Mit der Zucht von Schmerlen, einem Spezialfisch, und dem Anbau von CNC-Gurken verdienen die Bauern von Thai Binh unerwartet Milliarden

Herr Tran Van Thuat war der erste, der die Schmerle in die Gemeinde Trong Quan im Bezirk Dong Hung (Provinz Thai Binh ) brachte. Nach drei Jahren erzielte Herr Thuat mit der Schmerlenzucht einen Jahresumsatz von fast 1 Milliarde VND. Nach Abzug der Kosten beträgt der Gewinn 500 Millionen VND.

Pionierbauer bei der Schmerlenzucht

Trong Quan ist eine rein landwirtschaftlich geprägte Gemeinde im Bezirk Dong Hung. Früher bauten die Bauern nur zweimal im Jahr Reis und Winterfrüchte an. Heute gibt es in der Gemeinde viele Modelle der Umstellung von traditioneller Produktion auf Aquakultur, Viehzucht, Gemüse- und Obstanbau in Gewächshäusern, die hohe Einkommen bringen.

Herr Tran Van Thuat aus dem Dorf Vinh Hoa (Gemeinde Trong Quan) ist ein typisches Beispiel dafür, da er der erste war, der Knorpelschmerlen zur Zucht in die Gemeinde brachte.

Er sagte, seine Familie habe früher nur Reis auf den tiefer gelegenen Feldern angebaut, was aber nicht rentabel gewesen sei. Nachdem die Gemeinde das Land konsolidiert hatte, sei man auf die Süßwasserfischzucht nach traditionellen Methoden umgestiegen. Allerdings sei die Wachstumszeit lang, der Preis für kommerziellen Fisch geschwankt und der Jahresgewinn betrage nur einige zehn Millionen Dong.

Um die Wirtschaft seiner Familie auszubauen, begann Herr Thuat, nach einer neuen Richtung zu suchen.

Durch die Empfehlung von Freunden und beim Fernsehen erfuhr er, dass Nam Dinh erfolgreich Schmerlen züchtete – einen Fisch, der leicht zu züchten ist und eine hohe wirtschaftliche Effizienz aufweist. Also beschloss er, das Modell zu besuchen und sich darüber zu informieren.

Nachdem Herr Thuat eine Zeit lang gelernt hatte, wie man Schmerlen züchtet, brachte er diese Fischart Ende 2022 offiziell in die Gemeinde Trong Quan, als er 400.000 Schmerlenbrut auf einer Fläche von 2.000 Quadratmetern freiließ.

Herr Tran Van Thuat aus dem Dorf Vinh Hoa ist der Pionier bei der Einbringung von Schmerlen in die Gemeinde Trong Quan im Bezirk Dong Hung (Thai Binh). Foto: Binh Minh

„Der Knorpelschmerle hat viele Vorteile und benötigt nur einen kurzen Zuchtzyklus von etwa 3–4 Monaten pro Charge. Diese Art ist weniger anfällig für Krankheiten, hat leckeres Fleisch, ist weicher als der Vietnamesische Schmerle und hat einen günstigen Markt. Da der Knorpelschmerle wirtschaftlich sehr effizient ist und die Zuchttechnik unkompliziert ist, habe ich mich entschlossen, es mit der Zucht zu versuchen, obwohl es in der Provinz nur sehr wenige Exemplare gibt“, erinnert sich Herr Thuat.

Herr Thuat erklärte, dass Schmerlen die Eigenschaft haben, zu schwimmen und gefräßig zu fressen. Daher muss die Fütterung der Schmerlen eine ausreichende Ernährung gewährleisten. Füttern Sie sie einfach zweimal täglich zu einer bestimmten Zeit und stellen Sie sicher, dass sie das gesamte Futter fressen. Vermeiden Sie Überfütterung, die die Teichumgebung belastet.

Schmerlen sind anfällig für Pilzbefall und Blähungen. Daher ist es während der Zucht wichtig, dass das Teichwasser stets sauber und ausreichend ist. Regelmäßiger Wasserwechsel sorgt für ein gutes Wachstum und eine gute Entwicklung der Schmerlen.

„Nach jeder Ernte verbringe ich zehn Tage damit, den Teich zu renovieren, und fahre dann mit der Aufzucht der nächsten Charge fort“, erzählte Herr Thuat.

Dank einer systematischen und wissenschaftlichen Methode zur Zucht von Knorpelwelsen konnte die Familie von Herrn Thuat seit Jahresbeginn zwei Ernten mit einem Gewicht von 40 bis 50 Fischen pro kg und einer Gesamtproduktion von über 10 Tonnen einfahren. Bei einem Verkaufspreis von 70.000 bis 100.000 VND pro kg erzielte Herr Thuat einen Umsatz von fast 1 Milliarde VND und nach Abzug der Kosten einen Gewinn von fast 500 Millionen VND.

Dank der Schmerlenzucht verdient Herr Thuat fast 500 Millionen VND pro Jahr. Foto: Binh Minh

Kündige den Baujob, um Kühe zu züchten und Gurken anzubauen

Herr Pham Xuan Khanh aus dem Dorf Hung Quan (Gemeinde Trong Quan) gab seinen Job auf dem Bau auf, um in seine Heimatstadt zurückzukehren und dort aus Leidenschaft für die Landwirtschaft ein Unternehmen zu gründen. Er ist ein typischer Landwirt im Pionierprozess der Veränderung der Struktur von Ackerbau und Viehzucht.

