„Nicht zu wissen, wie man ausreichend isst“ erhöht das Risiko chronischer Krankheiten

Krankheiten aufgrund mangelhafter Ernährung und Bewegung

Der dritte vietnamesische Gemeinschaftsernährungstag unter dem Motto „Jugend der Hauptstadt – gesund zum Schutz des Vaterlandes“, der anlässlich des 70. Jahrestages der Befreiung der Hauptstadt veranstaltet wurde, wurde heute, am 21. September, von der Zeitung „Gesundheit und Leben “ ( Gesundheitsministerium ) in Hanoi organisiert.

Ernährungswissenschaftler raten den Menschen, ein gesundes Gewicht zu halten und sich ausgewogen zu ernähren sowie regelmäßig Sport zu treiben, um chronischen Krankheiten vorzubeugen.

Nach Angaben des Gesundheitsministeriums hat die Regierung die Nationale Strategie zum Schutz, zur Pflege und zur Verbesserung der Gesundheit der Bevölkerung für den Zeitraum bis 2030 mit einer Vision bis 2045 (die Strategie) verabschiedet.

Die Strategie legt konkrete Ziele für eine vielfältige und ausgewogene Ernährung sowie für Ernährungssicherheit für alle Altersgruppen und Bevölkerungsgruppen in allen Lebensphasen fest und zielt darauf ab, den Ernährungszustand von Müttern, Kindern und Jugendlichen zu verbessern. Bis 2030 soll die durchschnittliche Körpergröße von 18-Jährigen im Vergleich zu 2020 um 2–2,5 cm bei Männern und um 1,5–2 cm bei Frauen steigen.

Die Strategie legt außerdem Ziele für die Bekämpfung von Übergewicht und Fettleibigkeit, die Prävention chronischer nicht übertragbarer Krankheiten und damit verbundener Risikofaktoren bei Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen fest.

Im Einzelnen liegt diese Rate bei Kindern unter 5 Jahren unter 10 % (unter 11 % in städtischen Gebieten und unter 7 % in ländlichen Gebieten); bei Kindern im Alter von 5 bis 18 Jahren liegt sie unter 19 % (unter 27 % in städtischen Gebieten und unter 13 % in ländlichen Gebieten).

Erwachsene im Alter von 19 bis 64 Jahren: Die Rate an Übergewicht und Fettleibigkeit soll bis 2025 unter 20 % liegen (in städtischen Gebieten unter 23 % und in ländlichen Gebieten unter 17 %) und bis 2030 auf diesem Niveau gehalten werden.

Der Verzehr von viel grünem Gemüse ist gut für die Gesundheit.

Laut dem stellvertretenden Gesundheitsminister Tran Van Thuan hat sich das Leben deutlich verbessert. Wir machen uns nicht mehr Sorgen, genug zu essen zu haben, sondern nur noch darum, ausreichend zu essen. Tatsächlich steigt die Zahl der Übergewichtigen und Fettleibigen aber weiterhin an, vor allem weil viele nicht wissen, wie man ausreichend isst und sich nicht ausreichend bewegt.

Herr Thuan stellte fest, dass viele Menschen kein Interesse an wissenschaftlich fundierter Ernährung und angemessener Bewegung haben. Daher trägt der Tag der Gemeinschaftsernährung in Vietnam dazu bei, das Bewusstsein für wissenschaftlich fundierte Ernährung und vernünftige Bewegung in der Bevölkerung zu stärken.

Größer werden und gute Gesundheit bewahren

Bei einer Beratung im Rahmen des Community Nutrition Day stellten Ärzte fest, dass zur Gewichtskontrolle in erster Linie ein gesunder, aktiver Lebensstil und eine ausgewogene Ernährung mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Energieaufnahme und Energieverbrauch während des Tages erforderlich sind.

Darüber hinaus ist es wichtig, die Empfehlungen genau zu befolgen: viel grünes Gemüse, Obst und Vollkornprodukte essen; zuckerreiche Lebensmittel und Getränke einschränken; nicht rauchen; die körperliche Aktivität steigern: Spaziergänge, Sport treiben; mindestens dreimal pro Woche für jeweils mindestens 30 Minuten angemessene Bewegung und körperliche Aktivität aufrechterhalten.

Um als Erwachsene die maximale Körpergröße zu erreichen, müssen Familie und Schule den Kindern Raum und Zeit für mehr körperliche Aktivität bieten.

Kinder sollten zur Teilnahme an Sportarten wie Spazierengehen, Laufen, Seilspringen, Fußball, Badminton, Federball und Schwimmen ermutigt werden; Kinder sollten zu einem aktiven Lebensstil angeleitet werden und sich an Hausarbeiten beteiligen: das Haus putzen, Wasser zum Gießen der Pflanzen holen...

Neben einer ausgewogenen Ernährung trägt auch vermehrte körperliche Aktivität effektiv dazu bei, dass Kinder größer werden und eine gute Gesundheit erhalten.

Dr. Nguyen Trong Hung, Leiter der Abteilung für Erwachsenenernährungsuntersuchung und -beratung am Nationalen Institut für Ernährung, sagte, dass er im Rahmen des Programms zum 3. Vietnam Community Nutrition Day etwa 50 Personen untersucht habe, hauptsächlich Menschen mittleren und höheren Alters sowie Kinder.

Bei Erwachsenen sind die häufigsten Erkrankungen Diabetes, Bluthochdruck, Übergewicht sowie Knochen- und Gelenkerkrankungen; bei Kindern Fettleibigkeit.

Quelle: https://thanhnien.vn/khong-biet-an-sao-cho-vua-lam-gia-tang-benh-man-tinh-185240921185432749.htm