Mit Heilpflanzen reich werden...

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Heilpflanzen aufwerten

Es ist bekannt, dass Herr Luong Van Tuyen derzeit stellvertretender Sekretär der Jugendunion der Gemeinde Tan Thanh und Direktor der Viet Herb Cooperative ist. Die Genossenschaft hieß früher VietGAP Orange Group und hatte das Ziel, für ihre Mitglieder und die Bevölkerung bessere Orangen zu entwickeln und zu konsumieren.

Herr Tuyen erinnert sich: Die Genossenschaft wurde 2019 mit zehn Mitgliedern gegründet. Nach einem Betriebsjahr hatten die Orangen gelbe Blätter und starben ab. Angesichts dieser Situation hielt die Genossenschaft eine Sitzung ab und beschloss, die Produktion neuer Produkte auf der alten Orangenanbaufläche auszuweiten. Daraufhin wurde beschlossen, in den Anbau und die Verarbeitung von Kräutertees zu investieren, die als lokale Stärke gelten.

Herr Luong Van Tuyen ist derzeit stellvertretender Sekretär der Jugendgewerkschaft der Gemeinde Tan Thanh und Direktor der Viet Herbal Cooperative und beteiligt sich gemeinsam mit den Arbeitern an der Verpackung von Produkten.

Herr Tuyen fügte hinzu: „Ich arbeitete als Geschäftsführer für verschiedene Unternehmen und hatte ein stabiles Einkommen, aber dann beschloss ich, in meine Heimatstadt zurückzukehren, um ein Unternehmen zu gründen. Anfangs war es sehr schwierig und ich war oft entmutigt. Zum Glück hat mich meine Familie ermutigt. Danach erkannten viele Mitglieder und ich die Stärken lokaler Heilpflanzen wie Polyscias fruticosa, Solanum procumbens, Gynostemma pentaphyllum, Xạ đen, Stevia… Mittlerweile werden sie von den Menschen angebaut und sehr billig auf dem Markt verkauft, was zu instabilen Einkommen führt.

Getreu seinem Wort erforschten Herr Tuyen und seine Mitglieder Produkte, die die verfügbaren Rohstoffe nutzen und gleichzeitig Arbeitsplätze für die Landarbeiter vor Ort schaffen. Derzeit bewirtschaftet die Genossenschaft eine Rohstofffläche von fast fünf Hektar und kauft alle Produkte für Mitglieder und Menschen ein. Durch die Schaffung von Arbeitsplätzen für fünf Genossenschaftsmitarbeiter und Dutzende von Mitgliedern haben die Menschen Arbeit und ein stabiles Einkommen, viele Familien haben genug Knollen zum Essen und konnten der Armut entkommen.

Mitglieder der vietnamesischen Kräuterkooperative ernten Heilpflanzen

Ein Mitarbeiter der vietnamesischen Kräuterkooperative sagte: „Ich arbeite hier schon seit einiger Zeit und verdiene durchschnittlich 6 Millionen im Monat. Außerdem besitzt meine Familie mehrere Hektar Heilkräuter, die die Kooperative vollständig verbraucht, sodass das Jahreseinkommen stabil ist. Bis jetzt gehen die Kinder zur Schule und der Lebensunterhalt der Familie ist gesichert.“ Mein Mann arbeitete früher als Bauarbeiter in Hanoi und hatte ein schwankendes Gehalt. Aufgrund der Epidemie beschloss er 2021, seine Arbeit aufzugeben und in seine Heimatstadt zurückzukehren, um dort Heilkräuter anzubauen. Ich hoffe einfach, dass sich die Kooperative weiterentwickelt, sowohl was den Produktkonsum als auch die Ausweitung des Rohstoffanbaugebiets angeht, damit mehr Menschen daran teilnehmen können.

Nach vielen Bemühungen hat die Thao Moc Viet Cooperative viele Teebeutelprodukte auf den Markt gebracht, darunter: Leber-Detox-Tee, Tam An-Tee, Thanh Xuan-Tee, Bat Tien Chi Moc-Tee, Cam Thao Moc-Tee … Obwohl die Produkte erst Ende 2022 auf den Markt kamen, wurden sie von den Verbrauchern positiv aufgenommen.

Der mutige Wille des Tay-Jungen

Um sich „exklusiv“ und fest im Markt zu etablieren, hat Herr Tuyen massiv in die Marke und das Warenzeichen „Viet Herbs“ investiert. Im November 2022 genehmigte das Amt für geistiges Eigentum einen gültigen Antrag. Ebenfalls im Jahr 2022 beteiligte sich die Genossenschaft an der Bewertung und Klassifizierung von OCOP-Produkten. Drei Produkte, darunter Perilla-Tee, Lakritztee und Tam An-Tee, erhielten 3 OCOP-Sterne. Im Jahr 2023 plant die Genossenschaft die Entwicklung von vier weiteren 4-Sterne-Produkten und die Prüfung, ob einige Produkte aus dem Jahr 2022 auf 4 Sterne hochgestuft werden können.

