Ein Unternehmen aus dem Rotflossenwels gründen
Herr Vo Thanh Liem füttert Fische
Im Jahr 2016 beschloss ein junger Mann aus der Provinz Tien Giang, mit seiner Frau die Stadt Thu Duc zu verlassen und in die Wildnis von Don Thuan (heute Gemeinde Hung Thuan) zu ziehen, um dort sein eigenes Unternehmen zu gründen. Damals besaß er lediglich einen Kredit von über 200 Millionen VND und den brennenden Traum, eine Fischzucht zu besitzen.
Er begann mit der Tilapia-Zucht, scheiterte jedoch aufgrund des Alaunwassers immer wieder; die Fische starben massenhaft wegen Sauerstoffmangels. Doch anstatt aufzugeben, eignete er sich die Techniken selbst an, nahm an Schulungen des Bauernverbandes teil und wagte es schließlich, auf die Zucht von Rotflossenwelsen umzusteigen – einer wirtschaftlich wertvollen Fischart, die sich für das Wasser des Dau-Tieng-Sees eignet.
„Da ich kein Geld für Land hatte, musste ich ein mit Alaun verseuchtes Feld pachten. Mein Mann und ich bauten uns eine provisorische Hütte und hoben die Ufer aus, um einen Fischteich anzulegen. Damals fütterten wir die Fische mit Apfelschnecken, die wir selbst fingen, um Geld zu sparen. Einmal mietete ich ein dreirädriges Fahrzeug, um die Fische nach Tan Uyen (früher Binh Duong ) zu transportieren und dort zu verkaufen. Ich hatte nur noch 20.000 VND in der Tasche. Als wir ankamen, warteten wir, bis der Käufer die Fische bezahlt hatte, bevor wir selbst zahlten“, erinnerte sich Herr Liem an diese schwere Zeit.
Dank seiner Leidenschaft und seines Fleißes eignete er sich jedoch nach und nach die Techniken der Wasseraufbereitung, der Alaunwäsche und der Teichsanierung an. Insbesondere als der Bauernverband der Gemeinde Vorzugskredite der Bank für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung einführte, stabilisierte sich Herr Liems Zuchtmodell für Rotflossenwelse. Die ersten Fischchargen wurden erfolgreich aufgezogen, mit guter Produktivität und Gewinn, was den Weg für eine nachhaltige Zukunft ebnete.
Ernte von Fischbrut
Derzeit beliefert die Farm den Markt jährlich mit über 80 Millionen Jungfischen zu Preisen zwischen 80 und 120 VND pro Fisch und erwirtschaftet damit einen Gewinn von rund 2,1 Milliarden VND pro Jahr. Nach der erneuten Auswahl der Elterntiere für die Zucht verkauft die Farm jährlich 3 bis 5 Tonnen Speisefische zu einem Preis von 120.000 bis 150.000 VND pro Kilogramm und erzielt nach Abzug der Kosten einen Gewinn von rund 200 Millionen VND.
Was Jungfische betrifft, so liegt der Preis je nach Marktnachfrage und Größe zwischen 800 und 20.000 VND pro Stück. Herr Liem verkauft jährlich laut Bestellungen rund 1,8 Millionen Fische unterschiedlicher Größe und erzielt damit einen Gewinn von über 1,2 Milliarden VND.
Der Absatzmarkt für Fischbrut und Jungfische aus Herrn Liems Zuchtbetrieb liegt in den Provinzen der Südwestregion. „Das Wasser des Dau-Tieng-Sees ist sauber, die Elterntiere werden sorgfältig ausgewählt und gezüchtet, sodass die Jungfische durchweg von sehr hoher Qualität sind und es während der Aufzucht nur geringe Verluste gibt. Daher kaufen Fischzuchtbetriebe im Westen ihre Jungfische bevorzugt hier, auch wenn der Transport länger ist“, erklärte Herr Liem.
Aufbau eines grünen Landwirtschaftsmodells
Aus anfänglich wenigen Parzellen hat Herr Liem seinen Betrieb mittlerweile auf 7,3 Hektar erweitert. Noch wichtiger ist ihm jedoch, dass er nicht nur auf Wirtschaftlichkeit achtet, sondern den Betrieb auch aktiv in Richtung „grüner Landwirtschaft und Anbau“ ausbaut. Für ihn ist dies das gemeinsame Handeln von Unternehmen, Bürgern und Regierungen, um die Verpflichtungen der Staaten auf der 26. Vertragsstaatenkonferenz des Rahmenübereinkommens der Vereinten Nationen über Klimaänderungen (COP26) umzusetzen: die Nettoemissionen bis 2050 auf null zu reduzieren.
