Als Leitmotiv wurde das Ziel gewählt, „das Leben der Menschen durch richtiges Ernährungswissen und wissenschaftliches Sporttraining zu verändern und zu verbessern“ und so das Nutrievan Institute of Nutrition Research and Physical Development zu gründen.
Doktor Do Chi Thanh (rechts) bei einem Freiwilligenprogramm zur Untersuchung und Behandlung armer Menschen in Dak Lak – Foto: NVCC
„Nutrievan entstand aus meiner Leidenschaft für Ernährung und Gesundheit. Mit jedem Projekt und meiner Arbeit möchte ich zur Entwicklung der Körpergröße der Vietnamesen beitragen“, sagte Dr. Do Chi Thanh, Gründer von Nutrievan.
Ernährung und Sport kombinieren
* Ernährung und Gesundheit sind eine ewige Geschichte und es ist nicht leicht, eine Antwort zu finden!
Durch meine Arbeit im Krankenhaus und meine Forschung wurde mir bewusst, dass viele Menschen nicht über das richtige Wissen über Ernährung verfügen, was sich negativ auf ihre Gesundheit auswirkt. Ich habe Patienten mit einer Reihe von Krankheiten kennengelernt, die durch ausreichendes Wissen über richtige und wissenschaftlich fundierte Ernährung verhindert werden könnten. Insbesondere chronische Krankheiten, die in Vietnam weit verbreitet sind, wie Diabetes, Schlaganfall und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Die Kombination wissenschaftlich fundierter Ernährung mit Bewegung bringt umfassendere gesundheitliche Vorteile. Diese Bedenken nutzte ich, um die Idee zu entwickeln, eine Plattform zu entwickeln, die präzise, wissenschaftliche Informationen zu Ernährung und Bewegung bietet und Menschen hilft, selbstbewusst auf ihre Gesundheit zu achten.
* Wie bewerten Sie das Projekt bisher im Hinblick auf das, was Sie tun möchten?
- Wir veranstalten regelmäßig Workshops und Talkshows, um an einigen Grundschulen und weiterführenden Schulen in Ho-Chi-Minh-Stadt und im Sporttrainingszentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt Wissen über die Gesundheit und die Entwicklung der Körpergröße von Kindern zu vermitteln.
Darüber hinaus führen die Ärzte des Nutrievan-Teams Forschungsarbeiten durch und veröffentlichen wissenschaftliche Artikel, um nicht nur im Inland, sondern auch international zur allgemeinen Forschung beizutragen.
Nutrievan hat derzeit rund 50.000 Follower auf der Social-Networking-Plattform Facebook. Gleichzeitig haben wir eine wissenschaftliche Community für Körpergrößenentwicklung mit über 20.000 Mitgliedern aufgebaut und fast 2.000 Kinder bei der erfolgreichen Entwicklung ihrer Körpergröße unterstützt.
Beginnen Sie mit dem richtigen und ausreichenden Verständnis
* Welche aktuellen Indikatoren für die körperliche Entwicklung müssen Sie verfolgen, um die Körpergröße der Vietnamesen zu erhöhen?
Die körperliche Verfassung der Vietnamesen hat sich im Vergleich zu früheren Generationen deutlich verbessert. Untersuchungen zeigen, dass die durchschnittliche Körpergröße vietnamesischer Jugendlicher nach 20 Jahren zugenommen hat. Im weltweiten Vergleich gehört Vietnam jedoch immer noch zu den 20 Ländern mit der niedrigsten Durchschnittsgröße.
Wenn ich von Körpergröße spreche, denke ich an Korea und Japan. Vor dem Zweiten Weltkrieg war die Durchschnittsgröße von Koreanern und Japanern ähnlich groß, sogar kleiner als die der Vietnamesen heute. Doch mittlerweile hat sich ihre Durchschnittsgröße erhöht und ist fast mit der westlicher Länder vergleichbar, deren Ernährungsmedizin weit fortgeschritten und unserer asiatischen Region weit voraus ist.
Die wichtigste Antwort liegt in der Optimierung der Kinderernährung und der frühzeitigen Einbindung wissenschaftlich fundierter Übungen in die Schulwelt. Trainingsprogramme, die Kinder zu täglicher Bewegung und Sport anregen und mit einer angemessenen wissenschaftlich fundierten Ernährung kombinieren, haben die Körpergröße in mindestens den beiden oben genannten Ländern deutlich verändert und zu dem gemacht, was sie heute ist.
* Wie können Vietnamesen also eine idealere Körpergröße haben, wenn auch genetische und viele andere Faktoren eine Rolle spielen?
- Die Körpergröße ist tatsächlich ein genetischer Faktor und wird von vielen anderen Faktoren beeinflusst, wie Ernährung, Hormonen, körperlicher Aktivität, Schlaf usw. Nach der Pubertät ist es sehr schwierig, wenn nicht sogar unmöglich, die Körpergröße zu steigern.
Daher muss die Entwicklung der Körpergröße vom Mutterleib bis zum Beginn der Pubertät im Mittelpunkt stehen. Dies ist die beste Zeit für die Entwicklung der Körpergröße bei Kindern. Je jünger das Kind ist, desto effektiver sind die richtige Ernährung und gezielte Bewegung für die Entwicklung der Körpergröße in der Pubertät und im Erwachsenenalter.
Doktor DO CHI THANH Zahlreiche Stipendien und Auszeichnungen
Do Chi Thanh ist Ernährungswissenschaftler und Facharzt für Innere Medizin des Bewegungsapparates. Er hat einen Postgraduiertenabschluss in Kinderernährung von der Boston University (USA) und ist Mitglied der amerikanischen und vietnamesischen Sportmedizinvereinigung sowie der Vietnam Osteoporosis Study Group.
Der 1996 geborene Arzt erhielt vom US-Außenministerium ein Stipendium der Southeast Asia Leadership Initiative (YSEALI) in den USA sowie ein Vollstipendium für einen Austausch zur Arbeit am St. Mary Medical Center und Methodist Hospital in Illinois (USA).
Dr. Thanh hat 19 wissenschaftliche Artikel in führenden US-amerikanischen medizinischen Fachzeitschriften veröffentlicht und über 600-mal zitiert. Er gewann außerdem den zweiten Preis auf der Jugend-Wissenschafts- und Technologiekonferenz der Medizinbranche 2022. Darüber hinaus wurde er bei verschiedenen Wettbewerben für herausragende Gemeinschaftsprojekte und Forschungsprojekte ausgezeichnet.
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Quelle: https://tuoitre.vn/lam-du-an-workshop-chia-se-kien-thuc-tang-chieu-cao-tre-em-viet-20241113221648771.htm
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