Vom "Pionier" des Mong-Dorfes
Im Sommer Juni, als wir in der sengenden Sonne in Toa Tinh ankamen, waren die Kaffeebäume an den Hängen noch grün. Die Kaffeeplantagen waren in der Fruchtsaison, und zwischen den Blättern wuchsen noch weiße Blüten. Auf dem hohen Hügel, der den gesamten Bezirk Tuan Giao überblickt, kümmerte sich Vu A Minh, Sekretär der Parteizelle des Dorfes Che A, still um die frisch gesprossenen Melonenbeete. Direkt daneben waren die Kaffeehügel mit üppig grünem Birnbaum- und Macadamiabaumbestand durchsetzt.
Vu A Minh war 2011 einer der Ersten, die sich in der Gemeinde Toa Tinh dem Kaffeeanbau anschlossen. Damals war Kaffee im Mong-Land noch ein unbekannter Name. „Nach meinem Universitätsabschluss beschloss ich, in mein Dorf zurückzukehren, um dort Geschäfte zu machen. Meine Familie hat die Reisfelder vor drei Jahren aufgegeben, inzwischen wird das gesamte Gebiet auf Kaffee, Birnen, Macadamia, Pflaumen und Melonen umgestellt“, erzählte Minh.
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Neben Kaffee baut die Familie von Vu A Minh Birnen, Pflaumen, Macadamianüsse und Melonen an. |
Nach über einem Jahrzehnt beharrlicher Arbeit besitzt seine Familie heute fast sieben Hektar Ackerland, auf dem vor allem Kaffee angebaut wird. An den Hängen wird Kaffee mit 375 Macadamiabäumen, Birnen, Pflaumen und Melonen im Zwischenfruchtanbau angebaut. Dies sorgt für ein vielfältiges Angebot, schützt den Boden und bewahrt die Feuchtigkeit.
„Kaffee hilft uns, in den Bergen zu überleben. Aber wenn wir gut leben wollen, müssen wir kalkulieren. Wir müssen gute Sorten wählen, organische Düngemittel verwenden und Zwischenfrüchte anbauen, um den Boden zu schützen. Die Landwirtschaft erfordert heutzutage auch eine langfristige Vision“, fügte er hinzu.
Keine leeren Hügel mehr in Toa Tinh
Laut Herrn Tran Manh Thang, Sekretär des Parteikomitees der Gemeinde Toa Tinh, verfügt die Gemeinde derzeit über 729 Hektar Kaffeeanbaufläche, von denen 430 Hektar geerntet werden. Die Kaffeeanbaufläche der Gemeinde macht 50 % der gesamten Kaffeeanbaufläche des Bezirks Tuan Giao aus, was Toa Tinh zum größten Kaffeeanbaugebiet des Bezirks macht.
Allein im Jahr 2024 ernteten die Menschen in der Gemeinde 2.406 Tonnen frische Kaffeebohnen, ein Anstieg von 60 % im Vergleich zu 2023. In den ersten sechs Monaten des Jahres 2025 wächst die Kaffeeanbaufläche gut, obwohl sie noch nicht die Haupternte ist, und die Produktion wird voraussichtlich weiterhin stabil und positiv sein.
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| Dank des Kaffeeanbaus ist die Armutsrate in der Gemeinde Toa Tinh in den letzten drei Jahren um mehr als 30 % gesunken. |
„Die Kaffeepreise im Jahr 2024 erreichen ein Rekordhoch und liegen zwischen 9.000 und 10.000 VND/kg, zeitweise sogar über 12.000 VND. Viele Haushalte verdienen 200 bis 300 Millionen VND, manche erreichen sogar 800 Millionen VND. Das Leben der Menschen hat sich deutlich verändert“, sagte Herr Thang.
Dank des Kaffeeanbaus ist die Armutsquote in Toa Tinh von 46 % im letzten Jahr auf 33 % gesunken und hat sich in den letzten drei Jahren um mehr als 30 % verringert. Toa Tinh ist eine der Mong-Gemeinden mit der höchsten Armutsreduzierungsrate im Bezirk. „Wenn man jetzt durch die Gemeinde geht, sieht man, dass es keine leeren Hügel oder Grundstücke mehr gibt. In jedem Haus wird Kaffee angebaut, das ganze Dorf und die Gemeinde sind grün. Die ehemals kargen Hügel sind nun zu wirtschaftlichen Hügeln geworden“, erzählte Herr Thang.
Im Dorf Hua Sa A führte uns Ly Khai Lin durch einen Kaffeegarten, der sich in der frühen Fruchtphase befand. Der Boden war sorgfältig gepflügt, jedes Loch hochgegraben, und der organische Dünger hatte Farbe angenommen. „Kaffeezubereitung bedeutet nicht nur, den Boden zu hacken und Bäume zu pflanzen. Man muss lernen, ihn richtig zu pflegen, mit Kompost zu düngen, ein Blätterdach zu bilden, Schädlinge und Krankheiten vorzubeugen … um schöne Früchte und einen guten Preis zu erzielen“, sagte Lin.
Nicht nur Kaffee, sondern auch der Mischanbau von Macadamia, Birnen und Melonen wird in vielen Dörfern praktiziert. Die Menschen werden mit technischer Ausbildung, Saatgut, landwirtschaftlichen Materialien usw. unterstützt, wodurch sich ihre Denk- und Handlungsweise allmählich ändert.
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Die Menschen nutzen die Landfläche in der gesamten Gemeinde voll aus, um Kaffee anzubauen. |
Ausgabeproblem: Immer noch ein Problem
Die Produktproduktion stellt jedoch nach wie vor ein großes Problem dar. Derzeit verkaufen Landwirte hauptsächlich frisches Obst an Händler, ohne dass es eine stabile Verbrauchskette oder ein Modell gibt, das Produktion, Verarbeitung und Verbrauch entsprechend der Wertschöpfungskette verknüpft.
Herr Thang sagte: „Tatsächlich sind viele Unternehmen in die Gemeinde gekommen, um über den Konsum aller Produkte zu diskutieren. Sie schlagen sogar vor, ein Kerngebiet für den Bioanbau für den Export zu errichten. Sie wollen Mustergärten anlegen und eine lokale Verarbeitungsfabrik eröffnen.“ Es ist bekannt, dass der Bezirk Tuan Giao den Bau einer Kaffeeverarbeitungsfabrik in der Gemeinde Quai Cang plant, um ein nachhaltiges Produktionszentrum für das gesamte Rohstoffgebiet Toa Tinh zu werden.
„Derzeit wird Arabica angebaut. Das kalte Klima und die Höhenlage verlängern die Blüte- und Fruchtzeit, was den Kaffeebohnen eine hervorragende Qualität verleiht. Da die Blüten jedoch nur sporadisch blühen, muss jede reife Frucht einzeln gepflückt werden, anstatt den ganzen Zweig abzustreifen. Das ist zwar aufwendiger, erhält aber dennoch die Qualität“, erläuterte Herr Thang weiter.
Kaffee veränderte nicht nur die Landschaft von Toa Tinh, sondern vor allem auch das wirtschaftliche Denken der Mong. Heute wissen die Menschen nicht nur, wie man Kaffee anbaut, sondern auch, wie man Sorten auswählt, sie richtig pflegt, den Ertrag berechnet und kommerzielle Landwirtschaft anstrebt.
Quelle: https://tienphong.vn/xa-nguoi-mong-lam-kinh-te-tu-hat-nau-dat-do-post1749242.tpo
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