Kreislaufwirtschaft für eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung

Aktualisiert am: 10.08.2023 05:46:37

DTO – Dong Thap ist die Reiskornkammer des Mekong-Deltas und des ganzen Landes. Der Rohstoffbedarf aus der Reisproduktion beträgt ca. 3,3 Millionen Tonnen/Jahr. Daher ist die Menge landwirtschaftlicher Nebenprodukte recht groß. Schätzungsweise fallen in der Provinz jedes Jahr über 5 Millionen Tonnen landwirtschaftliche Nebenprodukte und 19 Millionen Tonnen Schlamm aus Fischteichen an. Viele Unternehmen in der Provinz haben das Potenzial landwirtschaftlicher Nebenprodukte und Abfälle erkannt und in Technologien investiert, um landwirtschaftliche Nebenprodukte und Abfälle zu hochwertigen Produkten zu verarbeiten.

Abfälle aus der Aufzucht der Larven der Schwarzen Soldatenfliege werden von der ENDOTA Technology Company Limited zu organischem Pflanzendünger verarbeitet.

Verarbeitung von Nebenprodukten zu nachwachsenden Rohstoffen

Ein typisches Beispiel ist das Reishülsen-Recyclingmodell der Mai Anh Dong Thap Company Limited. Laut Angaben der Unternehmensleitung ist Dong Thap einer der größten Reisspeicher des Landes, sodass die Quelle der nach dem Mahlen von Reis gewonnenen Reishülsen äußerst reichlich und stabil ist. Die Mai Anh Dong Thap Company hat den Entwicklungstrend des Marktes erkannt und strebt eine grüne Revolution für die Wirtschaft an. Daher hat sie Reishülsen als Hauptrohstoff für alle ihre Produkte ausgewählt.

Aus den gesammelten Reishülsen hat diese Einheit mithilfe modernster Technologie Produkte hergestellt, die sowohl der Landwirtschaft als auch der Industrie dienen. Beispielsweise wird Reishülsenkohle (Biokohle) unter anaeroben Bedingungen geschmort. Aus der Reishülse entsteht Biokohle mit einem Biomasse-Kohlenstoffanteil von 35–40 %. Bio-Reishülsenkohle wird mit Rohstoffen vermischt, um einen sicheren organischen Biodünger herzustellen, der auf den Boden aufgetragen wird, um ihn zu verbessern. Darüber hinaus werden Reishülsen auch zur Herstellung umweltfreundlicher Brennstoffe (Biomasse) verwendet, beispielsweise: Reishülsenpellets, Brennholz aus zerkleinerten Reishülsen, Kieselsäure usw.

In der Fischindustrie nutzen viele Unternehmen die Möglichkeit, Nebenprodukte zu verwerten und zu Mehrwertprodukten wie Tra-Fisch zu verarbeiten. Zusätzlich zu den exportierten Filets haben die Unternehmen in die Technologie zahlreicher Nebenprodukte (Kopf, Eingeweide, Gräten, Fett, Fischhaut) investiert, um diese zu hochwertigen Produkten zu verarbeiten. Vinh Hoan Joint Stock Company erwirtschaftet neben dem Umsatz mit dem Hauptprodukt Pangasiusfilet, der 66 % ausmacht, auch Exporte von Mehrwertprodukten machen 19 % aus. Insbesondere die Gruppe der aus Pangasiushaut gewonnenen Kollagen- und Gelatineprodukte bringt dem Unternehmen den dritthöchsten Umsatz ein.

Das Rollen von Stroh auf dem Feld für verschiedene Zwecke ist eine der Lösungen zur Begrenzung der umweltschädlichen Strohverbrennung

Nicht nur große Unternehmen mit enormen Ausgaben für eine grüne Entwicklung, sondern auch viele kleine und mittlere Unternehmen entscheiden sich für die Entwicklung von Produkten nach einem zirkulären und nachhaltigen Modell. Die ENDOTA Technology Company Limited aus der Stadt My Tho im Bezirk Cao Lanh führt den Prozess der Verarbeitung von Mango-Nebenprodukten in einem Kreislauf von der Verarbeitung bis zum Anbau durch und erreicht damit eine hohe Effizienz. Dementsprechend verwendet das Unternehmen Mangoabfälle, um Larven der Schwarzen Soldatenfliege zu züchten. Die Larven der Schwarzen Soldatenfliege dienen als Futter für Enten und Hühner oder werden zu biologischen Hydrolysatprodukten verarbeitet, um Nutzpflanzen und Aquakulturen mit Nährstoffen zu versorgen. Neben der hohen wirtschaftlichen Effizienz trägt das Modell zunächst auch aktiv zur Umweltbehandlung bei und löst insbesondere das Problem der Mango-Nebenprodukte.