Zu seinen Plänen meinte Herr Tuyen: „Die Genossenschaft hofft, im Jahr 2023 30.000 Kartons (das entspricht fast 20 Tonnen frischen Zutaten) auf den Markt bringen zu können. Allein im ersten Quartal 2023 werden fast 10.000 Produkte auf den Markt kommen. Im zweiten Quartal 2023 haben die Produkte in Supermärkten und Geschäften in Hung Yen , Hanoi und in sieben Geschäften in Tuyen Quang positive Entwicklungen gezeigt. Darüber hinaus hat die Genossenschaft Produkte in den Handelsräumen von PostMart und KTS zum Verzehr angeboten. Ich setze meine Hoffnungen auf dieses „Glücksspiel“ (lacht), denn sobald die Produkte erfolgreich gelistet und von den Verbrauchern angenommen sind, muss ich mir um die Produktproduktion keine Sorgen mehr machen und kann mich nur auf die Entwicklung der Rohstoffbereiche konzentrieren und eine stabile Produktqualität sicherstellen.“

Laut Herrn Tuyen ist jedes Produkt wie ein Medikament, daher ist der Verkaufspreis immer höher als bei anderen Produkten auf dem Markt. Beispielsweise bestehen die Perilla-Tee-Produkte einiger Unternehmen aus zwei Zutaten, die Produkte der Genossenschaft jedoch aus acht Zutaten. Oder der Ca Gai Leo anderer Unternehmen besteht aus zwei Zutaten, während das Produkt der Genossenschaft vier Zutaten enthält. Der Verkaufspreis ist zwar ebenfalls höher, verkauft sich aber dennoch gut. In Zukunft wird die Genossenschaft ihr Produktangebot erweitern, beispielsweise um Instant-Tee und Instant-Früchtetee, und den Markt auf viele weitere Provinzen und Städte ausweiten.

Herr Tuyen sagte, dass die Verarbeitung der Rohstoffe und die Mischung der schwierigste Teil für die Herstellung hochwertiger Produkte seien. Die anfängliche Verarbeitung mache bis zu 60 % des Geschmacks aus. Einige Unternehmen verwenden sonnengetrocknete Rohstoffe, um Kosten zu sparen. Bei der Genossenschaft werden 100 % der Rohstoffe gefriergetrocknet, wodurch das Produkt einen intensiveren Geschmack und einen klareren Geruch erhalte.

Die Genossenschaft verfolgt ein klares Ziel für ihre Produkte. Die Rohstoffe werden nach biologischen Standards angebaut. Durch die Zusammenarbeit verpflichten sich die Genossenschaften, bei der Pflege absolut auf chemische Düngemittel und Pestizide zu verzichten. Ziel ist es, vietnamesische Kräuterprodukte mit bestem Preis-Leistungs-Verhältnis und höchster Sicherheit herzustellen, die sich auf dem Markt behaupten können.

Herr Dam Ngoc Hung, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Ham Yen, sagte, dass es in Ham Yen in den letzten Jahren viele junge Gewerkschaftsmitglieder gegeben habe, die in Produktion und Wirtschaft, insbesondere im Agrarsektor, mutig denken und handeln. Ein typisches Beispiel sei das junge Gewerkschaftsmitglied Luong Van Tuyen, Direktor der Viet Herbal Cooperative. Die Kooperative hat sieben Teebeutelprodukte entwickelt, die größtenteils aus lokal verfügbaren Materialien bestehen.

Herr Hung fügte hinzu, dass Mitglied Luong Van Tuyen nicht nur ein Pionier auf dem Gebiet der Produktion und Verarbeitung von Produkten aus Heilpflanzen, sondern auch ein Vorreiter in der digitalen Transformation sei. Sein Scharfsinn im Umgang mit der digitalen Transformation habe dazu beigetragen, dass das Produkt auf dem Markt Fuß fassen konnte.

Mit seiner Liebe zu seiner Heimat, dem Willen eines Mitglieds einer Jugendgewerkschaft, das mutig denkt und handelt, und dem Wunsch, den Wert von Heilpflanzen zu steigern, hat die Arbeit von Herrn Tuyen zunächst Ergebnisse gebracht: Sie hat Arbeitsplätze geschaffen, zur Hungerbekämpfung und Armutsbekämpfung beigetragen und die Region bereichert. Dank dessen wurde Herr Tuyen im Jahr 2022 vom Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Tuyen mit einer Verdiensturkunde für seine herausragenden Leistungen in Produktion, Wirtschaft und Solidarität ausgezeichnet, um einander zu helfen, reich zu werden und die Armut nachhaltig zu reduzieren.

Ich verabschiede mich von Herrn Tuyen und vielen anderen Mitgliedern und hoffe, dass das riesige Anbaugebiet für grüne Heilpflanzen vor uns erweitert wird, damit viele Mitglieder und Menschen im Bezirk Ham Yen und weiter entfernt in der Provinz Tuyen Quang Zugang zu ihnen haben und sie in großem Umfang anbauen können.

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