Anbau von Vierjahreszeitenbambus ist kostengünstig, stellt keine hohen Ansprüche an den Boden, hat kaum Schädlinge, erfordert wenig Pflege und liefert stabile Erträge. Einmal gepflanzt, kann Vierjahreszeitenbambus über zehn Jahre lang Bambussprossen liefern und ist somit langfristig wirtschaftlich effizient. Dies ist eine neue Richtung, die sich für Frauen auf dem Land eignet.
Frau Vo Bao Giang teilte
Quelle: https://baolamdong.vn/khoi-nghiep-tu-trong-tre-tu-quy-395593.html
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