Als eines der beliebtesten und beliebtesten Gerichte ist die Hue- Rindfleischnudelsuppe eine wunderbare Kombination aus reichhaltiger süßer Brühe, gemischt mit etwas würzigem Satay, duftender Garnelenpaste und zahllosen verschiedenen Toppings, je nach Restaurant. Allerdings ist die Hue-Rindfleischnudelsuppe mit knusprig gebratenen Schweineschwarten ziemlich neu und weckt bei vielen Gästen die Neugier.
Die Preise liegen zwischen 35.000 und 55.000. Das Restaurant ist mittags und abends geöffnet, wobei die geschäftigste Zeit normalerweise zwischen 11 und 13 Uhr ist. Von diesem einzigartigen Nudelgericht werden im Durchschnitt 3.500 Schalen pro Tag verkauft, dazu gibt es fast 100 kg kostenlose Schweineschwarten.
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