Aufwertung des Status von Heilpflanzen.
Es ist bekannt, dass Herr Luong Van Tuyen derzeit stellvertretender Sekretär des Jugendverbandes der Gemeinde Tan Thanh und gleichzeitig Direktor der Viet Herbal Cooperative ist. Die Vorgängerorganisation der Genossenschaft war die VietGAP Mandarin Orange Group mit dem Ziel, Mandarinen von höherer Qualität für ihre Mitglieder und die lokale Bevölkerung zu entwickeln und zu vertreiben.
Herr Tuyen erinnerte sich: Die Kooperative wurde 2019 mit zehn Mitgliedern gegründet. Nach einem Jahr traten bei den Mandarinenbäumen gelbe Blätter auf, einige Bäume starben ab. Angesichts dieser Situation hielt die Kooperative eine Versammlung ab und beschloss, die Produktion auf neue Produkte auszuweiten, die auf den verbliebenen Mandarinenbäumen basierten. Daraufhin entschied man sich, in den Anbau und die Verarbeitung von Kräutertees zu investieren, die als Stärke der Region gelten.
Herr Tuyen fügte hinzu: „Ich war früher als Geschäftsführer für verschiedene Unternehmen tätig und verdiente ein sicheres Einkommen. Dann beschloss ich jedoch, in meine Heimatstadt zurückzukehren und mich selbstständig zu machen. Anfangs war es sehr schwierig, und ich war oft entmutigt, aber zum Glück unterstützte mich meine Familie. Später erkannten ich und viele andere Mitglieder der Kooperative das Potenzial der Heilpflanzen in der Region, wie zum Beispiel: *Tinospora cordifolia*, *Solanum nigrum*, *Gynostemma pentaphyllum*, *Xanthium strumarium*, *Stevia rebaudiana*… Allerdings waren die Pflanzen und ihre Preise auf dem Markt sehr niedrig, was zu einem unregelmäßigen Einkommen führte.“
Getreu seinem Versprechen erforschten Herr Tuyen und seine Mitglieder, wie Produkte entwickelt werden könnten, die leicht verfügbare Rohstoffe nutzen und Arbeitsplätze für arbeitslose Landarbeiter in der Region schaffen. Die Kooperative bewirtschaftet derzeit eine Rohstofffläche von fast 5 Hektar und garantiert den Abkauf aller Produkte von ihren Mitgliedern und der lokalen Bevölkerung. Dies sichert 5 Mitarbeitern der Kooperative sowie Dutzenden von Mitgliedern und Einheimischen ein stabiles Einkommen und damit sichere Arbeitsplätze. Viele Familien haben nun genug zu essen und konnten der Armut entkommen.
Eine Mitarbeiterin der vietnamesischen Kräuterkooperative sagte: „Ich arbeite schon eine Weile hier und verdiene durchschnittlich 6 Millionen VND im Monat. Meine Familie besitzt außerdem mehrere Hektar Land mit Heilkräutern, die die Kooperative komplett aufkauft, sodass unser Jahreseinkommen stabil ist. Wir können damit die Ausbildung unserer Kinder und unseren gesamten Lebensunterhalt bestreiten. Mein Mann arbeitete früher als Bauarbeiter in Hanoi mit einem unregelmäßigen Gehalt. 2021 beschloss er aufgrund der Pandemie, seinen Job zu kündigen und in seine Heimat zurückzukehren, um Heilkräuter anzubauen. Ich wünsche mir, dass die Kooperative sich weiterentwickelt, indem sie unsere Produkte aufkauft und das Anbaugebiet erweitert, damit mehr Menschen mitmachen können.“
Nach vielen Anstrengungen hat die vietnamesische Kräutergenossenschaft zahlreiche Teebeutelprodukte auf den Markt gebracht, darunter: Entgiftender und kühlender Tee für die Leber, beruhigender Tee, verjüngender Tee, Tee mit acht unsterblichen Kräutern, Süßholztee usw. Obwohl die Produkte erst Ende 2022 auf den Markt kamen, wurden sie von den Verbrauchern positiv aufgenommen.
Der unerschütterliche Wille des Jungen aus der ethnischen Gruppe der Tay
Um Exklusivität und eine feste Marktposition zu erreichen, investierte Herr Tuyen beträchtlich in die Marke und das Warenzeichen „Vietnamesische Kräuter“. Im November 2022 wurde der Antrag vom Amt für geistiges Eigentum genehmigt. Ebenfalls 2022 nahm die Genossenschaft an der OCOP-Produktbewertung und -Einstufung teil. Drei Produkte – Perillatee, Süßholztee und Tam-An-Tee – erhielten dabei die OCOP-3-Sterne-Bewertung. Für 2023 plant die Genossenschaft die Entwicklung von vier weiteren Produkten mit dem Ziel einer 4-Sterne-Bewertung und bewirbt sich um eine Aufwertung einiger Produkte aus dem Jahr 2022 auf ebenfalls 4 Sterne.