Die Phu Tho Cooperative, Phu Tho Hamlet, An Long Commune, Tam Nong District, hat ein Kreislaufmodell für die Produktion von Bioreis mit Rückverfolgbarkeit eingeführt und dabei ebenfalls bemerkenswerte Ergebnisse erzielt. Dementsprechend wird Stroh nach der Reisernte gesammelt, um es der Produktion von Strohpilzen zuzuführen. Nach dem Ende der Pilzsaison wird Stroh erneut gesammelt, um organischen Dünger für Nutzpflanzen herzustellen. Das Modell ist aufgrund der maximalen Verwendung von Stroh für die Pilzproduktion effektiv und profitiert von billigem organischem Dünger (die geschätzten Kosten für die Produktion von organischem Dünger betragen nur 3.000–3.500 VND/kg).

Oder das Modell zur Herstellung von organischem Dünger aus Wasserkastanienschalen (umgesetzt in der Gemeinde Binh Thanh, Bezirk Lap Vo) hat dazu beigetragen, das Problem mit etwa 30 Tonnen Wasserkastanienschalen pro Monat zu lösen. Das Modell erzeugt nicht nur mehr Dünger für Pflanzen, sondern trägt auch dazu bei, das Abfallproblem in der Landwirtschaft zu lösen …

Das Zuchtmodell für Schwarze Soldatenfliegen der ENDOTA Technology Company Limited trägt zur Bekämpfung der Umweltverschmutzung durch Mango-Nebenprodukte bei.

Das Potenzial landwirtschaftlicher Nebenprodukte ist noch immer sehr groß.

Es ist ersichtlich, dass die Förderung des Recyclings und der Wiederverwendung von Abfällen und Nebenprodukten nach der Produktion viele Vorteile für Unternehmen und die Umwelt mit sich bringt. Für Unternehmen bedeutet dies eine Kostensenkung und eine Steigerung der Produktwettbewerbsfähigkeit. Für die Umwelt bedeutet dies eine Begrenzung der großen Abfallmenge aus der Produktion …

Derzeit verfügt Dong Thap über Rohstoffe aus der Reisproduktion im Umfang von etwa 3,3 Millionen Tonnen pro Jahr sowie über eine große Menge an Nebenprodukten aus der landwirtschaftlichen Produktion und Aquakulturaktivitäten. Schätzungsweise fallen in der Provinz jedes Jahr über 5 Millionen Tonnen landwirtschaftliche Nebenprodukte und 19 Millionen Tonnen Schlamm aus Welsbecken an (davon entfallen schätzungsweise über 4 Millionen Tonnen auf Nebenprodukte aus der Reisproduktion und -verarbeitung, 389.000 Tonnen auf Gemüse, 277.000 Tonnen auf Obstbäume und 151.000 Tonnen auf die Welsverarbeitung). Bei effektiver Nutzung könnten diese großen Nutzen bringen.

Nach Einschätzung des Agrarsektors hat die Entwicklung der Kreislaufwirtschaft im Agrarsektor jedoch noch kein wirklich hohes Niveau erreicht. Es gibt noch immer viele landwirtschaftliche Nebenprodukte, die nicht vor Ort wiederverwendet werden, und es gibt immer noch Abfälle aus der Ernte und Viehzucht. In der Vergangenheit bestanden die Kreislaufwirtschaftsmodelle in der Landwirtschaft der Provinz Dong Thap hauptsächlich aus kombinierter Landwirtschaft, ökologischer Landwirtschaft und traditioneller Produktion. Sie waren in Quantität, Qualität und dem geringen Grad der Technologieanwendung noch begrenzt.

Nach Ansicht von Experten ist die Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft im aktuellen Integrationskontext eine unvermeidliche Entwicklungsrichtung. Die meisten der von Vietnam unterzeichneten Freihandelsabkommen enthalten Regelungen und Vereinbarungen zu nachhaltiger Entwicklung, Umweltschutz, Reaktion auf den Klimawandel und Einhaltung von Abfall- und Emissionsstandards. Daher ist die Förderung des Recyclings und der Wiederverwendung von Abfällen durch Unternehmen ein wichtiger Faktor für Vietnam, um die Umweltschutzanforderungen dieser Abkommen zu erfüllen. Dies ist auch die Voraussetzung dafür, dass Vietnam den Übergang zu einem Kreislaufwirtschaftsmodell beschleunigt und die Umwelt schützt.

Die Nebenprodukte aus dem Fischfang in der Provinz betragen 151.000 Tonnen pro Jahr.

Was die Provinz Dong Thap betrifft, so wird die Provinz laut Herrn Le Quoc Dien, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, um die umfassende Entwicklung der Kreislauflandwirtschaft bis 2025 weiter voranzutreiben, folgende Lösungen fördern: weitere Umstrukturierung des Agrarsektors im Hinblick auf eine Steigerung der Wertschöpfung und nachhaltige Entwicklung; Förderung des Transfers technischer Fortschritte durch Schulungskonferenzen und Seminare sowie Entwicklung und Umsetzung von Projekten und landwirtschaftlichen Demonstrationsmodellen zur Anwendung von Hochtechnologie, Biosicherheit und Verwendung von Abfällen und Nebenprodukten nach der Ernte; Perfektionierung und Entwicklung zirkulärer Wirtschaftsmodelle; Setzen Sie die staatlichen Strategien und Leitlinien zur Förderung der Kreislaufwirtschaft weiterhin wirksam um …

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