Der Familienbetrieb von Herrn Liem liefert Fischbrut an zahlreiche Aquakulturbetriebe in der westlichen Region.
Der Betrieb verfügt derzeit über 8 Teiche für die kommerzielle Zucht von Rotflossen-Welsen (jeder Teich ist durchschnittlich 600 m² groß), kombiniert mit 1.200 m² Wurmbeeten, die mit Fischmist befüllt sind, und 3.000 m² schwimmenden Wassermimosen zur Wasserfilterung und Nährstoffaufnahme, bevor das Wasser wieder für die Zuchtteiche verwendet wird.
Hier pflanzte er zahlreiche Wald- und Obstbaumarten, um die Farm zu begrünen und einzigartige touristische Angebote für das Land Hung Thuan zu schaffen. Darüber hinaus kombinierte Herr Liem die Aufzucht von Wildschweinen mit dem Bau von Fledermaushäusern zur Düngergewinnung. So entstand ein geschlossenes Ökosystem, das Kosten spart und gleichzeitig die Umwelt vor Abfällen schützt.
Herr Vo Van Liem erklärte: „Die Entwicklung einer umweltfreundlichen Landwirtschaft dient nicht nur der Gewinnmaximierung, sondern auch der Gesundheit der Bevölkerung und der Zukunft unserer Umwelt. Obwohl dieses Modell im Vergleich zur industriellen Landwirtschaft eine geringere Produktivität und einen niedrigeren Anfangsertrag aufweist, ist die Produktqualität im Gegenzug deutlich besser. Das Fleisch von Fisch, Frosch, Schwein usw. ist fest und von Natur aus schmackhaft. Auf dem Bauernhof werden die Produkte sauber und sicher verarbeitet, sodass viele Kunden trotz des höheren Verkaufspreises im Vergleich zum Marktpreis weiterhin Vertrauen fassen und regelmäßig bei uns einkaufen.“
Sein Betrieb bietet derzeit zwölf festangestellten Mitarbeitern sichere Arbeitsplätze mit einem Monatsgehalt von über 10 Millionen VND sowie mehr als 15 Saisonarbeitern einen Tageslohn von 300.000 bis 500.000 VND. Er sichert nicht nur den Lebensunterhalt der lokalen Bevölkerung, sondern unterstützt auch mehr als 20 landwirtschaftliche Betriebe innerhalb und außerhalb der Provinz bei der Zucht von Rotflossenwelsen und hilft ihnen so, Zugang zu sauberen und umweltfreundlichen Produktionsmethoden zu erhalten.
Parallel zum Ausbau der Aquakultur richtet Herr Liem die landwirtschaftliche Produktion zunehmend auf Erlebnistourismus aus. Besucher können hier vor Ort ernten und erntende Fische sowie Bio-Obst genießen. Der Bauernhof liegt am kühlen Dong-Kanal, der die Industrieparks Thanh Thanh Cong und Phuoc Dong miteinander verbindet. Dieser Ort zieht zahlreiche ausländische Experten, Fachkräfte und Arbeiter an, die Erholung und Freizeit suchen.
„Der heutige Erfolg ist nicht nur wirtschaftlicher Natur, sondern zeigt sich auch darin, dass die Menschen in meinem Umfeld sichere Arbeitsplätze und eine sauberere Lebensumgebung haben. Ich hoffe, dass mein kleines Modell dazu beiträgt, den Gedanken von ‚ grünem Start-up – grünem Leben – Kreislaufwirtschaft‘ zu verbreiten, damit Landwirte sich gemeinsam nachhaltig entwickeln können“, erklärte Herr Liem.
Neben seiner Arbeit engagiert sich Herr Liem jedes Jahr auch im Bauernverband der Gemeinde und führt Aktionen durch, die vom Bauernverband initiiert wurden, wie zum Beispiel: die Unterstützung des Bauernhilfsfonds, die Verteilung von Geschenken an arme und benachteiligte Haushalte in der Region zu Feiertagen und Tet (30-50 Geschenke), die Teilnahme an der Initiative zum Aufbau neuer ländlicher Gebiete und die Unterstützung beim Bau ländlicher Straßen,...
Die unternehmerische Laufbahn von Herrn Vo Thanh Liem ist nicht nur eine Geschichte des Reichtums, sondern auch ein Zeugnis für den Innovationsgeist der Landwirte in der Integrationsphase. Er hat ein grünes, nachhaltiges Landwirtschaftsmodell geschaffen, in dem sich Wirtschaft, Umwelt und Gemeinschaft harmonisch entwickeln.
Ngoc Dieu
Quelle: https://baolongan.vn/lan-toa-tinh-than-san-xuat-nong-nghiep-xanh-tuan-hoan-a205501.html
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