Die Delegation führte im Vorfeld des 70. Jahrestages des Sieges von Dien Bien Phu Lebensmittelsicherheitsinspektionen und Nachkontrollen in 12 Lebensmittelproduktions- und Handelsbetrieben durch, die unter der Verwaltung des Ministeriums für Industrie und Handel in der Stadt Dien Bien Phu und im Bezirk Dien Bien stehen.
Die Hauptverantwortung für die Inspektion liegt bei der zuständigen Fachbehörde (Bezirksamt für wirtschaftliche Infrastruktur) im Rahmen der staatlichen Lebensmittelsicherheitsaufsicht, die dem Sektor Industrie und Handel untersteht. Die Inspektion und Nachkontrolle umfasst die Überprüfung von Betrieben der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und des Lebensmittelhandels sowie die Einhaltung der Bedingungen, Vorschriften und Qualitätsstandards gemäß den Selbsterklärungen und den von staatlichen Stellen ausgestellten Zertifikaten.
Ziel der Inspektion ist es, Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit frühzeitig zu erkennen und zu verhindern sowie Lebensmittelvergiftungen und lebensmittelbedingte Krankheiten einzudämmen, insbesondere im Hinblick auf die bevorstehende Feier zum 70. Jahrestag des Sieges von Dien Bien Phu.
Bei der zweiten Inspektion (vom 9. bis 16. September) überprüfte die Delegation zwei Einrichtungen: die Wirtschaftsabteilung der Stadt Muong Lay und die Infrastruktur- und Wirtschaftsabteilung des Bezirks Muong Cha. Im Fokus stand die Lebensmittelsicherheit während des Mittherbstfestes in der Region.
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