Im Hinblick auf die Zukunftspläne erklärte Herr Tuyen: „Die Genossenschaft hofft, im Jahr 2023 30.000 Kisten (entspricht fast 20 Tonnen frischer Rohstoffe) auf den Markt zu bringen. Allein im ersten Quartal 2023 wurden fast 10.000 Produkte ausgeliefert. Im zweiten Quartal 2023 zeigten die Verkäufe in Supermärkten und Geschäften in Hung Yen , Hanoi, sowie in sieben Geschäften in Tuyen Quang vielversprechende Ergebnisse. Darüber hinaus hat die Genossenschaft ihre Produkte auf den E-Commerce-Plattformen PostMart und KTS gelistet. Ich setze meine Hoffnungen auf dieses Wagnis (lacht), denn sobald die Produkte erfolgreich gelistet und von den Verbrauchern angenommen sind, muss ich mir keine Sorgen mehr um den Absatz machen und kann mich dann auf die Entwicklung des Rohstoffbereichs und die Sicherstellung einer gleichbleibenden Produktqualität konzentrieren.“
Laut Herrn Tuyen ist jedes Produkt wie ein Heilmittel, weshalb der Verkaufspreis stets höher ist als bei anderen Produkten auf dem Markt. Beispielsweise enthält der Perillatee mancher Anbieter nur zwei Zutaten, während das Produkt der Kooperative acht enthält. Auch der Mariendisteltee anderer Anbieter besteht nur aus zwei Zutaten, das Produkt der Kooperative hingegen aus vier. Daher ist der Verkaufspreis zwar höher, aber die Produkte verkaufen sich dennoch gut. Zukünftig plant die Kooperative, ihr Sortiment um Instanttee und Instant-Früchtetee zu erweitern und ihren Markt auf weitere Provinzen und Städte auszudehnen.
Laut Herrn Tuyen liegt der schwierigste Teil bei der Herstellung eines Qualitätsprodukts in der ersten Verarbeitungsphase der Rohstoffe und dem Mischprozess. Diese erste Verarbeitungsphase trägt zu bis zu 60 % zum Geschmack bei. Einige Unternehmen verwenden sonnengetrocknete Rohstoffe, um Kosten zu sparen. In der Kooperative werden hingegen 100 % der Rohstoffe gefriergetrocknet, was zu einem charaktervolleren und geschmackvolleren Produkt führt.
Die Kooperative verfolgt insbesondere klare Produktziele. Die Rohstoffe werden nach ökologischen Standards angebaut, und die Landwirte verpflichten sich im Rahmen ihrer Kooperation und Partnerschaft strikt zum Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide während des Anbaus. Ziel ist es, die höchste Qualität und Sicherheit vietnamesischer Kräuterprodukte zu gewährleisten und deren Marktposition zu stärken.
Herr Dam Ngoc Hung, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Ham Yen, erklärte, dass Ham Yen in den letzten Jahren viele junge Menschen hervorgebracht habe, die den Mut hätten, in den Bereichen Produktion und Wirtschaft, insbesondere im Agrarsektor, mutig zu denken und zu handeln. Ein Paradebeispiel dafür sei das junge Mitglied Luong Van Tuyen, Direktor der Viet Herbal Cooperative. Die Genossenschaft habe sieben Teebeutelprodukte entwickelt, die größtenteils aus lokal verfügbaren Zutaten bestünden.
Herr Hung fügte hinzu, dass Gewerkschaftsmitglied Luong Van Tuyen nicht nur ein Pionier auf dem Gebiet der Herstellung und Verarbeitung von Produkten aus Heilpflanzen sei, sondern auch ein Vorreiter der digitalen Transformation. Sein Engagement für die digitale Transformation habe seinen Produkten geholfen, sich auf dem Markt zu etablieren.
Angetrieben von der Liebe zu seiner Heimat, dem Tatendrang eines jungen Parteimitglieds und dem Bestreben, den Wert von Heilpflanzen zu steigern, haben die ersten Bemühungen von Herrn Tuyen Früchte getragen: Er schuf Arbeitsplätze, trug zur Armutsbekämpfung bei und bereicherte die Region. Daher wurde Herr Tuyen im Jahr 2022 vom Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Tuyen für seine herausragenden Leistungen in Produktion, Wirtschaft und Solidarität beim Erreichen von Wohlstand und nachhaltiger Armutsbekämpfung mit einer Belobigungsurkunde ausgezeichnet.
Bei der Verabschiedung von Herrn Tuyen und vielen anderen Genossenschaftsmitgliedern hoffe ich, dass das vor uns liegende weite Gebiet des Anbaus von Heilpflanzen erweitert wird, damit mehr Genossenschaftsmitglieder und Menschen im Bezirk Ham Yen und sogar darüber hinaus in der Provinz Tuyen Quang Zugang zu ihnen erhalten und sie in großem Umfang anbauen können.
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