Einzigartiges Hue-Rindfleisch-Nudelgericht mit Schweinefett in Hanoi, verkauft 3.500 Schalen pro Tag

Bun Bo Hue, eines der beliebtesten Gerichte, ist eine köstliche Kombination aus reichhaltiger, süßer Brühe, leicht scharfen Saté-Spießen, duftender Garnelenpaste und unzähligen verschiedenen Toppings, je nach Restaurant. Bun Bo Hue mit knusprig gebratenen Schweineschwarten ist jedoch eine relativ neue Variante und weckt bei vielen Gästen Neugierde.

Die Preise liegen zwischen 35.000 und 55.000. Das Restaurant hat mittags und abends geöffnet, wobei die Stoßzeit in der Regel zwischen 11 und 13 Uhr ist. Im Durchschnitt werden täglich 3.500 Schüsseln dieses einzigartigen Nudelgerichts verkauft, dazu werden fast 100 kg kostenlose Schweineschwarten serviert.

Quelle: https://vietnamnet.vn/la-mieng-mon-bun-bo-hue-top-mo-o-ha-noi-ban-veo-3-500-bat-moi-ngay-2171640.html