Herr Khanh sagte, er habe Ende 2016 acht Hektar Land von 100 Haushalten, die unwirtschaftlichen Reis anbauten, und der Mülldeponie der Gemeinde erworben, um in Scheunen zu investieren und Gras für die Haltung von 30 Büffeln und Kühen anzubauen. Bis 2020 begann er mit der Mastrinderzucht und hielt seine Herde regelmäßig auf über 140 Kühe.

Deshalb hat Herr Khanh separate Bereiche für eine einfache Bewirtschaftung eingerichtet, darunter einen Stall, einen Produktionsbereich, einen Lebensmittelverarbeitungsbereich, eine Wiese und Nutzpflanzen. Darüber hinaus werden auf dem Hof ​​auch Hühner, Enten usw. gezüchtet.

Ein weiterer interessanter Aspekt von Herrn Khanhs Hof ist, dass der Besitzer seiner 140 Kühe nicht nur systematisch und wissenschaftlich züchtet, sondern ihnen auch Musik hören lässt. „Musik hilft Kühen, Stress abzubauen, gut zu fressen, gut zu schlafen und so ihr Wachstum zu fördern“, erklärte Herr Khanh.

Mit dem Mastkuhmodell verdient Herr Khanh jedes Jahr Hunderte Millionen Dong.

Die Vizepräsidentin des Zentralkomitees der vietnamesischen Bauerngewerkschaft Bui Thi Thom besuchte das Gewächshaus-Gurkenanbaumodell von Herrn Pham Xuan Khanh im Dorf Hung Quan, Gemeinde Trong Quan, Bezirk Dong Hung (Thai Binh). Foto: Binh Minh

Herr Khanh beließ es nicht bei der Rindermast, sondern renovierte 2023 5.000 m², um ein Gewächshaus für den Anbau von Gurken zu errichten. Darüber hinaus baut er auch viele andere Pflanzen an, wie zum Beispiel Kürbisse, Wintermelonen und Maniok.

Um dem Wetter gerecht zu werden, wählte Herr Khanh kalte Gurkensorten für die Winter-Frühlings-Ernte und kühle Gurkensorten für die Sommer-Herbst-Ernte. Nach nur 40 Tagen Pflanzzeit konnte er einen Monat lang ununterbrochen 3 Doppelzentner Gurken pro Tag ernten. „Obwohl ich neu im Anbau bin, ist die Ernte stabil und effektiv, daher bin ich sehr zuversichtlich“, sagte er.

Dies ist bereits die zweite Ernte, die Herr Khanhs Familie im Gewächshaus anbaut. Nach über einem Monat Bepflanzung der Töpfe konnte die Ernte eingeleitet werden. Durchschnittlich erntet seine Familie 300 kg Gurken pro Tag zu einem Preis von 10.000 VND/kg, die Erntezeit beträgt etwa einen Monat. Der durchschnittliche Gewinn liegt bei 35 bis 40 Millionen VND pro 1.000 m² Gurken im Gewächshaus.

Derzeit erweitert die Familie von Herrn Khanh die Fläche, die derzeit auf 2.000 m2 Gurken geerntet wird, auf 8.000 m2, um Gurken und Winterkürbisse anzubauen. Das Modell der Technologieanwendung in der landwirtschaftlichen Produktion der Familie von Herrn Khanh bereichert nicht nur die Familie, sondern trägt auch zur Schaffung von Arbeitsplätzen für Landarbeiter bei und eröffnet eine neue Richtung in der landwirtschaftlichen Produktion vor Ort.

Herr Thuat und Herr Khanh sind zwei von über 15.000 erfolgreichen Landwirten und Geschäftsleuten im Bezirk Dong Hung und haben erfolgreich Ackerbau und Viehzucht umgestellt.

Der Vorsitzende des Bauernverbands des Bezirks Dong Hung, Pham Duc Tuyen, sagte, dass die Bewegung „Bauern konkurrieren in der Produktion, machen gute Geschäfte, schließen sich zusammen, um sich gegenseitig zu helfen, reich zu werden und die Armut nachhaltig zu reduzieren“ vom Bauernverband des Bezirks gut umgesetzt werde.

Der Schwerpunkt des Verbands liegt auf der Propagierung, Mobilisierung und Unterstützung der Mitglieder, damit diese wissenschaftliche und technologische Fortschritte aktiv studieren und anwenden, Kapital in die Entwicklung der Viehzucht investieren und unwirtschaftliches Land mit hoher wirtschaftlicher Effizienz in Viehzucht und Aquakultur umwandeln.

Die Bewegung hat starke Veränderungen durchgemacht, viele Mitglieder haben mutig in die Entwicklung von Produktion und Geschäft investiert, eine hohe wirtschaftliche Effizienz erreicht, Arbeitsplätze für viele lokale Arbeitnehmer geschaffen und die Haushaltswirtschaft entwickelt.

Ein typisches Beispiel hierfür sind die Haushalte von Herrn Thuat und Herrn Khanh in der Gemeinde Trong Quan. Sie haben mutig Kapital investiert, um Land anzuhäufen, um ihre Farmen zu erweitern, kommerzielle Schmerlen zu züchten, Netzhäuser zu bauen, um saubere Gurken anzubauen und so jedes Jahr Hunderte Millionen Dong zu verdienen und Arbeitsplätze für Dutzende von Arbeitern zu schaffen.

Quelle: https://danviet.vn/lieu-nuoi-ca-chach-sun-la-ca-dac-san-trong-dua-chuot-cnc-ai-ngo-nong-dan-thai-binh-thu-tien-ty-20241204100444169.htm