Sommer-BBQ-Festival 2023

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US-Botschafter Marc Knapper spricht bei der Veranstaltung

Bei dem Festival handelt es sich um eine Party, bei der die Gäste mit zahlreichen in Vietnam erhältlichen amerikanischen Agrarprodukten wie Sojabohnen, Getreide, Obst, aber auch Meeresfrüchten und Fleisch „verwöhnt“ werden. Im Jahr 2022 war Vietnam der achtgrößte Agrarimportmarkt der USA, wobei die Landwirtschaft 35 % des gesamten Exportwerts der USA nach Vietnam ausmachte. Daran können wir erkennen, dass landwirtschaftliche Produkte in den Beziehungen zwischen den beiden Ländern eine sehr wichtige Rolle spielen.
US-Botschafter Marc Knapper sagte bei der Veranstaltung: „Die heutige Veranstaltung ist ein Beispiel für die erfolgreichen Handelsbeziehungen zwischen den Vereinigten Staaten und Vietnam, insbesondere im Agrarsektor. Der gesamte bilaterale Handel hat sich im vergangenen Jahr im Vergleich zu 1995 mehr als verdreißigfacht. Diese lebendigen Handelsbeziehungen kommen Produzenten, Importeuren und Verbrauchern beider Länder zugute.“

Die vietnamesisch-amerikanische „MasterChef“-Meisterin Christine Ha kocht auf dem Festival

Das United States Soybean Export Council (USSEC) nimmt am diesjährigen Great American BBQ Festival teil und bietet attraktive Menüs aus US-Sojabohnen an, wie etwa BBQ-Tofu- und Gemüsespieße, knusprig gebratenen Büffeltofu mit Käse überbacken, Gado Gado-Sommerrollen, Tofu mit Jasminsirup usw.
Mit der Ausstellung und Verkostung möchte USSEC unvergessliche Momente schaffen und gleichzeitig den Menschen eine zuverlässige und nachhaltige Quelle für pflanzliches Protein bieten. Den Besuchern wurden hochwertige Produkte aus US-Sojabohnen wie Sojaöl, Sojamilch und Tofu aus nachhaltigem US-Sojaanbau sowie weitere Produkte, die als Kochzutaten verwendet werden, wie Tofu, pflanzliches Fleisch, Burgerfüllungen usw., vorgestellt.

Sojaprodukte aus den USA

Sojabohnen sind als recht vertraute Zutat in den täglichen Mahlzeiten der Vietnamesen bekannt. Mit reichlich Nährstoffen und für den Menschen notwendigen Nährstoffen trägt es dazu bei, die Ausbreitung von Krebszellen zu hemmen, wirkt entzündungshemmend und verringert das hohe Risiko einer koronaren Herzkrankheit. Mit dieser Veranstaltung stellt USSEC nicht nur gesunde Produkte aus US-Soja vor, sondern möchte den Gästen auch die Anwendungsmöglichkeiten und Nährwertinformationen zu US-Sojabohnen näherbringen. Sojabauern in den USA setzen auf den Einsatz innovativer, moderner Anbaumethoden, um die Produktivität zu steigern und eine nachhaltige Entwicklung für Gemeinden auf der ganzen Welt zu erreichen.

Durch die auf dem Festival vorgestellten Gerichte aus amerikanischen Sojabohnen hofft USSEC, den Gästen viele Erfahrungen und Neuheiten im Bereich der Gerichte aus amerikanischen Sojabohnen sowie Produkten amerikanischer Landwirtschaftsverbände zu bieten.

Herr NGOC

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Quelle